您好！感謝邀請，餐廳招工的洗碗工和服務員的工資3000元，是不是合理？不說書本上的理論，也不談商學院那些教條。記住，記住，有利益的地方就有江湖，不是有人的地方就是江湖。犯法的生意有人幹，不賺錢的買賣沒人幹。有錢可賺，人就跟著幹，不會另擇明君。每個地方各個行業，他們都有各自的市場勞動報酬範圍各不相同，因地方而定工作報酬。分析幾點如下：

1、工資定底了沒人幹，招工難，員工跳槽的原因無非就是錢給得不到位。

2、工作環境，勞動強弱，因境制宜，畢免員工發各種報怨。有利益的地方就有江湖，不是有人的地方就是江湖。既然是江湖，犯法的生意有人幹，沒有錢可賺的崗位沒人幹。是什麼活就收什麼價位的待遇，這就是江湖，傳說中的江湖。

很高興來回答您這個問題，首先這是北方餐飲行業的一個普遍工資水平。您要考慮好餐飲行業工作時長，勞動強度大，如果能堅持，可以暫時解決溫飽和減少開支，這也是剛進入一個新城市的過渡。其次，如果您本身不喜歡，只是暫時迷茫，而不知道如何選擇，那麼就不要考慮。

首先要分割槽域，我生活的周邊餐廳貼出的招聘就是2000至3000多，一般餐廳肯定是包吃的，有些還有工作服，有些還包住，所以一般自身條件有限，能到手3000左右的工資也是不錯的，靠自己雙手掙錢底氣十足

謝謝江東微紡邀請你是怕奏怕奏回答？親們好啊非常棒棒的，現在有些年輕人，吃不得苦重的不想幹，嫌錢給的少，洗碗的工作，只有阿姨們能幹，因為阿姨們不怕苦，不怕髒不怕累，親們去招聘阿姨們吧？三千元工資麼少了點，現在的生活高，能加麼加一點，一定會有阿姨們來上崗的，到時候啊？親們用人用的得心應手？又解決了沒人上崗的事，又給了阿姨們工作？兩全其美多好呀！親們的事業也發展！生活也走上正軌了啊？麼幸福的生活美美噠啊？說的不對麼請諒解一下謝謝！祝各位親們開心快樂過好每一天都不同。。

你好，我是Zoya，10多年招聘經驗，自家經營餐廳。我理解題主的問題有兩個方面的意思：

洗碗阿姨和服務員月薪3千，比某些剛畢業的大學生工資都高了。

洗碗阿姨和服務員月薪3千，工資是高是低？

針對第一個意思理解：阿姨和服務員月薪別說是3000，就是三萬，換成大學生來幹，也未必會幹下去。每天手伸在油水裡好幾個小時，腰都直不起來一個勁兒洗碗，你周圍都是在幹活，連個說話的時間都沒有，即使有時間，發現對方可能連小學都沒讀完，完全不能理解你提的話題。

之前有個大四的小姑娘暑假來餐廳前臺實習。因為工作量不大，前廳的衛生間使用度也不高，我們提議她在閉店的時候，把它打掃一下。第三天，小女孩跟我說她不怕工作量大，但受不了打掃廁所這事，不幹了。

她所做的工作，我找一個阿姨給同樣的錢，不但能做，還能把廁所和其他公共區域的衛生都完成。

還有之前說大媽賣煎餅月入三萬，你能每天凌晨一兩點起床，風雨無阻站在大街上十個小時嗎？

這不是單純薪酬比較的問題，而是面對現實生活，你是不是還有其他的選擇。

第二個意思理解：月薪3千，在天津是一個普遍的薪酬水平，不高。一般餐飲行業很少有8小時工作制。勞動強度和難度本身不大，但戰線拉的長。

所以，職場上不論你是什麼崗位，多學點壓箱底的，他人不可複製的技能很關鍵，不然，只能選擇出賣廉價的勞動力。

對餐飲行業的工資結構我還是比較瞭解的。

餐飲行業屬勞動密集型產業，因餐飲行業門檻低，投資週期短，利潤高，見效快，所以開餐飲店也是很多投資人的選擇。也正是因為開店的人多，餐飲人出門就是工作，所以餐飲行業員工的工資近幾年都是穩步遞增的。

服務員雖然工資一般3千多，但這只是基本工資，一個服務員的工資由好多列項組成，比如有：工齡工資、全勤獎、翻檯提成、酒水提成、訂餐提成，開瓶費等等，這些雜項加起來到手4-5千塊錢，應該不是問題。服務員是餐飲行業的一線人員，服務細節做的好不好，直接影響到一個店的對外形象。服務員的工作比較辛苦，時間長，偶爾遇上不講理的客人還難免捱罵受氣，所以很多人都不願意幹，這也是餐飲店一年到頭都沒有停止過招服務員的原因，而基本工資以外的那些激勵，也相當於是為了多招服務人員，留住服務人員的一種手段。

餐廳洗碗阿姨的月薪一般是到手3千多，服務員的那些獎勵她們多數是沒有的，雖然她們也同樣辛苦，但跟服務員相比，她們的工作沒有技術含量，應聘的年齡和形象也沒有很嚴格的要求，所以招工相對容易。

每年春節過後，餐飲行業人員都要大換血，老闆為了留住一線員工，少不了又要結合內外的經濟形勢跟大家上調一下工資。但今年遭遇這場疫情，加薪調級也只能在夢裡想一下子了，希望各位餐飲同仁一起共渡時艱，同心同德，戰勝疫情，早日迎來餐飲的春天。

不是所有人都有學歷，都有技能啊，他們只能去做這些工作，招聘說是3000，但年底應該有獎金，不一定真的是3000一月

我愛我的同胞、我希望每個華人的工資收入都高點畢竟現在物價上漲3000元錢也剛夠餬口而且洗碗工也不怎麼好做，生意好累個半死、生意差又看老闆眼光，所以我支援效益好的話儘量照顧點底層人員。

幹最髒最累的活，掙最少的工資。君不見洗碗工都是阿姨阿舅，年齡段槓沒有人用你。這也就是許多人反對延遲退休的無奈理由。

如果一個餐廳要良性發展，3000工資顯然過高，房租水電員工工資會造成支出大量增加，相反，劣質原材料過高菜價就會導致飯店經營失敗，酒香不怕巷子深的時代已經過去了，便宜才是硬道理，要不然淘寶拼多多幹啥這麼多人去淘。。

這說明了時代在進步，不是工資高低的問題。而是現在餐飲行業招人越來越難。二十年前工廠以及餐廳服務員都需要未婚證才可以應聘。而現在小城市餐廳服務員基本以40歲左右的阿姨為主，洗碗工有些甚至70多歲都有。這說明了什麼？是現在的年輕人不願意吃苦受累嗎？其實這都是國家改革開放以後多年的成果。因為社會在發展，時代在變遷，現在的年輕人有更多更好的平臺去選擇。所以餐飲行業現在也很尷尬，處於招聘越來越難的瓶頸期。

首先給你說下，我們這裡餐廳服務員和打雜阿姨的工資是起步3500，但是一天的工作時間基本都在十個小時左右，有時候能達到十二個小時，一個月休息四天。這個工資其實真的不算高工資，在本地很多店的服務員還必須帶提成才願意幹，底薪加提成一個月的工資能超過六千多了。

其實這也是應該的，畢竟工作時間這麼長，而且工作強度也很大，一般人真的受不了這個工作時間，我媳婦的小店招了很久的人，一直沒招上，來了幾個也都不是幹活的人。

三千的工資在我上學那會其實也迷茫過，上完大學出來的工資也三千左右，服務員也三千左右，為什麼還要苦讀這麼久呢？其實性質差距很大，上了學的話三千是起步工資，自己願意努力工作機會和選擇面會大很多，而如果沒有上大學，就比如服務員，他做的再好工資始終差距不會太大。所以不用糾結其他人的工資是多少，我們做好自己的就行了。畢竟選擇不同，工作性質不同。

這個工資待遇是根據所處的區域，都是有個人均收入最低標準，工資待遇發放都有個最低標準在那限制，根據工種的不同也有區別，城市越發達，最低標準就越高，所以月薪三千也都是可能，也屬於正常