孕婦吃排骨燉什麼好：

蓮藕蘋果排骨湯

材料：蘋果、排骨、蓮藕、姜、蔥、大料、醋。

做法：

1、新鮮的排骨和蓮藕洗淨切成小塊。

2、加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋,用高壓鍋煮30~40分鐘。

3、放入切好的蘋果煲幾分鐘，即可食用。

紅棗山藥排骨湯

材料：排骨300克、山藥300克、紅棗10顆、38°金門高粱酒2大匙、水適量、鹽少許。

做法：

1、排骨先燙去血水和雜質。

2、山藥切塊~紅棗洗淨。

3、食材通通放入萬用鍋中。

4、倒入38 度金門高粱酒與適量水 (水的份量要淹蓋住食材再多一點點 )。

5、萬用鍋設定10分鐘~完成後加入調味料。

花膠鮑魚排骨湯

材料：花膠6﹣8塊、鮑魚3﹣4只、排骨1磅、蜜棗2粒。

做法：

1、先將花膠用清水沖洗乾淨 浸軟， 然後燒滾一煲熱水加入姜蔥紹酒將花膠煮20分鐘 ; 熄火後，加 蓋 焗 4-6 小時至軟身為止 。 浸發後取出過冷河。

2、將排骨洗淨出水，待用 。

3、將冰鮮鮑魚在室溫下解凍， 待用。

4、將所有材枓放進煲內， 煮滾30分鐘後， 調至中火， 煲1小時即可。

玉米排骨湯

材料：

小排骨300克、玉米一根、胡蘿蔔一根、蔥、姜、料酒、鹽。

做法：

1、小排加料酒焯水，玉米、胡蘿蔔改刀，蔥結薑片備用。

2、將所有原料下鍋煮，燒開後撇沫，再燉60分鐘。

3、最後起鍋調味，點少許醋，可以更好的幫助鈣質的吸收。

排骨跟好多食材配在一起都很好吃，今天我介紹這種對孕婦來說絕滿意。排骨燉西紅柿冬瓜，主要食材，排骨，香菇，木耳，紅蘿蔔，西紅柿，冬瓜，調料有草果，香葉，山奈蔥，姜，蒜。香菇含多種維生素，有增進食慾的功效，木耳補鐵除雜質，紅蘿蔔好稱小人參，冬瓜利尿消腫，西紅柿健胃消食，在這道菜裡起關鍵的調味作用，調料裡沒花椒大料，因為孕期少吃，它們性熱易上火，這道菜酸香可口，非常適合暑期孕婦實用。

排骨可以說很百搭，例如冬瓜海帶排骨湯、玉米胡蘿蔔排骨湯、白蘿蔔排骨湯、蓮藕排骨湯。我懷孕時比較喜歡吃的是山藥胡蘿蔔排骨湯。

排骨營養豐富，富含人體所需的蛋白質、脂肪、各種礦物質、無機鹽、各種氨基酸，骨膠原等營養成分，排骨湯可以補鈣健骨、補中益氣、滋陰壯陽。

山藥有補脾養胃，生津益肺的功效，而胡蘿蔔豐富的β-胡蘿蔔素、維生素A、胡蘿蔔中的木質素能夠提高機體的免疫力。

食材：排骨、山藥、胡蘿蔔

調料：生薑、蔥段、食鹽

做法：

1.把小塊排骨放入冷水鍋中加熱煮沸騰3分鐘，撈出沖洗乾淨血沫，排骨焯水主要去為了去腥和血沫；

2.鍋中放入排骨，加入適量的水，一次加足水，大火燒開；

3.放入薑片和蔥段，中小火煮50分鐘；

4.加入清洗乾淨切成小塊的胡蘿蔔，繼續煮10分鐘；

5.加入清洗乾淨切成小塊的山藥，繼續煮10 分鐘；

6.加入適量的食鹽和蔥花即可。

懷孕初期只要能吃得下的，燉什麼都是好的。正常飲食就好，不用大吃特吃。

有素食孕婦整個孕期都會吃素，她們覺得胎裡素的娃患溼疹的機率小，出生後也吃喝拉撒睡都會比較好。

但西醫醫生會在孕婦懷孕中期建議多吃肉少喝湯，她們認為湯裡的營養成分還是不如吃肉來得好。

中西醫都可以參考參考，如果很瞭解自己的體質，就多吃適合體質的大部分食物，如果不太瞭解時，性寒的食物儘量少吃，容易影響娃的體質。比如螃蟹，港臺地區的人們認為懷孕前三個月最好不吃螃蟹，稱之為“夾娃娃”，所指的就是螃蟹寒性大，吃太多對懷孕初期不利。懷孕中後期可適當吃，不過確實有孕婦敞開吃的，娃也順利降生了，但娃自出生以來，從一側肩背一直到屁股都有大面積的淤青。不能說是吃太多螃蟹直接導致的，但螃蟹的寒性對母體和胎兒的體質多少是有影響的。

食物萬千，無法窮盡所有吃食的屬性，而且吃什麼之前都要查閱資料著實太累。孕期本不易，只要不是平時食用後導致過敏的，不是孕期綜合症導致嚴格控制的，都可以適當吃一點。比如只要不把水果當飯吃，血糖就不會升太快，只要不把不常吃的東西當飯吃（比如牛羊肉、燕窩海參），就不會影響孕婦的胃腸蠕動。