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  • 1 # 凌耶百事通

    葡萄酒銷售跟其它的商品銷售有較大的區別,因為葡萄酒文化及知識太多了,作為一名葡萄酒導購員,不僅僅是賣酒,同時也是在賣文化。

    首先,導購員要有細緻的洞察力,要從顧客的穿著來判斷ta的層次(不是教你以貌取人),要主動跟客人搭訕,詢問客人的需求(例如:先生/女士:您好!有什麼能幫到您的嗎?您是買送禮的酒還是……),態度要誠懇,語氣要柔和,眼光要真誠的看著對方,給人一種值得信任的感覺。

    其次,推銷酒的時候導購員要懂得察言觀色,千萬不要和顧客狡辯,儘量保持一種服務的低姿態。先側面瞭解客人對葡萄酒的瞭解程度,然後比ta多一點的瞭解再告訴顧客就可以了,其中最主要的是講ta喜愛的品種及品牌的介紹。切忌不要太過於在客人面前顯示你的專業知識,這樣會讓ta反感的。一句話,就是要專業,才能滿足客人需求或引導客人消費。

    最後,要注意酒在貨架上的陳列牌面,要儘可能的最大化。在顯眼處要擺上酒的文化背景和介紹。價籤要明確,不要讓顧人看半天想買了卻因為你的這些細節小事而最終耽誤了自己的生意,甚至還會引起顧客的不滿,喪失一批迴頭客。如果是高檔葡萄酒,應該有冷櫃,將其置放在冷櫃內出售。這樣可以給顧客感覺你賣酒很專業,是大品牌。

    總之,導購員銷售葡萄酒做到“三境界”:一圍人,能將顧客圍住,並死纏爛打,初步具備接近顧客、推介購買的能力;二維人,建立長期穩定的關係,不是簡單的買賣關係,而是朋友、夥伴關係;三為人,不只是把產品賣出去,同時把自己也銷售出去。

  • 2 # 晨曦1401829

    宣傳,介紹待售葡萄酒的品牌,質量,產地及葡萄品種等很重要。葡萄酒的口感,酒體的色澤,全汁無水釀造及其營養保健價值至關重要(例如富含花青素,抗氧化,有益心臟健康,亦適宜女性飲用等。),再有就是價格與價值的體現等。當然,要簡明扼要,視顧客狀況,因人制宜,有針對性的去推介,如此會事半功倍的。

  • 3 # 銳53499760

    簡單點,每個酒廠推出來的酒,都有自己的定位和特色,有產品的亮點和賣點,所以籠統的說都不全面,一般廠家在招聘導購員時,都會針對自己的產品進行培訓。連這最起碼的培訓都不做的企業,也不要應聘,酒水不會賣的好。

  • 4 # 小姑涼不美

    首先,葡萄酒作為一種商品,銷售員必須瞭解產品文化和賣點。葡萄酒有別於其他商品,中國固有的白酒,消費者比較瞭解,包括釀造工藝,如何喝等都有一定的瞭解。而葡萄酒最早是進口商品,往往價格很高,普通消費者望而卻步。消費者有一個學習過程,消費者也大多是知識型的高階客戶。隨著葡萄酒中國產和進口低中端的產品出現,普通消費者也能購買和享受,消費群體發生了變化,這也給銷售帶來了難度,產品的增加,消費者的選擇更多。葡萄酒是一種獨特的商品,如吃什麼菜,陪什麼酒,什麼時候喝那種葡萄酒等,所以顧客對產品的忠誠度會很高。總的來說,葡萄酒的消費者大致分兩種: 一、知識型消費者,此類消費者多產品很瞭解,他會有固定的購買模式和固定的產品,銷售員只需要在顧客購買後簡單介紹店裡的新產品,如果能讓顧客品嚐,那更好,顧客品嚐後會對產品瞭解和學習,銷售員只需要簡單引導,顧客就會購買。 二、傻瓜型消費者,此類消費者對產品學習不夠,沒有固定的購買模式和商品,需要銷售員判斷消費者的購買力,相對地推薦商品,比如詢問顧客什麼時候喝酒,推薦相應的產品給消費者。 最後一點,作為銷售員,如果做到了解產品,瞭解顧客,我相信就能是個好的銷售員。

  • 5 # 酒類第一社群

    首先確認一點,銷售產品不一定一定要有導購,不少人是願意自己看自己選,因此有人來買東西,別一上去就一通介紹,後一直跟在後邊,這會給部分客戶較大壓力。

    1. 客戶進來首先禮貌的諮詢,是否需要介紹。 如不需要你就讓他先看,有需要幫助的時候喊你一聲。

    2. 如客戶喊你,那才會有如何引導問題。

    A. 確認客戶購買意圖。送禮?自飲?商務宴請?婚宴? 不同的場合所用的產品是不一樣的。 因此不要盲目推薦,先問清楚買來做什麼。

    B. 送禮 第一訴求一般是看著高大上、網上不透明。口感都其次。

    C. 自飲 那就價效比要高, 價格不僅要實惠品質也要好

    D. 婚宴 大部分婚宴用的都是20左右便宜酒,你可以選推薦便宜的。客戶是土豪他會要求貴的產品。

    E. 商務宴請 口感是第一訴求,一定要好喝且網上不透明。當然也要有可以吹牛的背後故事。 推薦一些可以吹牛素材產品,比如某些產品是特意空運來的等。

    簡單說就是按照場景店裡要把產品區分做好每個產品的話術,按照話術給員工培訓才能做好導購。

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