每個人心中大概都有一道可樂雞翅。這道菜簡單快手，特別適合廚藝新手。但可樂絕不是隨便倒的，放多了甜膩，過少又不夠入味，把握用量，才能鹹甜適中，既保留可樂的香氣，又讓雞翅光澤誘人。不過你只要跟著我們做一次，就絕不會失敗啦！科科～

這個看具體情況而定，建議不要開太大的火，不然皮容易焦。可樂也不要放太多哦，多的話雞翅顯得太黑了，品相跟味道都不好。最好用不粘鍋來製作，雞翅可以劃兩到，好入味。

雞肉是最好熟的，做之前提前插幾個洞醃製下。幾分鐘不好說，看自己感覺。好廚師一巴鹽，火候這東西做的多了，就明白了。做幾次就有經驗了。

可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料，以料酒、蔥、姜、醬油、鹽、雞精作為調料製作而成的美食。可樂雞翅具有味道鮮美、色澤豔麗、雞翅嫩滑、鹹甜適中的特點。一般人群均可食用。不適合老年人和兒童、感冒發熱、內火偏旺、痰溼偏重之人；患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症患者忌食。關於做法有很多種，以下是其中一種做法材料：雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒做法：1、將材料準備好，雞翅膀用生抽、鹽、火麻油醃製30分鐘左右。2、起鍋倒入火麻油，倒入雞翅，雞翅煎汁變色。3、雞翅煎汁變色，倒入準備好的蒜、姜、辣椒，翻炒。4、倒入輔料之後，翻炒幾下，就可以倒入可樂了，要注意，可樂不要倒太多，剛好蓋過雞翅就可以了。

5、大火燜10鍾後収汁即可出鍋，放上準備好的香菜即可。

對於煮多少分鐘，有時候要看自己想吃多嫩的，可以看下影片進行學做