本人80後，最喜歡小時候有一款深紅色的巧克力威化，味道濃郁，價格便宜，很好吃。現在市面上很多種威化都試過了，國內覺得嘉頓還可以，國外的印尼和雀巢的好一些，最近吃的一款德國的巧克力威化餅很好吃，可是太貴了，一塊差不多人民幣4元錢，還只能放在冰箱裡。

威化餅乾愛好者來了！

作為吃過幾十種威化餅乾的人，這個問題敲有發言權！

今天就挨個和大家分享一下我吃過的那些威化餅乾！

一共9款哦~總有一款是你的心頭好

這款威化餅乾是目前的網紅吧！

首先，印尼進口的東西，價格都便宜。一大包300g左右，15-20塊錢，能吃好幾天

其次，味道不錯！芝士的味道比較濃郁，鮮甜適中，入口酥脆，不覺得很油膩

最後，油脂含量相對不高，每塊大小特別合適！小小的一口一口，手上很乾淨，不會吃的滿處掉渣

從小吃到大的一塊巧克力威化。

首先，外面一層薄薄的巧克力，裡面是5-6層夾心的巧克力威化。

一條一包，上學的時候帶一個吃，補充熱量又解饞

其次，缺點是不夠酥脆，有點硬。而且巧克力特別容易化，夏天天氣一熱就變得特別難吃

最後，價格也是平民的，經常有買贈活動，20多塊錢一大盒，一條6-8毛錢的樣子，趕上特價還能更便宜。

而且隨便哪個超市都有，買起來很方便

奧利奧的巧克力威化餅乾有4個味道。白巧克力，摩卡巧克力，提拉米蘇和草莓。

相對前面兩種，味道更豐富。

外面的巧克力塗層夠厚實！要下去滿足感很強。相對雀巢做的更精巧，吃起來更容易入口。

但是奧利奧本著它一貫的甜死你不要命的原則，把這款巧克力威化也做的特別甜！

我本人是不喜歡的。價格相對來說比雀巢貴一點。一條差不多1塊多錢吧。

馬來西亞來的小塊的威化餅乾，3種味道，巧克力，榛子和香草

灰常傳統的味道，口感也還不錯，不油膩，酥脆度是夠的！

小包裝的設計，適合隨身攜帶。餓了的時候拿出來隨時享受甜蜜。

但是價格相對比較貴。一小包90g，6-7塊錢了。

屬於中端辦公室零食。

鈣芝貌似是所有威化餅乾裡最便宜的！

巨大包，將近700g，某寶上就買10幾塊錢。小包的更是經常有特價，1-2塊錢就能 買到一包。

額外添加了鈣質，更適合小朋友來食用。酥脆度滿分的。小塊的設計也是很方便食用。

但是，乳酪味道不濃，個人感覺有點鹹！

吃的時候要搭配牛奶啊，酸奶什麼的才比如容易入口。

嘉頓就是這麼任性，一個威化餅乾搞出8個味道。

最奇葩的是榴蓮味道！我個人只喜歡花生和巧克力。

檸檬，橙子，香草這些都中規中矩，不好不壞。你想不起來吃的那零食。

榴蓮的是可以買來吃的！臭味沒有了，有一些榴蓮香。很容易讓人接受。

最喜歡花生醬的。濃郁度滿分！巧克力的就差一些，沒有其他巧克力的味道濃。

嘉頓的好處就是它沒有那麼甜！適合怕甜又想吃的人

大牛奶威化可是在我家火了好長時間。

牛奶味道超級濃！脆中帶著一點柔軟。外面巧克力足夠甜。吃完了幸福指數爆表！

特別適合冷藏之後吃。脆度會增加，甜度感覺會減少，吃起來濃濃的奶香伴著咔咔脆。

20多塊錢1斤吧，一斤有10幾塊。差不多一塊不到2塊錢

個頭是所有威化裡最大的。一塊就夠早飯了！

缺點就是不愛吃甜食的親，就躲開他吧！甜死你沒商量

號稱超低熱量，高膳食纖維的 一款威化餅乾。

其實能做成威化餅乾，都是要高油高糖的。不然不會有那麼好口感

這款日本產的豆腐做的減了糖和油，好吃程度也必定大打折扣。

如果你好奇味道買回來吃，那就別抱著太好吃的期待。

中規中矩，不夠酥脆，硬度高，甜度足夠低。

誰讓人家健康呢！健康就是要犧牲口感

這款來家的威化是讚的！

這麼多款裡面，最喜歡這款。

價格小貴，1斤50-60.包裝有點大，半斤一包的，吃不完開啟感覺就不脆了。

但是黑巧克力和榛子的那個濃郁啊！美味的化不開~

酥脆度也是滿分的！咬起來酥脆，易化，不吸口水。過節的時候，我都會買幾包犒勞自己啦~

介紹了這麼多，不知道你喜歡哪個呀？

愛你們~

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這一次給大家聊聊威化餅乾，說到威化餅乾，作為餅乾家庭裡比較晚出現的一個成員，其成分和他的兄長們類似，是小麥麵粉、糖、油、雞蛋等，不過不同於他的其他幾位兄長，他是作為現代機器加工工藝的產物，其製作的靈感據說源自於中世紀歐洲比利時地區天主教徒做彌撒時食用的“聖餅”華夫餅（Waffle）

也有一說，其製作靈感來自於清朝時中國廣東湛江地區人民改良過的威化餅（對，你沒看錯，這貨是中國產的！）， 在清朝時，湛江是法國的殖民地，法華人在那裡建立了天主教進行宗教文化傳播，同時也引起了一場飲食融合，湛江勞動人民在天主教的聖餅中改良出威化餅，威化是華夫（wafer）的湛江粵語譯音。

另外一說是，歐洲人把所有的烘烤後體積會膨脹的食品，都稱之為：威化食品！所以烘烤後體積膨脹的餅乾他們也會叫威化餅乾！

對於威化餅乾單片的加工工藝，大致做法是把麵糊，雞蛋，牛奶，黃油之類的原料進行原料處理，再進行加熱烘烤，其中油、糖的配比一般為1：1，糖分一般會略多一些，而且糖和油整體的相較於其他種類的餅乾來說，含量真的非常低！這也是製作出超蓬鬆口感的關鍵。

不過你可不要覺得這貨熱量低，因為他不是一個人在戰鬥，為了彌補低糖低油造成味覺上的不適，威化餅乾一般會帶有夾心，夾心一般是由糖類，奶油類，巧克力類構成。所以夾心的一大特點就是熱量高！但是因為威化餅單片的味道很淡，所以你又察覺不出來，結果就容易吃多，一吃多就..........

是的喲！威化蛋卷也是威化餅乾的一種喲！香濃的榛子味奶油夾心，外層脆脆的蛋卷摻入了榛子粉，很鬆脆，從內到外都是榛子味哦！裡面的醬心非常細膩綿軟，蛋香濃郁，口味純正，“咔嚓”一口，奶油夾心入口即融，超讚！不愧是明星款哦。來自星星的你當中出現過的人氣零食，在南韓和炸雞啤酒一樣有名呢。低卡健康營養，精美的獨立小包裝，乾淨衛生，就是這麼有吸引力.

費列羅相信大家都不會陌生吧，這個來自義大利的享譽全球的著名品牌，一提到它，瞬間聯想到一顆金箔紙包裝的巧克力球：外層鋪滿巧克力碎和果仁，裡層有酥脆的威化、柔軟濃滑的巧克力心和一粒完整的榛子，甜而不膩入口即化。喜愛費列羅的朋友們，一定不要錯過這款費列羅Hanuta榛子巧克力威化迷你華夫餅乾哦，威化餅中間是厚到爆的一層牛奶巧克力，裡面有大量的榛子碎粒融合在一起，用料超足。既沿襲了費列羅一貫的榛子巧克力風味，又多了一層酥脆的口感，回味無窮，是巧克力威化餅中最好吃的一款哦~

這款在威化餅乾是比較特殊的存在，這款威化簡直就是千層餅啊，居然分五層，威化層很脆偏硬，中間夾著榛子巧克力還有奶油，創造出無法停止的美味，厚度棒棒噠，一塊餅乾五層享受。口感好像是費列羅版的威化，香脆無比，榛子味濃，奶油味偏淡，很甜，後味覺得會膩。外層的巧克力有點易化，建議吃前凍冰箱，吃的時候再拿出來，冰在冰箱裡再拿出來吃很爽。

外表小巧玲瓏，一口咬下去，口感特別棒，酥酥脆脆的外皮軟硬適中，不硬也不糙，一點都不粘牙甚至有種麥片的味道，不過會覺得口感較幹。香草味當然很清爽，夾心看著並不多，但是味道卻很濃郁，甜度也剛剛好，微甜而已，並不會覺得太甜膩，相得益彰，會有吃第二塊的衝動。沒想到一小塊四四方方的威化餅竟然會這麼美味，餓的時候正好拿來吃，它會有個好處，一小口就能吃掉一塊，比較方便不會掉粉，再也不怕吃得滿身都是！適合搭配美式咖啡，層次豐富。

阿孔特小農莊的奶罐威化餅乾，獨立包裝，一開啟包裝甜蜜的奶香味特別濃郁，想要迫不及待的撲過去。號稱奶罐的威化，一點都不假，層次真的很豐富，每層都有牛奶夾心，咬上一口就嚐到裡面的白色奶油了，很柔滑，由內而外的細膩口感，味道很純正。還伴有芝士的味道甜中帶鹹，但是，有芝士威化的通病，微微膩了一點點。威化餅香甜酥脆，也不幹。結合在一起爆發出來的奶香，奶味十足，真的是威化中的戰鬥威化，配著咖啡會很不錯。超級適合作為午後小零嘴，滿滿的幸福感，一吃就停不下來啊。

最後，偷偷告訴你們

還有更多驚喜喲(～￣▽￣)～

雀巢脆脆鯊威化餅比較常見。還有很多新品牌的威化。你可以去每年9月1-3日，在寧波國際會展中心舉行的中國糖果零食展覽會上去，世界各地的巧克力和威化，應有盡有。

Locaker威化

萊家可以說是口味最多的威化，能夠滿足不同的口味需求！一小塊正好可以一口吃下，幾乎入口即化。

印度尼西亞 麗芝士納寶帝乳酪威化餅乾

經過特殊工藝製作的酥酥脆脆，入口即化，可以說是現在的網紅威化了。餅乾中夾著芝士的濃郁香味，但酥脆蓬鬆的特質又讓它不會太膩，威化餅的空隙間充斥著乳酪，更增添了一層風味，搭配牛奶、咖啡味道更佳，很多芝士控對它讚不絕口。

俄羅斯康吉羅尼大牛威化餅乾

來自戰鬥民族的威化餅乾~便宜量大，又香又脆，不過味道有些偏甜，Y君覺得來自俄羅斯的零食都是有些偏甜的，不過都很好吃就是了。

日本BOURBON不二本豆乳威化牛奶餅乾

有著濃郁豆乳香味的低卡健康小零食，熱量僅有80kcal，一小袋2枚含有5mg有益大豆異黃酮，健康，低脂，美味，簡直是辦公室下午茶的不二選擇。

Hanuta

它的威化餅乾非常的脆，很特別，介於華夫餅和威化之間的口感，中間夾著厚厚的牛奶巧克力，還有很多榛子粒~

澳洲Tim Tam巧克力威化餅乾

被譽為澳洲國民品牌，美味的令人難以抵抗，眾多歐美明星都是它的狂熱粉絲。它的吃法非常獨特——“一咬，二蘸，三吸”，味道絕對和白口吃完全不同。

義大利BALOCCO百樂可威化餅

奶油味威化餅乾色澤鮮亮，奶香濃郁；榛仁味威化餅乾口味醇正而別具風味；可可味威化餅乾將可可的香濃融入到了餅乾的每一個縫隙中。

威化餅相信是很多人都喜歡的一種美味小零食，所以家裡，辦公室裡怎麼能少了它的身影。香脆可口的口感和獨特的造型絕對是誘人的因素之一。威化餅乾和其他餅乾的不同在於酥脆的外皮包裹著豐富的餡料，雖然看上去熱量很低，但是其實其中的餡料中的糖和奶油等等帶來的超高熱量不容小視，所以再好吃也不要貪嘴哦。

1、Knoppers榛子威化餅乾

來自德國的威化餅乾是代購的爆款之一，包裝的藍色還是挺吸引人的，包開以後可以看到威化餅是方方正正的，裡面的餡料口感可以嚐出榛子在巧克力醬中的顆粒感，外皮非常酥脆，不過甜度有點高，吃兩塊就容易膩了。

2、Bourbon豆乳餅乾

這款網紅威化餅以低卡路里著稱，但是即便再低也屬於甜品，該鍛鍊還得鍛鍊啊，口感上果然甜膩感不是很重，豆香味濃郁，連吃幾塊也不會膩，搭配咖啡是不錯的選擇。

3、Crown奶油榛子威化夾心卷

外層是威化卷卷非常的酥脆，裡面的奶油夾心味道也還算濃郁。與其他威化餅相比較的話，甜度比較容易接受。包裝也很美。

4、三牛柔和芝士威化餅乾

算是一個口碑不錯的老品牌了，這款威化餅價效比還是不錯的。芝士的味道聞上去就比較厚重，但是吃起來就不怎麼驚豔了，外皮也不夠酥脆。

5、Redando威化捲心酥·卡布奇諾味

感覺是能勾起童年回憶的味道，哈哈。聞著和吃著都有濃郁的卡布奇諾味道，甜度不算太高，吃了不會覺得膩，有一絲絲帶著苦味的可可味道很誘人。就是運輸過程中實在太容易碎掉了，拿到的都是斷裂的。

6、Chocky Cheese 乳酪味威化餅乾

芝士味道的威化餅乾，便宜而且份量很大，芝士的味道特別足，吃起來略鹹，絕對是重度芝士愛好者的最愛。

7、義利巧克力威化餅乾

這個威化餅乾就充滿了懷舊意味了，小時候是吃著這個長大的，現在雖然價格水漲船高，但是當個懷舊經典小零食還是很喜歡的。不過現在吃著就覺得很甜了。

費列羅，馬奇新新，萊家，健達.繽紛樂榛果，德國konppers威化等，這些都是世界比較出名的。中國產光明，華威，徐福記。現在的不管是中國產的還是進口的都太甜，膩味，還是忘不了小時候的味道。食品店賣的散裝稱份量的奶油威化餅乾，反正是散裝稱稱的，用個紙袋包裝，一不小心就碎了的那種，那個奶油肯定是真正進口動物奶油做的，記得小時侯我吃的時侯老是喜歡把餅乾從中間扳開，看看裡面有多少奶油。。。可惜，現在已經買不到了。