給你提供一個做法

一：首先準備好需要的食材，1、棉花糖150g，2、黃油40g，3、蔓越莓60g，4、堅果，5、餅乾180g。

二：將黃油放入不粘鍋中，小火，滿滿攪動至融化。

三：放入棉花糖，小火，滿滿攪動至融化。

四：關火，放入奶粉，拌勻。

五：加入餅乾，蔓越莓幹，堅果，拌勻，放入不粘盤定型（不粘盤提前鋪上奶粉，裝盤後在表面也撒上奶粉）

六：定型好後，切成小塊即可。

懶人版雪花酥是一種很多人都喜歡吃的美食，那麼如何做雪花酥才好吃呢？關於這個問題和大家分享一下懶人版雪花酥。

配料：

棉花糖160克、餅乾170克、嬰兒奶粉40克 、 無鹽黃油40克、蔓越莓60克、花生適量、60克適量

烹飪步驟：

1.首先準備好所有要用到的食材，如下圖所示。小貼士：棉花糖160克，餅乾170克，嬰兒奶粉40克，無鹽黃油40克，蔓越莓60克，花生60克

2.然後將餅乾和花生弄碎。

3.接著將黃油用小火融化。

4.然後加入棉花糖攪拌至融化，之後加入奶粉攪拌均勻。

5.之後關火，加入蔓越莓乾和花生攪拌均勻。

6.接著倒入餅乾碎，快速攪拌均勻。

7.然後把雪花書放入烤盤中用擀麵杖擀平。

8.接著在表面撒上一層奶粉，放涼後切成塊。

9.一道美味可口的雪花酥就做好了，希望大家能夠喜歡。你學會了嗎？趕快動手試一試吧。

草莓雪花酥經驗分享⚠️⚠️

1.放入整形盤壓平整，兩面都要壓哦一定要壓的緊實一些，不然雪花酥裡會有空洞洞，切出來很難看！！但也不要太緊，不然口感容易硬感。

2.黃油越多做出來的糖越軟哦，但是看到網上很多人說植物黃油沒有動物黃油香，我就近買的植物黃油，味道也很好～

3.奶粉越多糖也越硬，還有棉花糖融化後攪拌的時間長也會導致雪花酥過硬。我個人喜歡軟一些些的，所以沒有攪拌很長時間，軟硬度很合適。

雪花酥比較好做，這個是我前幾天做的很好吃，做法也比較簡單可以參考一下。

食材

餅乾180克，全脂奶粉60克，棉花糖270克，黃油50克，，蔓越莓80克，堅果100克。

做法:一定要用不粘鍋，全程小火

1.先把黃油放入平底鍋小火慢慢融化

2.倒入棉花糖不停攪拌至全部融化

3.倒入奶粉快速攪拌均勻，這個步驟攪拌要快，不要奶粉容易起坨。

4.倒入蔓越莓和堅果攪拌均勻

5.最後放入餅乾，這時候不要吝嗇你的力氣，要快速滴，不停滴攪拌，鍋在不停的加熱，棉花糖在慢慢的變硬中，所以要快速的讓每一塊餅乾都裹上甜甜的棉花糖，這樣才好吃，吃的時候會感覺每一口都是幸福啊~~~~

6.提前準備好模具，鋪上烘焙油紙（一定要鋪，不然剛出鍋的雪花酥會把你的模具粘到懷疑人生），把攪拌好的雪花酥倒在模具中，帶上一次性手套，趁著熱乎氣兒快速的整理好形狀，喜歡吃薄的還是厚的自己說了算哦，整理好四個面撒上一層奶粉（吃的時候會感覺這層奶粉實在是太香了）。

7.放入冰箱冷藏好切塊就可以吃啦

雪花酥聽名字做起來覺得非常難，其實不難做雪花酥可以根據自己口味搭配，我做的時候一般按以下幾點做：

第一步：雪花酥必須要買的四種配料：棉花糖、餅乾、奶粉、黃油沒有黃油食用油代替也可以哦

和另外搭配一些堅果，比如花生，杏仁，腰果，瓜子，花生要熟的，最好切碎，不是很建議買那種整顆的，腰果自己也切碎一些，吃的時候不會硬，會比較鬆軟可口。

第二步：棉花糖要選白色的棉花糖。超市都有賣的，餅乾選脆脆的餅乾，我一般選蔥花餅乾，味道有點鹹剛好，要不太甜了會比較油膩，脆脆的餅乾做起雪花酥來會比較鬆軟可口

第三：奶粉我用的是普通奶粉，寶寶喝的奶粉口感剛好。

第四：黃油市場上買的普通黃油就可以了，如果沒有黃油用食用油代替也可以哦，食用油口感更鬆軟好吃一些。

第五：如果想吃鬆軟少放一點棉花糖，棉花糖與餅乾比例1：2，這樣做出來的會很鬆軟可口

希望對您有幫助，可以試著做一下雪花酥哦，自己做的雪花酥又好吃乾淨實惠

雪花酥好做嗎？

大家好，我是吞吞獸，在這裡很高興能為大家解答這個問題，下面我想給大家分享我是怎麼做出簡易又美味的雪花酥，以及我多次製作雪花酥過程中總結出來的常見問題和解決方法。

雪花酥是一種西式甜點，口感鬆脆酥軟，如果你也有心自己製作雪花酥，這也算是節日送給親朋好友的不二之選呦，製作雪花酥用到的工具也少，而且總共不到30分享就可以完成，所以總體說來雪花酥是一款簡單易學的甜點。

【原料配方】

棉花糖：150克

兒童動物餅乾：150克

黃油：40克

全脂奶粉：45克

綜合堅果：50克

凍乾草莓：50克

南瓜籽仁：30克

【製作方法】

黃油放入鍋中，小火融化，放入棉花糖，攪拌至其充分融合，棉花糖出現拉絲程度。奶粉（不要用完）加入棉花糖中，攪拌均勻。加入堅果等剩餘材料，此時攪拌難度較大，可以用雙手用力將其攪拌均勻。將攪拌好的雪花酥放入鋪好油紙的模具中(模具中提前撒好奶粉)，用擀麵杖將其擀勻，再把剩餘奶粉撒到上面。冷藏20分(室溫低也可以直接放涼)，定型後即可切塊享用啦。

【常見問題】

太甜怎麼辦？

太甜可能是因為大部分棉花糖都比較甜，所以選用無糖棉花糖就可以避免這個問題啦～

太硬怎麼辦？

原因可能是奶粉過多或者棉花糖熬太久。建議從棉花糖入手改善硬度哦～

首先非常感謝在這裡能為你解答這個問題，讓我帶領你們一起走進這個問題，現在讓我們一起探討一下。

雪花酥是一種西式甜點，口感鬆脆酥軟，如果你也有心自己製作雪花酥，這也算是節日送給親朋好友的不二之選呦，製作雪花酥用到的工具也少，而且總共不到30分享就可以完成，所以總體說來雪花酥是一款簡單易學的甜點。

【原料配方】

棉花糖：150克

兒童動物餅乾：150克

黃油：40克

全脂奶粉：45克

綜合堅果：50克

凍乾草莓：50克

南瓜籽仁：30克

【製作方法】

黃油放入鍋中，小火融化，放入棉花糖，攪拌至其充分融合，棉花糖出現拉絲程度。

奶粉（不要用完）加入棉花糖中，攪拌均勻。

加入堅果等剩餘材料，此時攪拌難度較大，可以用雙手用力將其攪拌均勻。

將攪拌好的雪花酥放入鋪好油紙的模具中(模具中提前撒好奶粉)，用擀麵杖將其擀勻，再把剩餘奶粉撒到上面。

冷藏20分(室溫低也可以直接放涼)，定型後即可切塊享用啦。

【常見問題】

太甜怎麼辦？

太甜可能是因為大部分棉花糖都比較甜，所以選用無糖棉花糖就可以避免這個問題啦～

太硬怎麼辦？

原因可能是奶粉過多或者棉花糖熬太久。建議從棉花糖入手改善硬度哦～

在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。

雪花酥是一款不使用烤箱的快手小甜品。

我的家人和朋友都愛吃我做的這一款小零食。

原材料

黃油50克

奶粉60克

堅果100克

餅乾100克

棉花糖160克

製作步驟

1.黃油在不粘鍋中小火慢慢的融化，然後加入奶粉拌均勻。

如果想雪花酥口感偏硬的話，就多攪拌一會，如果想軟話攪拌均勻就可以了。

2.加入堅果混合均勻後再加入餅乾。

3.不沾烤盤底部撒一層奶粉，把混合好的雪花酥整形。

4.等完全放涼以後。就可以切塊密封包裝啦。

重點來了

如何才能做得更好吃呢？最大的秘密，最大的原因就是，原材料要好，原材料越好，它的口感就越好。

在原味的基礎上我們可以改變為其他口味。加入抹茶粉就變成抹茶口味的，加入可可粉就變成巧克力口味的，也可以加入草莓碎就變成水果口味的。

雪花酥不一定非要整形成方形的，圓形的也很可愛啊，只是更費時間和力氣，但是對於身為顏控的我們，這不算什麼ヾ ^_^♪