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1 # 甜小花啊甜小花
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2 # 沃的課堂
晚飯後飲用純牛奶或酸奶是個很好的習慣,不僅可以補充營養蛋白質和鈣等,而且有利於睡眠,無論是牛奶還是酸奶只含有如色氨酸和天然嗎啡類催眠的物質。
有營養專家指出,相比較來說酸奶優於純牛奶,酸奶既儲存了純牛奶的全部優點,又有其獨到之處,酸奶呈酸性,ph為四到五,還有大量活的乳酸桿菌,發酵過程中產生有益人體健康的成分,乳酸雙歧因子和b族維生素等,這些特點決定了酸奶有調節腸道菌群、改善腸道功能、抑制膽固醇的吸收、促進鈣的吸收的功能,並對防治心血管疾病、癌症、骨質疏鬆症和乳糖不耐受症等有明顯的療效。
綜上所述,睡覺前喝杯酸奶對身體更加有利。
酸奶促鈣吸收 晚上喝補鈣效果好
首先,經常失眠的人,在晚上睡覺之前喝一杯酸奶有助於幫助睡眠,心情會放鬆很多。
其次,很多人都知道牛奶含鈣高,但與它相比,酸奶中所含乳酸與鈣結合,更能起到促進鈣吸收的作用。一般來說,飯後30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。
但是,專家建議,要想發揮酸奶補鈣的最大功效,酸奶要在晚上喝最好。這是因為晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候,有利於食物中鈣的吸收。晚間12點至凌晨這一時間段中,人體內影響鈣吸收的因素較少。
酸奶低熱量不發胖 胃不好別常喝
晚上適當適量地喝酸奶並不會發胖。酸奶屬於低熱量食物,其中含有的營養成分能夠快速被身體吸收利用,不會堆積在體內導致發胖。酸奶主要是富含一些乳酸桿菌,僅僅是調節腸道菌群的,具有助消化,防止肥胖的作用,沒有富含能量的物質,不會導致肥胖。
而酸奶從牛奶發酵而來的過程中,也保留了牛奶的營養成分。只不過,在發酵過程中,酸奶將牛奶中的氨基酸、肽、蛋白質等顆粒變小了,使得營養成分更易被人體吸收。另外,酸奶中含有的乳酸等物質能夠幫助促進腸胃蠕動,有效防治便秘。不過,如果平時胃不太好的人,最好不要經常睡前喝酸奶,以免導致胃脹胃痛。
注意事項
別空腹喝。通常人的胃液酸鹼度在pH1-3之間,空腹時的pH值在2以下,而酸奶中活性乳酸菌生長的酸鹼度值在pH5.4以上,如果在空腹時喝酸奶,乳酸菌就會很容易被胃酸殺死,其營養價值和保健作用就會大大降低。
別加熱喝。如果溫度過高,酸奶中的有益菌就會失去活性。若一次購買幾天的酸奶,應放在冰箱的冷藏室中儲存,酸奶的保質期一般只有7至14天。
喝完刷牙。晚上喝酸奶時一定要記住,酸奶中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害,喝完後應及時刷牙或漱口。
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3 # 心理諮詢師朱芝蘭
睡前喝點酸奶或牛奶對睡眠質量都是有幫助的,效果差不多。
市場上同價格的酸奶和牛奶對比,牛奶中鈣等等的含量會更高,價效比更好。而酸奶的口感會更好。
如果是小朋友、老年人、腸胃功能不好的人,我推薦睡前喝牛奶,在冬天的時候可以熱一下再喝;
其他朋友隨自己的口味、喜好,從精濟角度的話推薦喝牛奶。
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睡覺前喝酸奶對身體有很多好處。首先,經常失眠的人,在晚上睡覺之前喝一杯酸奶有助於幫助睡眠,心情會放鬆很多。因為現在的年輕人壓力也很大,整天忙得自己都抽不開身來好好犒勞自己一下,生活在當下的年輕人不拼搏都會退步,有的晚上回去很累,但是有時候躺下卻又睡不著,所以在這裡建議每位奮鬥拼搏的年輕人晚上睡覺的時候喝一杯酸奶,會增加睡意。
再有,很多人都知道牛奶含鈣高,但與它比起來,酸奶中所含的乳酸與鈣結合,更能起到促進鈣吸收的作用。一般來說,飯後30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。但是,中醫建議,要想發揮酸奶補鈣的最大功效,酸奶要在晚上喝最好。這是因為晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候,有利於食物中鈣的吸收。晚間12點至凌晨這一時間段中,人體內影響鈣吸收的因素較少。
晚上適當適量地喝酸奶並不會發胖。首先,酸奶屬於低熱量食物,且其中含有的營養成分能夠快速被身體吸收利用,不會堆積在體內導致發胖。再者,酸奶主要是富含一些乳酸桿菌,僅僅是調節腸道菌群的,具有助消化,防止肥胖的作用,沒有富含能量的物質,不會導致你肥胖。另外,睡前喝酸奶能夠幫助身體補充鈣質,還因為酸奶中含有的乳酸等物質能夠幫助促進腸胃蠕動,有效防治便秘。這使得不少人相比牛奶更願意選擇在睡覺之前喝酸奶。不過,如果平時胃不太好的人,最好不要經常睡前喝酸奶,以免導致胃脹胃痛。