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  • 1 # 菁軒菀庭

    抹茶起源於中國的隋朝,主要原料是高緯綠茶,在唐、宋朝年間已經有了完整的寺院抹茶茶藝(點茶)。中國茶道至今已有一千多年的歷史。

    明朝後開始流行用茶葉泡湯棄渣的喝法。點茶便告失傳,傳統茶磨也隨之絕跡。九世紀末抹茶隨日本隨遣唐使進入日本,點茶被日本人民所接受並推崇,發展成為今天的日本茶道(哎,自己家的狗狗被別人牽走了,還養的挺好,真是恨其不強,怒其不爭。)

    實驗證明,吃茶比喝茶能夠汲取更多的營養,一碗抹茶裡的營養成分超過30杯普通綠茶。

    茶葉的主要成分茶多酚能清除機體內過多的有害自由基,能夠再生人體內的高效抗氧化物質,從而保護和修復抗氧化系統 ,對增強機體免疫、對防癌、防衰老、美白、治療便秘都有顯著效果。長喝綠茶還能降低血糖、血脂、血壓,從而預防心腦血管疾病。

    如今,去用茶筅點茶喝的人已經很少了,抹茶更多的被用來製作各種精美的食品。

    抹茶口味的餅乾,茶點,蛋糕,巧克力,布丁,冰激凌甜品等我都很愛。抹茶特殊的茶香和清爽確實獨特。喜歡的人很喜歡,不喜歡的很不喜歡!

    日本也喜歡製作抹茶麵條和包子,抹茶甚至還被用於美容護膚產品中。

    抹茶几乎同時擁有所有蔬菜的營養成分,比起大麥青汁,抹茶粉加牛奶沖泡的口感更清醇。當然,抹茶粉的工藝和價格也比和普通茶葉粉高出幾十倍。女性排毒養顏可以常備之。

  • 2 # 放開那cake

    用抹茶做的一切東西

    抹茶甜甜圈抹茶布丁抹茶蛋糕抹茶紙杯蛋糕抹茶冰淇淋抹茶糖抹茶餅乾抹茶巧克力抹茶牛奶抹茶餅乾

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