土沉香又稱香材，白木香，牙香樹，女兒香，棧香，青桂香，崖香，芫香，沉香為瑞香科常綠喬木，漸危種。多生於山地雨林或半常綠季雨林中。是中國特有而珍貴的藥用植物，近年由於常被採取供藥用，損傷林木極為嚴重，現僅有零星散生的殘存植株。為國家Ⅱ級重點保護野生植物。該植物老莖受傷後所積得的樹脂，俗稱沉香，為治胃病特效藥。此外，還可以作香料原料，提取芳香油等。

什麼是土沉？

真正土沉，熟透了自然掉落/倒架於土壤，經過土壤腐化白木部分，最後剩下的才是真正意義的土沉。

熟透，是指的結香飽滿時間足夠，這意味著沒結什麼香的挖坑埋進土裡，就算最後成了一捏就粉的那種的，也毫無意義。

最後剩下的，意味著不結香的部分腐朽如塵，這部分，也不是土沉。沉香的結香的部分，經過再多時間，都能儲存，因為油脂的保護，即使形狀脆弱，也不可能輕易灰飛煙滅。

另外，土壤對土沉的影響也比較大，而且越南沉香也並不是個個都有好韻味，因此不是所有土沉都有意義的。市面炒作土沉概念，最早也是因為富森紅土的特別。實際上越南其他土沉雖然比一般的沉香多了一些韻味特點，但正區的富森紅土才是土沉揚名的原因（海南土沉也是很棒的，但是稀有程度更甚）。

所以，不是所有土沉都值錢，關鍵還是味道。

廣西土沉是沉香嗎？

廣西土沉，不可避擴音到，特指樟科這個（以區別於生長在廣西的瑞香科沉香屬植物——畢竟廣西雲南福建都少量存在真正的沉香樹）。個人觀點是，假如能夠提煉出沉香醇的植物都能叫沉香的話，那麼能提煉出胡蘿蔔素的植物都能叫胡蘿蔔了嗎？作為化工醫藥原材等方面，無論如何折騰，玩香道的人都不在意，但是涉及到香道方面的定義，樟科土沉，並不是沉香。可以取各種名字，但是無法代替沉香在香道里的具體應用。

星洲存在土沉嗎？

因為前面也闡述過了，就是越南的土沉也不都是好味道的，本身華人偏好惠安系，味道若是不喜，土沉不土沉意義就削弱很多。

其次結香方式來講，星洲的沉香入土，其結香方式也不大有利。

惠安系的白木香與蜜香樹，木質較為疏鬆，結香集中，白木與結香的部分互相較為分明一些。這樣的特點前提下，熟透倒架入土，土壤腐化了白木，剩下的精華更為集中成團。

星洲的沉香樹常見是鷹木樹，通常都是木質較惠安系的硬，通體分散結香。一棵樹結香面積可能比較大（通體結香），但可能結香點的結香密度不高（所以都說星洲更適合加工手串，夠硬，到處都結香，不管結香密度高不高至少開珠出來個個都有香），結香部分與不結香的部位不容易完全整理區分出來（所以拿來雕刻也不錯）。這樣的原材入土，整體腐朽，很難將精華部分清理出來。

如果是人為製造的所謂土沉（肯定沒人用沉水的去造土沉，所以假定都是含香不多的），星洲的這種，大概可以體會一下大內高手的快感，一手碾木成粉的快感（因為油脂分佈很散，含香又不多，所以更容易變成粉）。惠安系的土沉掉渣的通常都是表面，真正核心部分含香多的部分（再次強調土沉概念，應該是熟結香，不是隨便含香不多的掉土裡就算是了）是不會一捏成粉的。

我是講堂空空–珠寶玉石收藏知識傳播者。

接觸香道、文玩或者經常跟中藥材打交道的人基本上多多少少都會對沉香有所瞭解，沉香的種類很多，其中以奇楠最為珍貴，產地也很多，這些我們就不一一細說。

今天我們要說的是一種叫做土沉香的存在，其實之前也提到一種叫做沉香曲的東西，有想要了解的話也可以去看看。

我們今天著重說的就是沉香與土沉香的區別。

什麼是土沉香？

土沉香

沉香我們基本上都知道了，是沉香木在外界或者認為破壞的傷口，在樹脂分泌保護的時候同自然界的真菌發生結成的香。

那麼土沉香呢？

其實說白了，土沉香就是沉香的一種樹木，瑞香科喬木樹，也叫白木香，倒架或者受傷後如果同真菌發生反應，並且能夠結香的話也會是能形成沉香的。

土沉香也是含有油脂的，但屬於生存需要，這些油脂就是樹木生長所存在的一種，香味比較淡，但是至少10年以上的時間才會使得分泌的油脂形成樹脂線，藥用價值不高。

其實關於土沉香還有一種說法，就是沉香木材在倒架死亡之後深埋土層之中，同自然界的真菌發生反應後結香，屬於沉香的一種，在中上等。

不過我們這裡所說的土沉香是上面闡述的沉香的一種木材，畢竟下面我們要分析她跟沉香有什麼不同之處。

土沉香跟沉香有什麼不同之處？

土沉香（左）與沉香（右）對比

土沉香是一種木材，屬於能夠形成沉香眾多木材中的一種，多生長在亞熱帶地區，其實本身並沒有什麼特殊的價值，生長速度很快，而且密度較低，並不是做成珠串或者工藝品很好的木材，只有在結香形成沉香之後其藥用價值才會呈現。

而沉香就不同，沉香的用途很廣泛，在香料界同龍涎香、檀香、麝香並驅，是中國“四大名香”；在文玩界可謂是首屈一指的存在，無論是做成珠串還是雕件都是價值連城的，當然具體還是要看產地以及沉香的品質；在藥材領域，沉香可入藥，屬於原生中藥材的一種，單就其藥用價值而言，有治療胸腹脹痛、胃寒嘔吐等功效，還能入藥，比如沉香曲就是沉香通其他藥材調和而成的。

其實，細分之下，沉香無論是種類還是在衍生品等都有很多存，關鍵是與其相關的也很多，大家分不清也是情有可原的，比如水沉香、沉香曲以及北沉香等，有些同沉香有關，有些僅僅只是名字相似而已，大家在玩的時候會慢慢接觸到這些的，希望到時候能分辨的出來才好。

沉香

無論是哪種沉香還是哪個名字的沉香，如果我們真要涉足的話，儘量一一區分開來，不然搞混了吃虧的是我們自己。

土沉香

性味

辛、苦，微溫

功能主治

降氣，調中，暖腎，止痛。主治：胸腹脹痛，嘔吐呃逆，氣逆喘促

為治療胃病的特效藥

首先要確定是不是真的土沉香。土沉香一般出自國內，中國的沉香木一般稱為白木香，真正的土沉香實際上是沉香形成方式的一種叫法，埋在地下形成的俗稱土沉，沉香木結香的方法有很多種，比如活著的時候被斧頭刀子砍過、蛇蟲動物啃蝕等外力侵害，香樹會滲出樹脂自我保護，在傷口處結香，從而形成沉香。真正的土沉香是非常珍貴的中藥材，有鎮靜、止痛、驅風等功效，但，土沉香越來越稀少，價格居高不下，如果碰到了廉價的土沉，恭喜你，以很昂貴的價格買到了香柏木。

土沉香本身就是中藥材，自然有藥用價值了。沉香性微溫，歸脾、胃、腎經。具有行氣止痛，溫中止嘔，納氣平喘的功效，主要用於用於胸腹脹悶疼痛，胃寒嘔吐呃逆，腎虛氣逆喘急等症。以計量服用一次通常不超過5克。去過以香入絡的方式，可直達胸肺間，香道中，沉香氣味五行為土，可對脾胃行氣有功效。你可以試著燃沉香，忌食葷腥，靜坐聞香，是否能感覺胸胃有否酸脹感？另外沉香具有安神之用，素有日檀夜沉的說法，自然明瞭。