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1 # 王同
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2 # 大年美食
蓬勃發展,兩極分化!
2008年前,大街上很少有母嬰店,不,那時候還不叫母嬰店,都叫奶粉店,因為大多數店裡只賣奶粉。100平方米的都算大店!
2008-2010,這段時間,門店的老闆忽然發現怎麼天天日進金斗啊,生意真好,就是忙!忙的都顧不上吃午飯,經常往省代那跑,每次回來都上點兒店裡沒有的東西,防摔玻璃奶瓶,ppsu奶瓶,pp水杯,保溫奶瓶還是稀罕東西呢,好多沒聽說過的洗護產品猶如雨後春筍般的冒出來了。
2010-2012,忽然發現這條街的附近又開了家新店,我操,好像還是個連鎖的牌子!不過沒事兒,自個生意還照做,有時會發現好久沒去省代那了,經常有本地的代理商來上門推銷,管他呢,誰便宜進誰的!
2012-2014,今天上午倒是沒閒著,可是一分錢沒賣,盡是業務,代理商的業務剛走,廠家的業務又來了,攆吧?不禮貌,不攆吧,真沒錢進貨了!對門又開了家200平米的店,天天做活動,真是熱鬧!
2014-2016,鄉鎮母嬰店集中爆發的兩年,忽然發現鄉鎮真是個金礦,房租低,費用少,最關鍵的是鄉里人好忽悠,啥掙錢賣啥,這幾年鄉鎮市場的活躍養活了無數的代工品牌,跟撿錢似的!奶粉就不說了,一直是母嬰店的主旋律,營養品真是個賺錢的好東西,10塊的東西賣188,20的東西賣299!真是個賺錢的好產品,營養品其實就是智商稅。
2016-2018,哎呀媽呀,就這什麼著熬著什麼時候是個頭啊,這會兒的店大多都在100平以上,用的了這麼大嗎?100平還算小呢,游泳區太佔地方了!奶粉,輔食,營養品,小零食,棉品,尿不溼,用品,洗護,玩具……藥浴,推拿,產後修復,也是遍地開花!2018-☞繼續熬唄,你說,等對門不幹了是不是會好點了?
05年後,主力店鋪的面積逐漸變成為100~200平米,滿足0~3歲孩童的綜合一站式購物賣場,非富了食品+紙品+用品+針棉紡織品的品類。非食品的增加帶來更高的利潤,綜合毛利可達30%。同時促進了母嬰行業的發展,湧現了連鎖系統,在“規模”上取得優勢。
2010年開始,出現了孩子王為代表的以服務0~14歲的孕嬰幼童的綜合性一站式購物的大型賣場,除基礎商品外,還增加了大量的體驗式服務,嬰兒游泳館、攝影、早教、遊樂場、甚至產後康復中心、月子會所等。服務類商品增加了顧客進店率和綜合消費能力,強化了顧客的消費體驗,成為母嬰零售發展的領頭羊。
由此,你能看出中國的母嬰零售行業發展時間並不長,起點也比較低。又因為缺乏大的母嬰品牌廠家的“帶教”(除了奶粉和尿不溼,其它品類少有像樣的全國性品牌),整體發展較慢。
連鎖零售相較於大流通,在品類管理、資訊管理以及消費者研究等方面要求要高的多。加上線上渠道的緊逼,使了母嬰零售老闆們還沒來得及搞明白零售或連鎖是怎麼回事,就已經要上戰場了。根本就沒有多少時間去“慢慢”成長。於是就有了許多經營或管理方面的困惑,是一個典型的發展期的新興行業,伴隨著很多機遇和挑戰的一個行業。
中國現行母嬰零售可以分為這樣四個層級:第一梯隊的領軍企業:一般在一線城市或省會城市,年銷3億以上,目前幾首每個省都有這樣一個領軍品牌,如孩子王、樂友、麗家、愛嬰室、咿呀、貝貝熊、愛嬰島、米氏、小飛象、喜洋洋等系統。他們的店鋪數量一般上百家、有資本運作的過程。這樣的系統在中國有20多家。
這類企業的連鎖特徵就比較明顯了。有強大的採購和營運中心、有標準的會員管理體系。統一採購、統一形象、統一營運以及標準化的會員管理。有直營或加盟的模式展店。而且這類企業多半設有自己的OEM品牌,進行核心高毛率產品的推動。
第二梯隊的是盤踞在三四線市場的地方性強勢連鎖零售。規模在5000萬以上,一般人口300萬左右的地級市都有這樣一個地方性強勢母嬰零售企業的存在,如湖北黃石的寶寶康。他們一般還沒有跨區域運作,集中一隅、強勢發展。他們在資金(啟動資金、發展資金、流動資金)、資源(商品資源、門店資源、客戶資源)、管理(店鋪管理、商品管理、人員管理)三項能力建設上都有一定的基礎,雖然規模不是最大,但盈利能力很好,投資回報率在30%以上,這類企業就目前的形勢看,也是活的比較好的一類。第二梯隊的母嬰連鎖系統在中國有100多家。
第三梯隊的是集中在縣級市場的小型連鎖企業,營業額在2000~5000萬之間。一個30萬人員的縣級市場,母嬰用品的市場容量約在5000萬,這類系統在當地能佔到40%以上的市場份額。一般需要十幾家店的佈局來完成。目前這類店的盈利能力最強。前臺毛利可以控制在28~36%。邏輯上講,這類系統在中國的數量有一千家以上。
第四梯隊的,是在中國數量最多的母嬰單體店以及部分分店(數量在11家店以下)。因為母嬰零售的門門檻低、標準少,這類店魚龍混雜。一般生存在鄉鎮市場,年營業額高的也能做到300萬,但更多的是30~40萬/年的水平。店主一般也沒太多期望,在行業大發展的形勢下多數活的還是比較滋潤的,特別是六七年前開始做的店主,多半是掙到錢過的。鄉鎮市場由於資訊盲區,所售產品魚龍混雜的更為歷害,賣一罐奶粉掙一天的費用的情況依然存在。今年十月一日啟動的配方奶粉註冊制,會使境內2000多個奶粉品牌銳減至500個左右,應該肅清的主要是中國家縣城和鄉鎮市場了。
希望透過國家政策的導向和母嬰行業同仁的努力,能使快速發展的母嬰零售走的更穩健!