網上一直瘋傳直接把生雞糞用到地裡，對土壤對園林植物都有很大的危害。一定要腐熟用才可以。那麼，有機肥為什麼要充分腐熟呢？

未經腐熟的有機肥中，攜帶有大量的致病微生物和寄生性蛔蟲卵，施入園林綠地後，一部分附著在園林植物上造成直接汙染，一部分進入土壤造成間接汙染。另外，未經腐熟的有機肥施入土壤後，要經過發酵後才能被植物吸收利用，否則既會產生高溫造成燒苗現象，又會釋放氨氣，使植株生長不良。因此，在施用有機肥時一定要充分腐熟。

如何快速識別有機肥是否腐熟充分

可是，如何才能夠辨別有機肥有沒有充分的腐熟呢？下面教大家三個小方法，可以簡單的辨別下有機肥是否完全腐熟。

一看

只經純粹物理方法乾燥的有機肥料，仍保持原糞便的顏色，只是水分減少，而透過堆肥技術處理，特別是經過優質發酵助劑，發酵腐熟後的有機肥料，其成品顏色變為褐色或黑褐色，在成品中沒有其它雜質。

二摸

優質有機肥料用手抓一把，其手感一致，溼時柔軟有彈性，乾燥時很脆，並容易破碎，而劣質有機肥料用手可以摸到沙子等雜質。還可以透過用水泡來判斷。將兩種優質和低劣有機肥用清水浸泡，幾分鐘後，可以看到優質有機肥料在水中分佈均勻，而劣質有機肥的容器底部會沉入很多沙子或泥土，區別明顯。

三試驗

1、無論是秸稈堆肥還是雞糞，拿出來500克，放入袋子密封，放三天。袋子如果膨脹起來了，裡面的空氣多了，那說明沒有腐熟充分。如果袋子沒有膨脹起來，基本上可以說是腐熟充分了。因為，秸稈糞便腐熟的過程中會產生氣體。

不過，那些用城市汙泥什麼的做有機肥，這個方法是測試不出來的。這個方法也可以檢測下我們的育苗基質是否充分腐熟。

2、這個方法是一個老農告訴我的，但還沒有去試驗呢，大家有興趣可以試驗試驗。據說，抓一些有機肥放到碗裡，然後往上面放兩條蚯蚓，然後用布蓋住。過一會兒看，如果蚯蚓往裡面鑽，就說明腐熟比較充分，如果不往裡面鑽就說明腐熟不是很充分，因為裡面會有氨氣的殘留，所以蚯蚓不往裡面鑽。這個大家可以自己試試。

關於試驗，大家做完以後，多次試驗，多取一些樣本，才可以知道，如果只取一個樣本，就很難能試驗得出來。

有機肥誤區

誤區之一：生糞直接施用

誤區之二：過量施用後：1.燒苗、致使土壤中磷、鉀等養分大量集聚，造成土壤養分不平衡；2.土壤中硝酸根離子集聚，致使作物硝酸根鹽超標，土壤溶液濃度高，不利於根系吸水。

誤區之三：有機、無機配合不夠有機肥料養分全面，但含量低，在植物旺盛生長期，單獨施用不能充分滿足植物對養分的需求。

誤區之四：喜歡用量大，價格便宜的有機肥料田間自然堆熟的有機肥料經長時間的發酵及雨水淋溶作用，會養分養分損失，這類肥料雖然體積大，重量多，但真正能供給土壤的有機質和養分並不多。同時，偽劣有機肥料製造的手段多樣且較簡單，如往畜禽糞便中摻土、砂子等，向草炭中加入化肥等。

柑橘苗肥害特別注意，怎麼辨別柑橘樹肥害

柑橘樹肥害病症　柑橘苗園肥害病症呈現在施肥後10～60天內，首先從枝基老葉尖開端失水變白或黃化枯焦，隨後即落，枝頂的新葉後落或枯焦在枝上不落。檢查肥害嚴重的枯枝，可發現和施肥部位相對的地上部位的主枝、側枝，發作嚴重爛皮。刮皮察看，樹皮失綠呈褐色，枝枯失水。挖根察看，施肥部位及左近表土層內的“麻布根”全爛，細根和粗大橫根的根皮腐朽脫皮，並向根頸、主幹、主枝延伸。肥害水平較輕而倖存的桔樹，普通就近的一次新梢不能抽發，如肥害發作在花前，就不能現蕾開花。

產生肥害的緣由　肥害與肥料品種、施肥辦法和柑橘苗園土壤乾溼水平等要素有關。施土雜有機肥或將化肥、土雜肥混合施用，柑橘樹很少發作肥害，而單施化肥則容易發作肥害。同樣是化肥，施氯化銨柑橘苗園最易發作肥害，其次是硫酸銨、尿素、氨水、碳酸氫銨等，施複合肥與過磷酸鈣則較少發作肥害。用量重和不當的施肥辦法是惹起柑橘苗園肥害的主要緣由。同樣的施肥量，挖穴幹施比開溝用水澆施者容易發作肥害。特別是當土壤枯燥時挖穴幹施，施後久晴不雨，一旦下雨，肥害可能來得更疾速更嚴重。

預防柑橘苗園肥害的措施　首先倡導科學施肥，柑橘肥料應以土雜有機肥為主，土雜肥既可提供柑橘樹多種營養，又可改進土壤構造，同時肥效較長。冬春基肥更宜施餅肥、欄肥、渣滓、河塘泥和人糞等。土雜肥經腐熟後施效果更好，如未經堆放腐熟 ，運用時應在樹冠滴水線以外挖溝深施效果較好。應用化肥作追肥時，必需用水澆施，切忌土壤枯燥時挖穴幹施。肥料用量不能過多，特別是氮素化肥更應留意施用量。年株產50公斤的桔樹，每次株施量純氮不能超越250克。根外追肥，肥液濃度不能超越0.5%。

柑橘苗園肥害應急處置　施肥後見枝基部老葉枯焦零落時，應疾速將施肥部位的土壤扒開，用清水澆洗施肥穴內土壤，以沖淡土壤肥液濃度，並切斷已爛死的粗根，再覆新土。刮除根頸、主幹部位爛皮，塗殺菌藥劑，避免爛斑蔓延，並剪除枯枝。

有機肥肥害主要包括氨氣毒害和生肥傷害。未腐熟的有機肥在腐解的過程中也會對植物造成氨氣毒害，尤其是棚室栽培環境封閉，氨氣易在空氣中聚集，傷害作物葉片。新鮮的人、畜禽糞便未經充分腐熟直接施用於大田，在其腐解過程中會產生大量的熱量和有機酸，對植物根系造成傷害，形成“燒根”現象。特別是保護地、日光溫室栽培蔬菜，其生產週期較長，為了滿足蔬菜生長過程中的需肥要求，往往採用重施有機長效肥（畜禽糞便等），易造成蔬菜有機肥肥害。

有機肥和化肥共同傷害，這類肥害主要是培養土配比不當，施用未腐熟的有機肥和過量的化肥所致。蔬菜育苗（瓜果類、茄果類）上較為常見，表現的症狀是燒根死苗。在育苗基地和大田裡，用菜園土5～6份，腐熱堆廄肥2～3份，一般有效氮含量已可滿足需要。超量施用化肥或人、畜糞便，有效氮含量超負荷，形成土壤濃度障礙，發生燒根，嚴重的造成死苗。同時施用氮肥過多時，氮肥在硝化過程中，常會造成亞硝酸積累，發生亞硝酸中毒，作物表現為根部變褐，葉片變黃。當硝態氮肥施用過多時，還會引起作物缺鉬失綠。

施肥過多，也會影響植物對其他營養元素的吸收。在蔬菜生長過程中，當某種養分過量時，會導致其他元素有效性降低，或產生拮抗作用，使作物表現為缺素症狀。如氮過量會抑制蔬菜對鈣的吸收，使蔬菜出現缺鈣症，像大白菜“乾燒心”等；鉀過多降低了鈣、鎂、硼的有效性；磷過多降低了鈣、鋅、硼的有效性。

預防柑橘苗園肥害的措施　首先倡導科學施肥，柑橘肥料應以土雜有機肥為主，土雜肥既可提供柑橘樹多種營養，又可改進土壤構造，同時肥效較長。冬春基肥更宜施餅肥、欄肥、渣滓、河塘泥和人糞等。土雜肥經腐熟後施效果更好，如未經堆放腐熟 ，運用時應在樹冠滴水線以外挖溝深施效果較好。應用化肥作追肥時，必需用水澆施，切忌土壤枯燥時挖穴幹施。肥料用量不能過多，特別是氮素化肥更應留意施用量。年株產50公斤的桔樹，每次株施量純氮不能超越250克。根外追肥，肥液濃度不能超越0.5%。

柑橘苗園肥害應急處置　施肥後見枝基部老葉枯焦零落時，應疾速將施肥部位的土壤扒開，用清水澆洗施肥穴內土壤，以沖淡土壤肥液濃度，並切斷已爛死的粗根，再覆新土。刮除根頸、主幹部位爛皮，塗殺菌藥劑，避免爛斑蔓延，並剪除枯枝。