麵筋 拉麵 蓋澆飯 米線 麻辣燙 烤腸 " 醬想餅 老母雞油餅湯 板面 糖葫蘆 雞排漢堡" " 雞肉爆米花 麵包 蛋糕 "盒飯 排骨米飯 武大郎燒餅 肉夾饃 黃金餅

我就知道這些了

攤煎餅是臨沭縣最老的地方小吃。只要一個推車、小鏊子、小托盤等簡單的幾件工具就行。攤煎餅中可放入小白菜、韭菜、芹菜、土豆、胡蘿蔔、小瓜、茄子等多種時令蔬菜，還可以按口味加入雞蛋、火腿腸、肉醬沫等，煎餅外皮脆香，內裹蔬菜，色香味俱全，營養環保又好吃。

烤全羊是臨沭縣龍泉山莊的特色菜，做法獨特，味道絕佳。烤羊肉質鮮嫩獨特，具有高營養、高蛋白、高纖維、低脂肪等優點，富含磷、鐵和多種氨基酸，益氣補虛，促進血液迴圈，增強禦寒能力，體虛胃寒者的上佳補品。

沭河老鴨湯是臨沭的特色美食。沭河老鴨湯鮮味美、皮糯肉耙、獨特的風味令人常食不膩。不管是男女老少、天南地北、一年四季都能食用。“老鴨湯”選用沭河岸邊生長一年以上的老鴨子，是一種集美食養生，傳統滋補，民間食療為一體的湯鍋美食。

米蛤湯是沭河沿岸農民最常做的一道的家常菜，選用沭河的鮮活米蛤配韭菜製作而成，翠綠的韭菜葉兒，琥珀色的米蛤湯，鮮美可口，回味悠長，具有滋陰壯陽的特殊功效，也是一味古老的民間中藥方。

美酒煎燜鯰魚

美酒煎燜鯰魚，這道菜有著獨特的風味，主要材料有鯰魚等，輔料大多都是用油菜心、蘭陵美酒、清湯、幹澱粉。其中有汁少粘稠、色紅亮、味香鮮、肉細嫩糯滑、美酒味濃，補中益陽，舒筋活血等，還有更為突出的特點口味香鮮、肉細嫩糯滑、美酒味濃，“蘭陵美酒鬱金香”為千古名句，蘭陵美酒釀造地流傳美酒煎燜鯰魚之法已久。

冠山老公雞，是山東省臨沂市臨沭縣的特色美食。都是選用生長期均在11個月以上的公雞，是農戶在山上散養的，主要吃糧食，蟲，草，絕對綠色安全。可以做辣子雞、大盤雞等，做的時候活雞現殺，保證公雞的品質與肉的新鮮度，再加上蔥薑辣椒，還可根據口味放入木耳、土豆等，味道獨特，肉質鮮香。