近幾年來，西餐美食行業出現了少有的火爆情景，人們的觀念正在更新，正在向飲食多元化方面發展。

現在大家都比較喜歡時尚特色的西式餐飲。

吃慣了傳統中餐的華人，當前正在改善口味，適應新的食品，拿起刀叉，進軍西餐。

生存發展之地都在大城市，最低市場定位也是地級城市，而被人們忽略的縣級城市現階段很多已經具備的很強的消費潛力。

從各個方面分析來看，它的前景還是很樂觀的。

文宇編輯

謝謝邀請，15萬，看你打算是自己想當老闆做生意還是打算投資什麼理財，如果打算做點小生意就不建議了，因為15萬確實不夠，一間門店轉讓費動輒數萬元，裝修什麼的，一但投入進去15萬是不夠的，而且看現在的發展趨勢，各行各業都不好做，建議保守點買理財或者保險，看你們家生活水平，預留3-5個月生活費，存銀行短期理財，可以隨存隨取按月付息的那種以備生活不時之需。另外一部分可以買保險，保險就是保護你賺錢的能力，現在生活環境社會複雜，作為男人站起來是印鈔機躺下是取款機，首先要把一家人保障做足！如果還有剩餘的就買一年期存款！理財理財理的是剩下的才，儲存好一家人的生活費，保障好一家人的未來不至於因為其他原因而陷入困境，再用剩下的錢理財創業是最保守的！個人見解而已！

你目前除了這筆資金外，還有其他固定收入嗎？你是單身還是有家庭要養的......這些一般來說都是要考慮到的。就簡單的就是定期理財，這類理財方式風險還好。有空可以多考慮下銀行理財、P2P理財、理財通之類的。挑選適合自己當下情況的理財產品才是對你有最大優勢。