首先要弄清楚，痛風是什麼原因引起的，找到了原因，就有辦法對付它了。痛風是生理代謝功能紊亂引起的，由於體內的血尿酸和嘌呤過高，不能正常排出體外。原因找到了，就要想辦法，採取措施，把這兩樣東西控制在正常值範圍內，就可以了。要吃肉，要喝酒，隨你吃，隨你喝，都沒關係。但一定要記住，這兩項指標一定要控制在正常值以內，否則痛風會復發。

在中國五千年的歷史中，酒文化亦是貫穿始終，不論是親朋好友間的聚會，還是新春佳節的暢飲，酒在華人的日常生活中已是必不可少。雖然適量的飲酒，能促進血液迴圈改善睡眠等，但對於痛風患者來說，卻是汝之蜜糖，吾之砒霜。對痛風者來說，無論是啤酒、紅酒、黃酒還是白酒都要禁忌。啤酒中不但含有嘌呤，還含有維生素B1，嘌呤在體內代謝可生成尿酸，而維生素B1是嘌呤核苷酸分解代謝時的催化劑，會加速尿酸的形成。過量飲酒時，大量酒精在體內代謝可造成乳酸堆積，乳酸對尿酸排洩有抑制作用，會減少腎臟對尿酸的排洩。因此，喝酒後血尿酸會明顯升高，有很多患者就是在大量飲酒後令痛風發作的。

酒的飲用後嘌呤量無法檢測，但根據反應可作出如下排列

啤酒＞白酒=黃酒＞葡萄酒＞果酒＞保健酒

啤酒

啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒口感清爽，老少皆宜，且啤酒花中含有單寧、維生素、酒花油、苦味素等，具有強心、健胃、利尿、鎮痛等醫療效果，對高血壓病、心臟病及結核病等均有較好的輔助療效。但是啤酒雖好，可是也正是痛風患者的“隱形殺手”。啤酒自身含有的嘌呤雖然不高，但其含有大量的鳥苷酸，在進過人體肝臟代謝後，會產生大量尿酸。

白酒

白酒自唐朝流傳以來，便是中國最具特色的酒類。而白酒中含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統認為白酒有活血通脈、助藥力、增進食慾、消除疲勞，陶冶情操，使人輕快並有禦寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴張小血管，可使血液中的含糖量降低,促進血液迴圈，延緩膽固醇等脂質在血管壁的沉積，對迴圈系統及心腦血管有利。而白酒和啤酒一樣，也含有大量鳥苷酸，所以痛風患者應該禁喝白酒。

黃酒

黃酒含有豐富的營養，有“液體蛋糕”之稱。其營養價值超過了有“液體面包”之稱的啤酒和營養豐富的葡萄酒。黃酒是以糧食為原料，透過酒麴及酒藥等共同作用而釀成的，它的主要成分是乙醇，但濃度很低，一般為8%－20%，很適應當今人們由於生活水平提高而對飲料酒品質的要求，適於各類人群飲用。但黃酒的的嘌呤極高，不適用於痛風患者飲用。

葡萄酒

葡萄酒是具有多種營養成分的高階飲料。適度飲用葡萄酒能直接對人體的神經系統產生作用，提高肌肉的張度。除此之外，葡萄酒中含有多種氨基酸、礦物質和維生素等，能直接被人體吸收。因此葡萄酒能對維持和調節人體的生理機能起到良好的作用，尤其對身體虛弱、患有睡眠障礙者及老年人的效果更好。葡萄酒內含有多種無機鹽，其中，鉀能保護心肌，維持心臟跳動；鈣能鎮定神經；鎂是心血管病的保護因子，缺鎂易引起冠狀動脈硬化。這三種元素是構成人體骨骼、肌肉的重要組成部分；錳有凝血和合成膽固醇、胰島素的作用。

葡萄酒對於痛風患者來說是可以喝的，但是一定要適量，少量。

果酒

以新鮮水果或果汁為原料，經全部或部分發酵釀製而成的、酒精度在7%～18%（V/V）的發酵酒。果酒雖然味道甜美，但也含有一定量的酒精，痛風患者應該謹慎飲用。

保健酒

酒性溫而味辛，溫者能祛寒，辛者能發散，所以酒能疏通經脈、行氣和血、蠲痺散結、溫陽祛寒，能疏肝解鬱、宣情暢意。又因為酒為穀物釀造之精華，故還能補益腸胃。此外，酒能殺蟲驅邪、辟惡逐穢。保健酒雖然有保健功效，但是依然含有大量酒精，而市面上的保健產品參差不齊，很多藥材對於痛風患者來說可能不宜食用，所以對於痛風患者來說，保健酒的選擇尤為重要，也要謹慎少量的飲用。文章內容源自別痛風APP.

六大酒類，誰是真正的嘌呤no.1在中國五千年的歷史中，酒文化亦是貫穿始終，不論是親朋好友間的聚會，還是新春佳節的暢飲，酒在華人的日常生活中已是必不可少。雖然適量的飲酒，能促進血液迴圈改善睡眠等，但對於痛風患者來說，卻是汝之蜜糖，吾之砒霜。對痛風者來說，無論是啤酒、紅酒、黃酒還是白酒都要禁忌。啤酒中不但含有嘌呤，還含有維生素B1，嘌呤在體內代謝可生成尿酸，而維生素B1是嘌呤核苷酸分解代謝時的催化劑，會加速尿酸的形成。過量飲酒時，大量酒精在體內代謝可造成乳酸堆積，乳酸對尿酸排洩有抑制作用，會減少腎臟對尿酸的排洩。因此，喝酒後血尿酸會明顯升高，有很多患者就是在大量飲酒後令痛風發作的。

酒的飲用後嘌呤量無法檢測，但根據反應可作出如下排列

啤酒＞白酒=黃酒＞葡萄酒＞果酒＞保健酒

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啤酒

啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒口感清爽，老少皆宜，且啤酒花中含有單寧、維生素、酒花油、苦味素等，具有強心、健胃、利尿、鎮痛等醫療效果，對高血壓病、心臟病及結核病等均有較好的輔助療效。但是啤酒雖好，可是也正是痛風患者的“隱形殺手”。啤酒自身含有的嘌呤雖然不高，但其含有大量的鳥苷酸，在進過人體肝臟代謝後，會產生大量尿酸。

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白酒

白酒自唐朝流傳以來，便是中國最具特色的酒類。而白酒中含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統認為白酒有活血通脈、助藥力、增進食慾、消除疲勞，陶冶情操，使人輕快並有禦寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴張小血管，可使血液中的含糖量降低,促進血液迴圈，延緩膽固醇等脂質在血管壁的沉積，對迴圈系統及心腦血管有利。而白酒和啤酒一樣，也含有大量鳥苷酸，所以痛風患者應該禁喝白酒。

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黃酒

黃酒含有豐富的營養，有“液體蛋糕”之稱。其營養價值超過了有“液體面包”之稱的啤酒和營養豐富的葡萄酒。黃酒是以糧食為原料，透過酒麴及酒藥等共同作用而釀成的，它的主要成分是乙醇，但濃度很低，一般為8%－20%，很適應當今人們由於生活水平提高而對飲料酒品質的要求，適於各類人群飲用。但黃酒的的嘌呤極高，不適用於痛風患者飲用。

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葡萄酒

葡萄酒是具有多種營養成分的高階飲料。適度飲用葡萄酒能直接對人體的神經系統產生作用，提高肌肉的張度。除此之外，葡萄酒中含有多種氨基酸、礦物質和維生素等，能直接被人體吸收。因此葡萄酒能對維持和調節人體的生理機能起到良好的作用，尤其對身體虛弱、患有睡眠障礙者及老年人的效果更好。葡萄酒內含有多種無機鹽，其中，鉀能保護心肌，維持心臟跳動；鈣能鎮定神經；鎂是心血管病的保護因子，缺鎂易引起冠狀動脈硬化。這三種元素是構成人體骨骼、肌肉的重要組成部分；錳有凝血和合成膽固醇、胰島素的作用。

葡萄酒對於痛風患者來說是可以喝的，但是一定要適量，少量。

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果酒

以新鮮水果或果汁為原料，經全部或部分發酵釀製而成的、酒精度在7%～18%（V/V）的發酵酒。果酒雖然味道甜美，但也含有一定量的酒精，痛風患者應該謹慎飲用。

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保健酒

酒性溫而味辛，溫者能祛寒，辛者能發散，所以酒能疏通經脈、行氣和血、蠲痺散結、溫陽祛寒，能疏肝解鬱、宣情暢意。又因為酒為穀物釀造之精華，故還能補益腸胃。此外，酒能殺蟲驅邪、辟惡逐穢。保健酒雖然有保健功效，但是依然含有大量酒精，而市面上的保健產品參差不齊，很多藥材對於痛風患者來說可能不宜食用，所以對於痛風患者來說，保健酒的選擇尤為重要，也要謹慎少量的飲用。

根據最新的專家共識：酒精幹擾尿酸代謝，可增加血尿酸水平和痛風發作的風險，而且飲酒的量越大，痛風發生的風險越高。所以，應當限制黃酒、啤酒和白酒，對紅酒的限制有爭議。

由此可見，除了紅酒，所有的酒都危險。紅酒也不好說。

首先我們要知道什麼是痛風？痛風和我們的生活密切相關，現在生活水平提高了，吃吃喝喝是經常的事，大魚大肉間恐怕連自己也不知道吃下多少引起痛風的食物，人不到黃河心不死，不見棺材不落淚，非要得到了得病的那一刻才知道去珍惜才知道後悔。

痛風的發病原因是我們人體血液當中尿酸濃度過多，形成尿酸結晶在我們人體的組織中無法及時排出，如果堆積在關節中就會引起關節炎，如堆積在腎臟中就會導致腎結石。一般中年人，腦力勞動者，肥胖的人發病機率比較大。

我們迴歸問題，痛風病人是不可以喝酒尤其是啤酒，尿酸高最好不要喝啤酒，因酒精會在體內產生乳酸影響尿酸的排洩，喝下去不但對身體沒有好處還會加重病情，會痛風病人帶來痛苦，所以我們建議痛風病人應該不要喝酒不管是白酒還是啤酒，紅酒無一例外。

痛風病人除了不可以喝酒之外，在飲食上也要儘量避免高嘌呤的食物，少吃肉湯，魚湯，雞湯，火鍋湯等這些高嘌呤的食物。要多喝水，多吃含高蛋白的食品，多吃含鐵，鋅，硒等這些礦物質食物，適量補充人體需要的維生素。