回覆列表
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1 # 祈和生活營養美學
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2 # 帶著理想行走
我們打豆漿一般是黃豆、枸杞、花生、大棗、核桃、葡萄乾，枸杞放在豆漿裡面會有很重要的補充營養，可補腎陰，可護肝，可潤肺，一家人吃飯時放在飯菜吃都很好
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3 # 麥景林五穀養生磨坊
五穀也需要合理搭配 比如黑豆黑米黑芝麻 三黑粉根據體質搭配就不一樣了 再比如脾溼 脾寒 赤豆薏米白扁豆 這些都有著不同搭配比例的 有些症候人群 是不適宜打成豆漿喝的 建議選用正規的低溫烘焙食材 開水沖泡食用 比豆漿機打出來的要好很多 不是做廣告 實體店人群試出來的
燕麥含有豐富的纖維質，升糖指數低，有利於預防糖尿病，降低膽固醇，預防心臟病。
燕麥蛋白質含量高，是穀類之冠。適用於腸胃不適者，能補益氣血，也可以促進胃腸蠕動。市售燕麥製品多含糖分及香料，長期食用，不得其利，反蒙其害。
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食材準備生燕麥 60g
生糙米 30g
溫開水（約60℃） 900ml
製作方法1、燕麥、糙米洗淨備用。
2、將燕麥、糙米、溫開水依次放入容杯，蓋上杯蓋，設定“五穀鍵”或“高速”、“6分鐘”，啟動機器即可。
糙米是隻經過脫殼一道工序，
仍保留了一些外層組織，如皮層、糊粉層和胚芽的大米，
口感較粗、質地緊密。
糙米具有較高的營養價值
及神奇的醫療保健作用。其營養比大米更為豐富，
催芽糙米含IP-6及GABA，可以防癌抗癌，預防老年痴呆症，
被稱為“米黃金”。
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食材準備生糙米 130g
溫開水 900ml
製作方法1、糙米洗淨備用。
2、將糙米、溫開水依次放入容杯。蓋上杯蓋，設定“五穀鍵”或“高速”、“6分鐘”，啟動機器即可。
茯苓含豐富的營養成分，
其中茯苓聚糖含量最高可達75%。
茯苓次聚糖，常稱為茯苓多糖，可抗腫瘤活性。
蓮子中的鉀元素含量是同等份量的動植物中最高的，
同時含有一種具有降血壓作用的生物鹼。
薏仁是一種美容食品，
長期食用可讓人體面板保持光澤細膩。
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食材準備薏 仁 50g幹蓮子 30g茨 實 15g茯 苓 15g幹山藥 15g生糙米 40g食 鹽 一小勺溫開水 900ml
製作方法1.薏仁、幹蓮子、茨實、茯苓以及幹山藥用水浸泡後，隔水蒸熟。
2.將食材依次放入祈和破壁料理機中，蓋上杯蓋，設定“五穀鍵”或設定“高速”“6分鐘”模式，啟動機器即可。
胚芽米是人類天賜營養源，富含白米缺乏的維生素B1、維生素E、纖維素等，但具有白米的口感。胚芽米能使細胞機能正常，內分泌維持平衡，可增強體質，加強耐力，強化智力神經。
胚芽米最好選用真空及小包裝，以免氧化。
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食材準備胚芽米 130g
溫開水（約60℃） 900ml
製作方法1、胚芽米洗淨備用。
2、將胚芽米、溫開水依次放進容杯，蓋上杯蓋，設定“五穀鍵”或“高速”、“6分鐘”，啟動機器即可。
黑米富含膳食纖維、鉀和鎂，能有效降糖降脂。
燕麥含有豐富的維生素E，既可以美容減肥，又可以補充營養。
花生富含有助於肝臟執行的蛋氨酸和B族維生素。
紅米富含豐富的鐵，對補血以及預防貧血有極好的功效。
食材準備生燕麥 20g
生小米 20g
生紅米 40g
生花生 20g
生黑米 40g
龍眼乾（去核） 10g
溫開水（約60℃） 900ml
製作方法1、燕麥、小米、紅米、黑米洗淨備用。後，放入容杯中，再加入花生、龍眼乾。
2、將燕麥、小米、紅米、黑米、花生、龍眼乾、溫開水依次放入容杯；蓋上杯蓋，設定“五穀鍵”或設定“高速”、“6分鐘”，啟動機器即可。
黑芝麻與核桃均含有豐富的不飽和脂肪酸，可降低膽固醇，提供高能熱量。黑芝麻中含芝麻苦素，每天食用半匙，可治鬚髮早白，富含維生素E及鎂，可增強生育能力。糙米纖維豐富，
有益於高血脂者、骨質流失者。
它的加入，可使米漿熱量降低，但仍維持高鈣含量。
食材準備
生糙米70g黑芝麻60g核桃20g黃冰糖10g溫開水900ml (約60℃)做法：
1、糙米洗淨備用。
2、將糙米、黑芝麻、核桃、黃冰糖、溫開水依次放入容杯；
蓋上杯蓋，設定“五穀鍵”或設定“高速”、“6分鐘”，啟動機器即可。
黃豆應浸泡8小時以上：催芽經酵素作用，會讓蛋白質轉成氨基酸，澱粉轉成葡萄糖，脂肪轉成脂肪酸，小分子更易於被人體吸收，食用後不易脹氣。
生豆漿應煮沸10分鐘以上：未煮熟的豆漿中含有胰蛋白酶抑制劑和紅血球凝集素，會引起噁心、腹瀉等中毒現象。
豆漿連渣一起食用，有利於鈣和大豆異黃酮的吸收。
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食材準備熟黃豆 200g
熟糙米 100g
熱開水 1000ml
製作方法1、黃豆洗淨後用清水浸泡8-10小時，豆和水的比例是1:10；浸泡時至少換3次水，瀝乾水後將黃豆蒸熟備用。
2、糙米用清水浸泡4-8小時，隔水煮熟備用。
3、將黃豆、糙米、熱開水依次放入容杯中。
4、 蓋上杯蓋，設定“豆漿鍵”或設定“高速”、“2分鐘”，啟動機器即可。