推薦6種可以有效獲取維生素D的食物。

1、富含脂肪的魚

　　除此之外，你還能從中獲得有助心臟健康的ω- 3脂肪酸 。

　　2、金槍魚罐頭

　　不是隻有新鮮的魚才能獲得維生素D，罐頭製品一樣也可以，像金槍魚罐頭和沙丁魚罐頭都富含豐富的維生素D，而且價格比新鮮的魚要便宜得多。

　　3、蘑菇

　　就像人體一樣，蘑菇也同樣能夠製造出維生素D。

　　但蘑菇多生長在陰暗之地，所以其本身並不含維生素D，但當其受到紫外線的照射後，就會促使維生素D的產生。

　　4、蛋黃

　　蛋黃是獲取維生素D最簡單、最便捷的方式，無論是在早餐、午餐、晚餐還是點心中均能獲得。

　　由於維生素D潛藏在蛋黃中，所以，全蛋才是最營養的。

　　但如果你僅僅只是想要靠吃雞蛋來補充維生素D，那就大錯特錯。

　　一個雞蛋約含有200毫克的膽固醇，研究發現，一個人每天攝取的膽固醇量不能超過300毫克，否則將會危及心臟健康。

　　5、強化穀物

　　食用強化穀物也是攝取維生素D的一個不錯途徑。選擇一些含有多種穀物的麥片或其他低卡路里的強化穀物都能很好的獲得維生素D。強化牛奶和加了強化劑的橙汁也是不錯的選擇。

　　6、牛肝

　　雖然它不是獲取維生素D的最好途徑，但它依舊能夠滿足維生素D的攝取。

　　此外，它還含有多種營養元素，如：維生素A、鐵和蛋白質等。不過，牛肝中的膽固醇含量很高，所以食用時需要特別注意。

食補根本沒用，因為除了一些魚類一小塊能有100IU，一個雞蛋能有40IU，一些動物肝臟、蘑菇有維生素D，其他天然食物幾乎不含任何維生素D，總之按照一般華人的飲食習慣，一天估計不了150IU，距離600IU的推薦量差很多。

中國國內沒有官方維生素D的食物檢測資料，以下是美國農業部的，你可以參考一下。

一個最廉價的方法是曬太陽，每天半個小時日曬足夠了。

不過如果你是真的長期檢測發現已經缺乏了，那就得吃藥了。

目前不同醫學機構對於維生素D缺乏的定義是不同的，很多時候檢測也不是非常準確，所以也有機構認為一般人群沒必要篩查維生素D水平。

不過，基本上內分泌界還是認可20ng/ml作為維生素D“缺乏”的分界線，其上還有“不足”、“充足”的等級。

2011年美國內分泌協會的指南對於維生素D缺乏的治療方案是成人每週50000IU或每天6000IU補充至少8周，維持劑量1500-2000IU/d。 直至血清25(OH)D達到30ng/mL。

據我所知，國內單次劑量和這個比較接近的藥物似乎沒有，如果是自己購買維生素D補充劑一般美國的產品價效比比較高。

至於具體吃哪個，權威的補充劑評價網站consumerlab的評測曾給出了成年人型的純維生素D中價效比很高的幾款，我搜了下，其中淘寶有賣的只有Nature"s Bounty 自然之寶5000IU的那款，確實性價比很高，不過要注意一般4000IU以上的劑量每天服用會有一定風險。其他我個人觀察2000IU的、國內又容易買到的Kirkland科克蘭不錯。

以上資訊供參考，不作為診療建議。

談起維生素D無疑和補鈣有關，曬太陽就可以，但補鈣我認為不光要曬太陽這麼簡單，還得有血液參加迴圈才可以，也就是多進行戶外小強度運動。藥店也有賣，但是服用的時候要嚴格按照說明書來進行服用，否則不會有理想效果，比如說有些藥品是脂溶性的，需要多吃肥肉，中醫叫藥引子，有些是水溶性的，需要多喝水。有些個是腸道吸收的，不允許嚼服和飯後服用，這個往往都被大家忽視了。怎麼會有好的效果。

維生素D主要透過Sunny照射而來。含維生素D的食物較少。

當我們站在Sunny下，面板受到Sunny紫外線的照射，面板中有一種物質就發生變化， 產生我們需要的維生素D 。

維生素D是脂溶性的， 容易在體內儲存， 攝入多了也可發生中毒。 一般來說，維生素D中毒被認為是一種醫源性疾病，是由於長期過量服用純維生素D製劑所致。 由於醫學知識普及不夠，一些人常認為魚肝油是營養品或補品，多吃對人體有益無害，因而長期大量服用。有一些家長，為了預防孩子患佝僂病，未經過醫生同意和指導，擅自給孩子連續服用，沒有控制服用劑量。

維生素D中毒與缺乏的症狀相似， 當懷疑有此危險時，應該儘快到醫院進行治療。一般採取以下措施：

⒈立即停止使用維生素D並限制鈣的攝入；

⒉補充水分，多喝水；

⒊必要時使用糖皮質激素，以阻斷維生素D對腸道的作用，降低血鈣；

⒋肌肉注射降鈣素或使用二磷酸鹽。

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