朋友們好，我覺得雞蛋和韭菜兩種食材搭配很好吃，首先常吃的韭菜雞蛋餡做的水餃就是非常普遍的一種吃法，味道鮮美營養豐富，韭菜炒雞蛋更是家喻戶曉的一道家常菜，另外韭菜雞蛋餡的韭菜盒子相信絕大多數人都吃過，味道那是非常好，注意事項是這兩種食材搭配不能放入蔥薑蒜等調料，放點鹽和花椒麵就夠了，這樣能保持食材原有的特色味道，韭菜和雞蛋的搭配不但味道好，成本也很低，做起來也很簡單，是千家萬戶飯桌上的常備美食。

生活中兩種食物搭配在一起的菜很多。如東北的小雞燉蘑菇，尖椒幹豆腐，都特別好吃，而我認為最好吃的是肉段茄子。

肉段茄子，從顏色上，紫色的茄子配上紅色肉段，搭配兩片黃色胡蘿蔔，兩片綠尖椒，五顏六色，看了就心情愉悅。

肉段茄子，有暈有素，豬肉，蛋白質豐富，易消化易吸收，茄子含碳水化合物，維生素和鈣。磷，鐵等微量元素，經常食用，有減肥，降壓，降膽固醇，清熱解毒的功效。

肉段茄子

準備食材，豬瘦肉，茄子，青椒，胡蘿蔔。

調料有食用油，精鹽，味素，雞精，花椒，大料，白糖，生抽。蔥，姜，蒜。

第一步，豬肉洗淨切大約2釐米見方的塊，和水澱粉一起抓勻掛糊。起鍋燒油，油溫六，七成熱時依次下入肉段，隨著油溫升高，肉段慢慢浮起，炸至金黃穌脆撈出控油。

第二步，茄子洗淨去皮，小茄子可帶皮，切滾刀塊。起鍋燒油，油溫八，九分熱時下入茄子，炸至淡黃熟軟撈出控油。

第三步，鍋中油少許，放蔥，姜，蒜炸鍋炒出香味，加一勺湯，加生抽上色，加適量精鹽，味素，雞精，花椒，大料，一點點白糖，放入肉段和茄子，大火翻炒，炒勻，轉小火，水澱粉勾芡，加蒜片，淋上材料油，裝盤即可。

這道菜特點是，色澤靚麗，口感香脆綿軟，暈素搭配，營養豐富。亦飯，亦酒。

生活中，你認為哪兩種食材，搭配在一起最好吃？

土豆燒排骨

主料:

排骨1斤，土豆1個。

配料:

青椒1個，紅椒半個。

大料:

八角兩個，桂皮少許，朝天椒五個。

料頭:

生薑一小塊，大蒜五瓣，大蔥一根。

調味料:

豆瓣醬，味精，雞精，白糖，胡椒粉，食用油。

準備工作:

排骨剁成塊，清洗乾淨，放入開水鍋中汆水後撈出，用涼水衝淨表面浮沫。土豆去皮切成塊。鍋裡燒油，油溫六成熱時下入土豆塊，炸至表面金黃時倒出。青椒洗淨切成片。紅椒洗淨切成片。生薑洗淨切成片。大蔥洗淨切成段。大蒜去皮切去兩頭。

開始製作:

鍋里加入50克食用油。下入豆瓣醬7克，薑片，大蒜，蔥段，幹辣椒，八角，桂皮炒出香味倒入排骨。加入適量水，大火燒開，改用小火，蓋上蓋子燉一個半小時左右。排骨熟後倒入土豆塊，下入味精3克，雞精3克，白糖2克，胡椒粉少許。倒入青椒塊和紅椒塊，大火收幹汁子即可出鍋裝盤。

最後總結:

家庭製作土豆塊可以用水煮，不用油炸。但是水煮出來的土豆塊顏色和形狀要比油炸的稍微差一點。大家可以根據實際情況自己去選擇。綜上所述，我認為土豆和排骨搭配做出的菜最好吃。以上就是我的回答，喜歡的朋友歡迎點贊，轉發，收藏，評論加關注，謝謝大家！

這個是個人愛好了，我比較喜歡在菜裡搭配番茄，有的時候有意想不到的效果，例如番茄魚，還有番茄炒花菜，番茄炒西蘭花，都是我家寶寶比較喜歡吃的，另外，我還喜歡用臘肉搭配炒菜，也是我個人愛好！

番茄雞蛋，皮蛋豆腐，蒜薹臘肉這些就不用說了，今天給大家推薦一款紫薯配沙拉其實是一個很好吃的一款甜品。材料易買，做法簡單。適合做給小孩，或者當甜點吃。紫薯只要切成塊放入蒸籠裡蒸上15分鐘，放涼以後然後戴上一次性手套捏成泥，在加入沙拉醬攪拌在一起，就好了。香甜可口型……

首先，非常高興來和大家分享交流，要說到食材的組合，我第一想到的就是西紅柿炒雞蛋了，西紅柿炒雞蛋是魯菜，色澤鮮豔，好吃美味，這位兩種食材具有營養素互補的特點還具有美顏抗衰老的特點！是一到美味的家常菜！

其次，今天我和大家分享下午製作方法，這道菜可能大家人為簡單，都會做，其實這道菜裡有很多小竅門的，下面就和大家分享下！

步驟一，準備食材，將西紅柿清水洗淨切小塊，這裡最好不要去皮，沒有皮的西紅柿就失去了靈魂，將兩個雞蛋打入碗中，攪拌均勻！匯入少許料酒，切點小香蔥放入，這樣可以去除雞蛋的呀腥味！

步驟二，起鍋燒油，到入雞蛋液體，快速翻炒大約半分鐘出鍋備用，否則雞蛋就會老了！

步驟三，起鍋將雞蛋放入鍋內均勻翻炒，待炒出西紅柿汁水時放入炒好的雞蛋，放入適量的鹽，一勺糖，翻炒均勻，即可出鍋裝盤，撒點小香蔥，美味即成！