鴨肝既口感獨特，營養價值又高，很多家長們在給寶寶新增輔食的時候，都會考慮給寶寶食用一些鴨肝來保證寶寶營養元素的攝入。

1、鴨肝中含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素和礦物質，特別是富含維生素A和B12。鴨肝中富含的維生素B2，是寶寶身體代謝中許多酶和輔酶的組成部分，對細胞增殖及面板生長有幫助作用，還對寶寶身體內一些毒素有解毒作用。

2、食用鴨肝，可以促進產生新的紅血球，升高血色素，對惡性貧血有良好的治療效果；肝中所含的鐵質，是人體制造血紅蛋白的基本原料。因此，給寶寶新增鴨肝作為輔食，可以預防寶寶出現缺鐵性貧血。

3、肝中的維生素A可保護一切粘膜及上皮組織，又是合成視網膜紫質的重要成分，可有效地防治夜盲症、乾眼病及角膜軟化症等，因此，食用鴨肝可以促進寶寶視力發育，有防止出現眼睛乾澀、緩解疲勞的作用。

因此，寶寶們是可以適當使用鴨肝的。不過為了讓寶寶們更好地吸收和消化，家長們在做鴨肝給寶寶吃的時候，儘量口味清淡些，可以做成鴨肝泥或者鴨肝粥等容易咀嚼吞食的食物來給寶寶食用。

看寶寶年齡，8個月以上的可以吃，8個月以內的寶寶不建議吃。

給寶寶吃鴨肝，第一天少量喂，注意有無不良反應，沒事的話過幾天喂粥吃。不建議多吃，個把禮拜或半個月吃一次就可以了。

鴨肝補鐵，對寶寶貧血有幫助，保護眼睛，維持視力，防止眼睛乾澀。搗碎了適量吃些對寶寶好。