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據不完全統計,江蘇現有的257件地理標誌商標年產值達300餘億元。其中,以盱眙龍蝦、鎮江香醋、洞庭山碧螺春、射陽大米等為代表的地理標誌產業基礎已初具規模,正引領地方經濟快速發展。
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  • 1 # 蘭菊愛美食

    我的家鄉在天津,天津可以說是個盛產美食的地方,比方說,著名的天津三絕“十八街麻花,狗不理包子,耳朵眼炸糕”全部都是吃的。天津人愛吃,一半也是因為這裡得天獨厚的地理位置與豐富的物產。那麼就帶大家看看,我家鄉有哪些地理標誌商標吧。

    一、小站稻

    天津特產小站稻是中國著名的優質水稻之一,原產於天津南郊小站地區,始於宋遼時期,成名於清朝末年,曾作為宮庭御膳米。當年軍事重鎮“小站”位於此地,故名為小站稻。“白裡透青,油光發亮、粘香適口,回味甘醇”是小站稻的特有風味。

    小站稻作為一種雜交稻,優質基因來源廣泛。北宋時曾以江淮粳稻為母本,津南地區種植較多的屬紅蓮稻。曾以北韓、日本的稻種為籽種,引入中生銀坊主(簡稱銀坊)、愛國(又名金鋼稻)等品種。當地農民用“一穗傳”法從水源系統中選育出水源300粒品種。小站稻被人讚譽“銀坊香稻傳千里,水源三百是珠璣”。小站地區水稻種植形式多樣,有春稻(禾直秧)和晚稻(麥茬秧)之分,春稻品質較優,晚稻前茬種麥子一年兩熟產量高。

       小站稻品質優良,產量也高。米粒橢圓微長淡綠、顆粒均勻、如冰似玉、晶瑩甜糯、清香爽口、軟而不糊、冷後不硬、營養豐富。“小站稻”曾是中國當時唯一以生產區域命名的水稻,又是全國第一個糧食作物地域性證明商標。

    二、州河鯉魚

    熟悉天津的朋友,都知道天津有道名菜叫“罾蹦鯉魚”,殊不知,天津的鯉魚也很出名呢。州河鯉產於天津薊縣於橋水庫。於橋水庫的水生生物資源十分豐富,有多種浮游植物和底棲生物。.

    州河鯉在生長過程中無需人工投放餌料,完全依靠水庫中這些天然餌料自然生長。水庫特殊的地理地貌,優越的水源環境,持續的生態和人文保護,形成了州河鯉獨特的外形和肉質緊實、咀嚼滑韌、味道鮮香的口感。深秋時節,州河鯉最為豐腴肥美,並已經成為薊縣一道遠近聞名的招牌菜,吸引大批京津冀等周邊地區遊客前來品嚐。

    現在州河鯉也是一道地理標誌商標。

    三、沙窩蘿蔔

    沙窩蘿蔔產於天津市西青區辛口鎮小沙窩村,因此得名。沙窩村的土質上沙下黏,特別適合蘿蔔的生長,因此本村的蘿蔔近百年來深受津門父老的厚愛,有沙窩蘿蔔賽鴨梨的美譽。沙窩蘿蔔入口酥脆,甜辣適中且營養豐富,有預防感冒的功效。

    沙窩蘿蔔又稱天津衛青蘿蔔,也有“賽鴨梨”的美稱,距今已有300多年的歷史。沙窩蘿蔔通身綠色,外形均勻整齊,表皮光滑細膩,而且甜辣可口,脆嫩多汁,一拍即裂,被民間形容為“一摔掉八瓣”,是蔬菜也是水果,不但營養價值高,而且還有消食化氣、潤喉開胃的功效。

  • 2 # 石家莊釋出

    石家莊地處河北省中南部,全市雨熱同季,自然條件較為優越,可以說是個盛產美食的地方。到目前為止,石家莊共有7項產品獲批國家地標標誌保護產品,它們分別是:贊皇大棗、晉州鴨梨、新樂西瓜、趙縣雪花梨(趙州雪花梨)、鹿泉香椿、正定馬家滷雞、藁城宮面。其中趙縣雪花梨、鹿泉香椿、正定馬家滷雞和藁城宮面是最近新晉升為國字號的。這些產品早已在國內外小有名氣,大部分都有悠久歷史,有的獲得過國際榮譽,出口國外,它們既是當地民眾發家致富的好夥伴,也是市民、遊客饋贈親友的首選。這些產品到底有什麼特別之處?下面就帶大家一起看看。

    國家地理標誌保護產品是指產自特定地域,所具有的質量、聲譽或其他特性本質上取決於該產地的自然因素和人文因素,經稽核批准以地理名稱進行命名的產品。

  • 3 # 不怕阿哥講故事

    我們射陽這個地名是源於后羿射日的傳說,據我所知有兩個地理標誌商標:

    一是射陽大米:“射陽大米”是指產於江蘇省射陽縣的大米,該產品具有米粒飽滿,射陽大米成品瑩剔透,香純綿甜,營養豐富,口感獨特的特點。射陽的水稻種植歷史悠久,20世紀90年代前,以種植雜交稻為主。後改良種植粳稻,由於氣候地理條件獨特,所產大米很快馳譽上海、蘇南等地。

    二是洋馬菊花:洋馬鎮是久負盛名的“中國藥材之鄉”。洋馬藥材基地於1997年建立,佔地近6萬畝,目前種植300多個藥材品種。單菊花一季收穫就達1.5萬噸。

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