1，月子酒=酒精奶

自釀糯米酒（醪糟），老習俗下奶法：酒釀衝蛋、香糟蒸肘等；最典型的是廣東客家的“客家娘酒”、江浙的“月子水”。

老人常說：“老祖宗的東西必須聽，整個月子期間最好都喝釀酒，營養豐富，下奶好”。但大量的醫學參考文獻表明，哺乳期攝入酒精抑制分泌催產素，引起奶水減少。

雖然發酵工藝的改良與最佳化，但是市售的月子酒，酒精含量也存在差異。月子酒其酒精度大概為4-6度，客家釀酒一般在10度左右；家庭作坊自制的“月子酒”，酒精度數更難以掌握。

2，月子酒的攝入，喝“酒精奶”的寶寶

含有酒精的食物，通常30-90min能在乳汁中達到高峰，餵奶的媽媽乳汁的酒精度和血液中的酒精度基本一致，酒精含量多少，與吃的食品、媽媽的體重和攝入速度呈正相關。

乳汁中的酒精會隨著時間推移逐漸消失。寶寶一旦透過乳汁攝入酒精，需要花成年人兩倍的時間才能清除。

哺乳媽媽需要 2～3 h清除一聽 5 度的啤酒，150 mL 11 度的紅酒或白葡萄酒，45 mL 40 度的烈酒中所含的酒精。

3，“酒精奶”對寶寶有影響嗎？

一旦乳汁中含有酒精，不管酒精度高低，對寶Bora說都是不安全的。千萬不要僥倖地認為，度數低一些就沒事。

4，月子酒，煮沸就不用擔心食用了嗎？

“月子酒”入食材或者直接飲用，老人通常說煮熟就沒事了，不用擔心，事實真的如此嗎？

將酒加入食物中並煮沸，是「月子酒」最常用的烹飪方式。

持續沸騰 15 分鐘，將有 40% 酒精殘餘。

持續沸騰 35 分鐘，將有 35% 酒精殘餘。

持續沸騰 1.1 小時，將有 25% 酒精殘餘。

持續沸騰 1.6 小時，將有 20% 酒精殘餘。

持續沸騰 2 小時，將有 10% 酒精殘餘。

持續沸騰 2.6 小時，將有 5% 酒精殘餘。

持續沸騰 3 小時以上，「月子酒」即使是煮沸，也並不代表菜中就不含酒精了。

持續、大量地攝入，同樣會導致各類與哺乳期飲酒相關的危害。

5，飲用酒精可能會導致的危害

1. 導致奶水減少

2. 導致寶寶睡眠紊亂

3. 導致寶寶發育滯後

4. 影響母乳口感

5. 導致寶寶過度鎮靜

6. 導致寶寶血小板減少

坐月子時，對於哺乳期的媽媽，要以科學為依據，既要注意營養，又要注意對孩子有無影響。

傳統習俗，好的要傳承；被科學逐漸證實有異議的，要理性客觀對待。

米酒是屬於高粱類的食品，透過發酵成酒具有很高的營養價值，產婦食用可以用來補充身體所需的物質，增強體質，所以可以食用不會產生什麼不良的影響，不用擔心。一般來說，如果少量飲用的的話只會有少量酒精到乳汁當中，因為米酒本身還有的酒精成分就少，但是出於安全考慮還是建議停止餵奶1-2天，以免影響到寶寶的健康。除此之外還可以多補充蛋白質高含量的食物，如多吃魚，多喝湯，多食用雞蛋、牛奶、核桃、蜂蜜等，注意休息保證睡眠的質量。

好像很多地方都有喝月子酒的習俗，這個對產婦應該是有好處的。一個是驅寒排惡露，促進身體的氣血執行，補氣補血。再有一個就是催奶下奶，像客家人喝的酒糟就是。不過如果餵母乳的話，我是不建議喝的。因為母乳是媽媽吃什麼就等於寶寶吃什麼，那麼酒透過奶水也會過給寶寶吃，量大的話不知道會不會對寶寶不好。其實喝姜醋也有相同的功效，沒必要一定喝月子酒。

我小時候媽媽特別會做米酒，每到冬天就做好一大壇，用冷開水泡好，吃的時候還有冰渣渣，超級美味。所以懷孕後什麼都不想吃，就想到了美味的米酒。在街上買的吃了，一點都沒有那時候的味道。後來在網上查了一下，說米酒還是有酒精，會透過臍帶傳給胎兒，還好那是吃得不錯，後來咋咋嘴，忍住了。

生了孩子後，他們又說醪糟雞蛋對下奶有好處。於是又弄了一碗吃了，下奶的效果不明顯，倒是孩子中午有點哭鬧。和外婆一合計，估計是吃了米酒雞蛋的，孩子腸胃受不住，到了晚上果然好了，從那以後再也沒有吃。

既然月子酒、米酒裡面都含有酒精，現代醫學研究證明酒精會對胎兒和嬰兒造成不良影響，那麼這一傳統還是慎重對待，用其他更安全的食品代替吧。

關於孕產婦是否可以飲酒，我相信，不論在哪個國家，幾乎每位媽媽都認同：孕期和哺乳期應該避免飲酒。不過，每個地區不用，習俗不一樣吧！

南方人的習俗我有所耳聞，例如廣東的客家娘酒，江浙的“月子水”，以及娘酒蛋、月子米酒鯽魚湯等用「月子酒」烹飪的“月子菜”。

一、月子酒就是黃酒或米酒，是一種以稻米為原料釀製而成的糧食酒，酒精含量通常低於 20%。典型的包括廣東的客家娘」、江浙的“月子水”等，常被用於烹飪各類月子特色菜式。網上文字大都稱它“營養價值好，利於產後媽媽恢復身體，實現母乳餵養”。且不論攝入酒精會抑制媽媽體內分泌催產素，導致奶水排出減少，我們首先需要了解，“月子酒”這樣含酒精的飲品，對哺乳期的媽媽是否安全。用於烹飪各類月子菜式的“月子酒”酒精度差異較大。據說用於產後的“月子酒”酒精度在 4～6 度為宜，但是在網上銷售的客家娘酒大多在酒精度 10 度左右。同時，還有很多月子酒屬於家庭作坊自制，酒精度不太確定。因此，“月子酒”的酒精度有很大的不確定性，是不太安全的。

二、一般來講，酒類或者食物中的酒精，攝入後 30～90 分鐘會在血液和乳汁中達到高峰。哺乳期媽媽乳汁和血液中的酒精濃度是一致的，具體數值和攝入食品、飲品的酒精度以及總量相關，也與食用者的體重和攝入速度相關。乳汁中的酒精會隨著時間推移逐漸消失。通常來講，人體需要 2～3 小時時間清除一聽 5 度的啤酒，150 mL 11 度的紅或白葡萄酒，45 mL 40 度的烈酒。值得注意的是，人體清除乳汁內酒精的速度，並不會因為泵奶次數增加而加快。而且，寶寶一旦透過乳汁攝入酒精，需要花成年人兩倍的時間才能清除。如果在偶爾的特殊情況下，哺乳期媽媽無法避免少量飲酒，那麼應確保在哺乳之後再食用或飲用，或者在攝入酒精後3～4 個小時內避免哺乳。如果哺乳期媽媽長期飲酒，對寶寶會產生健康危害，不建議繼續母乳餵養。

三、一旦乳汁中含有酒精，不管酒精度高低，對寶Bora說都是不安全的。千萬不要僥倖地認為，度數低一些就沒事，因為只有 0 酒精度的乳汁對寶Bora講才是最佳食糧。這裡有酒類標準量的計算。在澳洲，含 10 克酒精的酒的總量為一個標準量。一聽 3.5 度啤酒，100 mL 13 度的紅酒，30 mL 40 度烈酒，大約即為一個標準量。大家可以粗略估算生活中各類酒精飲品的一個標準量是多少毫升。哺乳期媽媽直接飲酒或食用含有酒精成分的食物，會導致如下危害：

1. 導致奶水減少，溢乳反射推遲。哺乳時，嬰兒的吮吸可以刺激媽媽分泌催產素，從而促使乳汁集中分泌，也就是俗話說的“奶陣”。攝入酒精後，媽媽體內的酒精將抑制催產素的分泌，導致奶水排出減少，溢乳反射推遲。

2. 導致寶寶睡眠紊亂。哺乳期媽媽飲用或食用含有相當於 1～2 個標準量酒精的飲品或者食品後哺乳，寶寶的奶水攝入量會減少約 20～23%，可出現頻繁短睡的睡眠紊亂問題或異常興奮。

3. 導致寶寶發育滯後。哺乳期媽媽每天攝入一個標準量的酒精，可能導致幼兒生長和運動發育滯後。

4. 影響母乳口感。乳汁中的酒精會影響母乳的氣味和口感。

5. 導致寶寶過度鎮靜。哺乳期媽媽大量攝入酒精，可導致寶寶過度鎮靜、體內積存多餘水分和體內激素水平失衡。

6. 導致寶寶血小板減少。哺乳期媽媽食用含有酒精的“滋補品”，可導致嬰幼兒嚴重的血小板減少症和出血傾向。產後食用酒類滋補品的習俗僅在中國多見，該研究是根據新加坡華人媽媽的臨床統計得出的結論。

希望這篇文章有一定的參考價值，讓更多有需要的媽媽們看到。傳統習俗，我們不可以盲目地全盤否定。但是，當有更科學、更可靠的依據出現時，我們應該理性地重新看待。