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為什麼西餐水果和正餐可以一起吃,但中餐要30分鐘後再吃?
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回覆列表
  • 1 # 叫瘦論健

    無論中餐西餐,水果任何時候都能吃。

    水果因為富含維生素、果糖、纖維素等營養物質,是非常好的食物。根據《中國居民膳食指南》的指導意見,成年人每天建議攝入200-350克新鮮水果。

    “吃完飯半小時才能吃水果”.....其實是無稽之談。

    半小時後吃水果與半小時之前吃沒有分別

    身體依靠本能來消化食物,所有進入胃裡的食物都會被攪拌。半個小時時間,其實並不能夠排空胃部,上一頓的飯和吃下的水果仍然會攪拌在一起,這樣延時半個小時根本就沒有任何效果。可以斷定,這個傳言並不是一個懂現代科學知識的人講出來的。

    吃水果要注意些什麼

    量不宜過大:水果中含有糖,如果攝入過多,會有熱量超標的危險。如果有減肥的需求,大量的水果不僅熱量高,而且會影響正常食物的攝取。

    特殊水果需注意:芒果、獼猴桃、菠蘿等水果有可能會造成過敏,有過敏危險的人群需注意。

    特殊時期需注意:腹瀉者需注意,某些水果可能會造成腹瀉更加嚴重,腹瀉時應少食用水果。

    江湖上有太多有關食物的不實傳言,各位朋友需要擦亮眼睛,仔細鑑別。

    以上。

  • 2 # 影遊快線

    先吃水果再吃飯時,(胃喜歡酸性的,蘋果、李子、桃子、聖女果等等很多水果都是酸性的)對胃有好處:1.先在胃皮膜上固了一層酸性物質,從而,使胃得到了保護!但讓胃層上結結實實的裹上有酸層,必須要在飯前1—2小時內吃掉水果!2.飯後立即吃水果的話,容易被先前所吃食物阻滯於胃中(因為飯菜在胃中流動是很困難的,*飯菜不是液體,這也就是為什麼吃飯是要喝水的原因。而帶酸性的水果帶著流動的酸性液體*飯菜需要既不酸也不鹹的液體才能流進胃裡*阻饒了飯菜的執行規律,自然就出先了下文症狀),長此以往會出現反酸、脹氣、便秘等症狀,腸胃疾病患者甚至可能加重病情。 3.飯後吃水果,不好,還有一點就是食物難消化。僅從抗氧化劑營養考慮,應該飯前吃水果,因為肚子空的時候吃水果,抗氧化劑是最容易被吸收的。 總而言之,飯前吃水果促使胃各種消化液的分泌,且促進食物消化,有益於人體健康!

  • 3 # 就是鬧著玩

    在回答之前咱先弄清楚兩個概念。就是中餐的概念跟西餐的概念。

    首先中餐講究色、香、味俱全,手法有煎、炒、烹、炸、烤等等。無論是外觀、口味還是對於人體都很有講究。另外華人從古到今有一概念那就是拒寒,喝水都喝熱的,所以大多中餐都是熱的!熟的!哪怕餐裡有水果也是弄熱了。所以中餐半小時後再吃水果是有道理的,最基礎的原因就是吃了一肚子熱乎東西,突然來一涼的水果,估計誰也不願意在肚腹裡做這樣的物理實驗,不合物啊!

    咱在看西餐,西餐的擺盤藝術也是非常精美的,但是它的概念更注重營養!比如富含各種維生素。雖有講究口感,但主要注重營養搭配。在西餐裡沙拉什麼的挺受歡迎!它本身就有一部分包涵水果,而且是涼的!所以西餐裡水果可以和正餐一起吃。中西地域的差異人文的差異導致飲食有很大不同。但都是出於本身健康,是綜合性的,並不單一追求某一點。

  • 4 # 安徽新東方烹飪學院

    飯前吃的話,容易有飽腹感,降低正餐攝入,對於想減肥的朋友來說,水果飯前吃比較好,正常的話,都差不多,只要你將吃水果的時間放在吃飯的前半個小時和後半個小時,基本上沒什麼影響。

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