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1 # 上飲良品
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2 # 咖啡教室
雞尾酒還有牌子?那我推薦RIO吧,就像人廣告語說的,喝杯RIO,交個朋友,嘿嘿!
雞尾酒其實就是用各種基酒加上各種果汁、水果、薄荷、檸檬之類的調製而成的,我簡單給你理一下吧。
基酒:伏特加、威士忌、白蘭地、龍舌蘭、金酒、朗姆酒,像白酒、清酒、紅酒這些也可以拿來做基酒
調製方法:搖和法、攪和法、兌和法、調和法
杯子和裝飾:不同的雞尾酒要用不同的杯子裝,具體的你可以去酒吧讓調酒師給你講講其中的道道,裝飾大都是用薄荷葉和一些水果角,也有專門買的小傘這類的。
最後給大家推薦幾個我比較喜歡喝的吧:莫吉托、瑪格麗特和B52莫吉托算是比較經典的一款雞尾酒了,用薄荷、青檸、白糖、朗姆酒和蘇打水調製而成,很好喝。
瑪格麗特也不錯,我很喜歡龍舌蘭加上檸檬汁的味道,還有杯子邊上的鹽邊。B52算是比較好玩,做的時候要點上火,喝的時候一口悶,能先後喝到不同的三種酒,去酒吧可以讓調酒師給你來一杯。
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3 # 點燃回憶
接下來介紹一些經典雞尾酒。
度數比較低喝多點兒也可的還有正事兒要辦時也能喝的酒:
Gin tonic 長飲
Gin fizz 長飲
Salty dog 長飲
Screwdriver 長飲
Cuba libre 長飲
Tequila sunrise 長飲
度數高了點兒但酸酸甜甜對平時不大愛喝酒的人很友好的酒:
Long island iced tea 長飲
Mojito 長飲
Margarita 短飲
Daiquiri 短飲
男人的酒,懂喝酒的人的酒:(酒精度數相對較高,口感層次內斂而豐富,你往往要在佔主調的苦味和“酒味”裡尋找那絲絲沁入內心的酸甜苦辣及各種香味)
Martini, Dry Martini 短飲
Godfather 古典杯
Manhattan 短飲
Negroni 古典杯
Old fashioned 古典杯
Whisky sour 短飲
玩鬧時喝的適合速醉的酒:各種shot子彈杯裝著的酒,比如B52,Tequila Boom,Jager等
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4 # 喜歡籃球的it男孩
雞尾酒是調製酒,主要由金酒、威士忌、朗姆酒、伏特加、龍舌蘭與飲料調製而成的一種混和酒,多在飲用時臨時調製而成,具體的需要根據每個人的口感而定。因為個人的感覺比較喜歡稍烈一些的,所以比較喜歡深水炸彈,酒精度比較高。新加坡司令以及藍色夏威夷比較適合女性,混合果汁而成,比較甜一些,比較柔和一些。
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感覺哪個牌子的雞尾酒都不如自己動手調製的那一杯,下面教一款簡單的在家就能自己動手調製的雞尾酒做法哦!
「巴拉萊卡」Balalaika
使用伏特加和柑橘類飲料混合,口味平衡,味道鮮美
巴拉萊卡琴作為俄羅斯的民族絃樂器,與吉它相似,品嚐巴拉萊卡時讓人似乎能夠很清晰地感受到伏特加、君度和檸檬汁奏出的和諧樂曲。
by 一杯格調
材
料
基酒:1.5oz 伏特加
配料:1oz 君度、1oz 新鮮檸檬汁、鹽
裝飾:橙皮
調製方法:搖和法
烈度:3
口感:適中
過程
1、在搖酒壺中倒入1.5盎司伏特加
2、倒入1盎司君度
3、倒入1盎司新鮮檸檬汁
4、加入冰塊
5、充分搖和
6、用檸檬為酒杯口溼邊
7、沾取鹽粒,製作雪鹽杯型
8、把搖壺中的酒,倒入酒杯中
9、放入扭卷橙皮作為裝飾即可