用新鮮揚梅浸泡高度白灑，如果準備吃一年可以適當放一些冰糖，要是揚梅多浸泡一大玻璃瓶就不要放冰糖了，這樣酒可以放時間長一點，揚梅酒放在那兒可以吃五年多沒關糸的，特別是腸胃不好容易拉肚子的人，吃揚梅和揚梅酒比吃諾氟沙星效果還要好。

楊梅酒，一般來說一年內飲用會比較好。

楊梅酒在製作的過程中，不可避免的會與微生物和空氣接觸，這個時候的白酒，已經和出廠密封的時候不一樣了，是不能在進行長期的儲存了，即使二次密封的再好。

而且，一般在自家制作楊梅酒，密封性並達不到出廠時的密封度，時間久了，酒精就會揮發，降度，而且楊梅也有可能會變質。

所以，一般來說自家使用水果浸泡的果酒，一般三個月左右之後就可以飲用，而且在取酒飲用的過程中，密封性還會進一步的破壞，而且也不可避免的會與空氣和微生物接觸，所以儘快飲用比較好，而且一次也不要製作太多。

還有一種，是購買的已經制作好的楊梅酒，這種酒是已經密封完好的，但是這種型別的楊梅酒也不建議長期儲存，儘快飲用比較好。

“酒是陳的香”是指純糧食酒會隨著時間的陳放，逐漸的老熟，口感會越來約好，越來越香。但是這種型別的酒，一個是度數會偏低，水分子和酒精分子的結合度不完美、不穩定，容易揮發。另外一個，裡面會含有一些從水果中浸泡出來的物質，時間久了也可能會過期變質，所以並不是所有的酒都越陳越香，越陳越好喝。

而且，現在市場上，很多的這種果酒，並不是使用純糧食酒作為製作的基酒，而是使用液態發酵的酒精酒作為基酒，更加不具備越陳越香的能力，而且裡面還含有可能用新增劑，時間久了也會過期變質。

只有固態發酵的，高度純糧食酒，才具有越陳越香的能力。如果我們在購買的時候，從配料表種看到有：食用酒精、食品新增劑等，那就是食用液態發酵的酒精酒作為基酒來製作的。

楊梅酸甜可口，用來泡製成楊梅酒，香味濃郁，口感獨特，味道香醇，非常的好喝，我家每年都會泡楊梅酒，自己在家制作的楊梅酒，最好是在一年內喝完比較好，楊梅酒和白酒不一樣，放的時間長口感也會變差。

楊梅相信很多人都喜歡吃，酸甜可口，每到吃楊梅的季節，很多人都喜歡用楊梅來泡酒喝，口感獨特，香味濃郁，非常的好喝，我也是很喜歡喝楊梅酒，每面都會泡，製作簡單又好喝，自己泡的楊梅酒無任何新增，喝著更放心，下面就來分享一下楊梅酒放多少年好喝。

1、楊梅酒香味濃郁，口感獨特，味道香醇，非常的好喝，相信很多人都喜歡喝楊梅酒，楊梅酒放多少年好喝，如果是自制的楊梅酒，一般存放時間最好是不超過一年，因為我們自制的楊梅酒裡面沒有新增任何東西，放太久就會容易變質，我們家都是一年一泡。

2、很多人可能會認為楊梅酒放的時間越長就會越好喝，其實不是這樣的，楊梅酒和白酒不一樣，白酒是越陳越香，楊梅酒就不會，反而放的時間越長，楊梅酒的味道就會逐漸揮發掉，口感也會變得差。

3、如果是外面買的瓶裝的楊梅酒，儲存時間就會長一點，不過自制的楊梅酒無新增更好喝，如果是隻喝酒不吃楊梅，可以浸泡時間長一點，如果喜歡吃酒中的楊梅，一個月就可以了，時間長了楊梅就會沒有任何味道了。

1、準備食材：楊梅500克、白酒500克、冰糖適量

2、把新鮮的楊梅挑一下，把壞的、軟的、熟透的挑出來，把楊梅放進進盆裡，加入水再加入一點麵粉，輕輕地搓洗乾淨，一定要輕點，不然很容易爛。

3、盆裡加入一點涼白開 ，加入一點鹽攪拌均勻，把洗乾淨楊梅放進去，浸泡20分鐘，浸泡好後把楊梅撈出來，晾乾水分。

4、準備一個乾淨的容器，要無水無油，最好用白酒過一下，把晾乾的楊梅放進去，根據自己的喜好放入冰糖，加入白酒，蓋上蓋子密封好，泡一個月就可以喝了。

總結：楊梅酒香味濃郁，口感獨特，味道香醇，非常的好喝，楊梅酒並不是越放時間長就越好喝，放時間長了，楊梅酒的味道就會逐漸揮發掉，口感反而會變得差，特別是自己泡製的楊梅酒，最好是一年內喝完，時間長了也容易變質。

楊梅酒泡多久，楊梅泡酒，有些人喜歡泡了半個月就喝了，越久反而不是太好吃了，我們是泡了三個月了就開始喝，最後的楊梅也拿出來嗮幹，做成楊梅蜜餞，放多久都可以。不過，隔壁或者誰家裡有人拉肚子或者不舒服，就送了，楊梅真的是好神奇的寶貝，我吃了螃蟹就拉肚子，那麼就是吃幾粒楊梅蜜餞，連核一塊嚥下去，半小時不喝水，然後，然後沒有事啦！

若是自己家釀製的楊梅酒，儲存得當的話，可以儲存4—5年，有些人家甚至可以儲存十數年之久，但是通常建議自己釀製的楊梅酒在1到2年的時間內喝完。

楊梅酒的歷史悠久，最早可以追溯到元朝。由楊梅、白酒等按照一定的比例進行製作。其口感香溢，其中獨特的楊梅果香，加上醇香的美酒，形成一種特有的果酒味道，令人回味無窮。

但是跟白酒是有區別的，白酒所謂是陳年美酒，而楊梅酒卻並非如此。

楊梅酒泡製的時間越長，越容易變質。而變了質的就一般是不適宜飲用的，是會對人體產生有傷害的化學物質。

雖說楊梅酒在炎熱的夏季可以止渴消暑，但是放置過久的建議不要飲用。如果家裡有自制的陳年楊梅酒，建議在拿出來喝之前進行詢問一下泡製時間，是否已經超過3年，因為時間過長的話，裡面的一些營養物質會逐漸流失，而且會滋生一些細菌，對人體有不利的影響。

透過上面的介紹，相信大家已經瞭解到了楊梅酒浸泡時間過長能否飲用，以及放多少年好喝，希望大家以後再飲用的時候能夠使用正確的方法。

楊梅酒一般浸泡一個月左右，因為楊梅比較容易入味，泡一個月的楊梅酒口感最佳，既可以體現出楊梅的香甜，又可以把酒的濃郁香氣很好得散發出去，但是不要將楊梅浸泡太久，會導致楊梅味道喪失掉，因為這種自制果酒不新增防腐劑，存放時間如果過長，楊梅酒可能發生變質，口感、水分以及營養成分均會受到影響，楊梅酒最好不要超過一年飲用，如果出現變色，有異味等情況要立即停止飲用。

另外，果酒不建議長期飲用，日常還可以搭配一些純糧食醬酒，優質的醬酒口感更佳，對人體刺激更小，酒中還含有大量微量元素，像茅臺，釣魚臺，東方國賓都很不錯，偶爾小酌幾口放鬆身心。

認為應該沒問題吧！酒時間放長了，越來越香，被楊梅泡過酒能夠治療拉肚子（小時候拉肚子，大人趕緊把泡在瓶裡楊梅吃上幾個，真管用）

泡太久的楊梅酒不宜喝。楊梅泡酒泡的時間過長，會將楊梅核中的苦味也釋放出來，造成楊梅酒帶有點苦苦的味道，這種楊梅酒建議還是不要再繼續喝了，更別提都泡兩年了。如果你是想讓楊梅酒的存放時間久一點，建議在泡酒20天左右的樣子，泡好後把楊梅取出來，再將楊梅酒密封儲存，這樣就可以放得久了，還能使楊梅酒口感越香醇哦。

楊梅酒最多能儲存多長時間

楊梅酒和白酒是不一樣的，白酒是越陳越香，楊梅酒就不會了。市面賣的加工的瓶裝楊梅酒的保質期一般是4年到5年，超出這個保質期，楊梅酒獨特的味道就會逐漸揮發掉，口感也會變差。如果自制的楊梅酒，最好不要存放超過一年，且在存放過程中也要密封好。因為自制的楊梅酒成分比較天然，也沒有加防腐劑之類的化學品，放太久的話容易出現變質的問題，所以自制楊梅酒最好是儘快喝完。