一：適時適量，稀播勻播育壯苗

每個品種該什麼時候播種，是有品種特性、前後茬關係和安全齊穗期等決定的。對於安全齊穗期，人們往往只注意晚稻安全齊穗期，即在黃岡市晚秈稻9月10日，晚粳稻9月15日要齊穗，不然就有可能遇到低溫寒潮天氣，影響抽穗楊花和灌漿成熟。事實上早稻和中稻也有安全齊穗期的問題，如20世紀90年代浙江嘉興農科所選育的一個早稻品種由於生育期短，在多個省作早稻種植時，在5月底6月初就抽穗了，幼穗分化後期和抽穗楊花期遇低溫導致結實率大幅下降，最終產量大減。中稻更是年年出現高溫影響結實率的問題。在黃岡市一般要求早稻安全齊穗期在6月5日後，中稻安全齊穗期在7月20日前或8月10日後，晚秈稻安全齊穗期在9月10日前，晚粳稻安全齊穗期在9月15日前。

1.秧田準備：

選擇肥力水平較高、排灌方便、避風向陽的田塊作秧田。秧田要留足，才能保證稀播壯苗。秧田整平，保證一播全苗和秧苗生長均勻一致，每畝（一畝667平方米，下同）施10/15千克水稻專用肥作底肥。早稻和再生稻秧廂包溝1.5米以內利於蓋薄膜，中、晚、稻秧廂1.8/2米。

2.早稻播種

春季氣候特點是雨水多，寒潮頻繁、晝夜溫差大、要保證早稻一播全苗，減少爛種、爛芽、爛秧、就必須嚴格按以下幾個步驟進行：確定播種期、曬種、選種、浸種、催芽、煉苗、播種、蓋膜。

（1）適時播種。水稻的最低生長溫度是日均12度，黃岡市早稻一般3月下旬播種，要求尼龍薄膜覆蓋，保溫育秧，確保水稻發芽生長所需的溫度條件。

（2）曬種。在3月下旬根據天氣預報，天晴時曬種，以增強種子吸水能力，提高種子活力。

（3）選種、浸種、催芽。先用清水浸泡去掉空秕粒和病蟲粒，再匯入編制袋或紗布袋中，放入300/500倍強氯精水中浸種，採取日浸夜瀝或夜浸日瀝間隙浸種2天2夜後將種子洗淨，放入50/60度溫水中3/5分鐘後拿出瀝乾，在將種子袋周圍用無黴菌稻草和尼龍圍上保溫催芽，晴天時可放到Sunny下增溫，一般10小時後。可破胸出芽。種子量小時，浸好種後，先用50度熱水浸種3/5分鐘，再放入飯後尚有餘火的鍋裡催芽。具體做法是：將浸好的種子放入鍋中，鍋底加入少量溫水，把短木板或竹條放入鍋底水面上，種子放在木板或竹條上，蓋上鍋蓋，利用做飯後灶裡餘熱保持溫度，10小時後可破胸出芽。種子量大時可以堆放在房間地面上，谷堆裡插上溫度計，注意溫度變化，溫度達到38/40度時破胸。當穀粒都露白後，要注意翻動並扒開種子，保持溫度在32度左右。

（4）煉苗、播種、蓋膜。當種子根長達2cm左右時，取出種子放在常溫下煉苗8小時左右播種。播種後要及時蓋膜保溫增溫。具體做法：每隔1.5/2米插一支竹弓，田兩頭須用堅固的竹弓，竹弓與竹弓之間用尼龍繩或包裝袋繫上並拉直，然後蓋上薄膜，邊蓋邊用溝裡泥巴將膜邊壓實，膜外間隔3/5米再用尼龍包裝帶將薄膜壓住以防大風將薄膜吹氣。早稻雜交稻畝播15千克，常規稻田畝播30/40千克，每畝大田需要雜交稻種2/2.5千克，常規稻種5/7.5千克，需要0.1/0.2畝秧田。

（3）中稻播種

中稻在3月底至5月20日播種，可根據不同品種的生育特性和前茬作物收穫期合理安排播種期，抽穗楊花盡量避開7月20日至8月10日期間極端高溫天氣。水稻抽穗楊花的高溫致害溫度為35度，黃岡市在此時段的高溫天氣常常超過40度，對中稻危害非常大，如果此時抽穗，將導致結實率大幅下降，嚴重影響產量。當然，不同品種表現有很大差異，應儘量選擇用抗高溫的品種。中稻前茬大部分為小麥和油菜，少部分為冬閒田。小麥茬口一般為5月上中旬播種，油菜茬口一般為4月底5月上中旬播種。浸種時可加氯精進行種子消毒以減輕秧田和大田期秧苗的病害。大田每畝用種量1/1.5千克，秧田每畝播12.5千克，每畝大田需要0.1/0.15畝秧田。

（4）晚稻播種

分一季晚稻和雙季晚稻。一季晚稻於5月下旬至6月上旬播種，雙季晚稻於6月中下旬播種。浸種時要加強氯精進行種子消毒以減輕秧田和大田期秧苗的病害。雜交晚稻秧田每畝播12.5千克，大田用種量1.5千克，每畝大田需要0.1/0.15畝秧田。

（三）秧田期管理

俗話說“秧好一半谷”，說明培育壯秧對水稻高產具有重要作用。早稻和再生稻播種時氣溫低，特別是晝夜溫差大，秧苗生長期氣溫變化劇烈，有時白天溫度可達20度以上，而夜間溫度可降到5/6度甚至更低，遠遠低於水稻的生長起點溫度12度，為了保證早稻種子出苗率和秧苗正常生長，早稻播種後要覆蓋薄膜保溫增溫。播和5天左右廂面不能有水，兩葉一心時可上水至廂面，1.1/3.1葉每畝追施尿素5千克。早稻播後15天，中稻播後10/15天、晚稻播後10天秧苗可達3片葉，也到了“斷奶期”，如果底肥不足必須追施“斷奶肥”。早稻育秧在此時氣溫逐漸升高，秧苗生長加快，為保證秧苗生長健壯，要在太陽出來前揭膜通風降溫。具體做法：前1/2兩天只打開兩頭通風，再逐漸將中間薄膜慢慢揭掉，如遇低溫要將薄膜重新蓋上。中、晚稻秧苗期由於氣溫升高，稻薊馬危害嚴重，要注意防治。在秧苗一葉一心時用多效唑可矮化秧苗，促進根系生長，提高秧苗分櫱能力。

適時移植、合理密植早稻秧齡控制在30天內、中、晚稻秧齡控制在28天內，晚稻機插秧秧齡控制在20天內，儘可能栽小苗，有利於早生快發奪高產。早稻每畝插2.5萬穴，中稻每畝插1.5萬穴左右，晚稻每畝插2萬穴，早、中、晚稻分別為13.3cmx20釐米、16.7/20釐米x（23.3/26.6）釐米和16.7釐米X20釐米插植，雜交稻插2粒穀苗，常規稻插3/5粒穀苗，每畝插基本苗5萬至10萬株。

三.科學肥水管理

（一）施肥

早稻要達到每畝500/600千克的產量、中稻要達到每畝600/650千克的產量、晚稻要達到每畝550/600千克的產量，則分別需要純氮肥12.5千克、15千克和13千克左右，磷（五氧化二磷）7.5千克，7.5千克和6千克，鉀（氧化鉀）10千克、15千克和12.5千克。秧田期每畝施15/25千克水稻專用肥作底肥。肥料與產量的關係呈拋物線，當施肥達到一定水平時，產量和效益均較理想，施更多的肥有時產量會更高一些，而效益反而下降了，施肥水平在高以後，產量和效益可能都會下降，因此，施肥要按照土地報酬遞減的規律來操作，不可隨意。

施肥原則：底肥足，追肥速。底肥要佔整個肥料用量的60%/70%。追肥原則：看苗追肥、看田追肥。苗期如果葉色明顯發黃褪綠則表明缺氮肥，要及時追加尿素。湖田，爛泥田肥力水平高，可輕施氮肥；沙田、瘦田則重施。早稻田要多施磷肥，晚稻田要多施草木灰，氮化鉀等鉀肥，冷浸田要多施磷肥和鉀肥。

施肥方法：有“一轟頭”施肥法，全層施肥法，前輕、中重、後穩施肥法，前輕、中穩、後補施肥法等。一轟頭施肥法：即秧苗返青後一次性將追肥全部施下，早，晚稻生育期較短宜採用此施肥法。全層施肥法：將全生育期所需化肥全部一次性於整田前施下再整田，對於保水保肥能力強的中、晚稻泥田適合此種施肥法。前輕、中重、後穩施肥法：水稻前期氣溫低，苗小根系不發達，吸水吸肥能力差，為防止肥料流失，前期可少施，隨著秧苗長大，根系越來越發達，吸水吸肥能力越來越強，在分櫱期可重施肥，後期可根據葉色決定是否施肥，中稻品種生育期較長適合此種施肥法。前輕、中穩、後補施肥法，為防止貪青，不宜多施氮肥，中稻品種適合此種施肥法。具體施肥種類、數量及方法如下。

（1）施足底肥。早稻畝施複合肥30/40千克或碳氨50千克加氮化鉀10千克加過磷酸鈣40千克，早播田、冷浸田每畝加1千克硫酸鋅防止白化苗；中稻每畝施複合肥40/50千克或碳氨50千克加氯化鉀15千克加過磷酸鈣40千克；晚稻每畝施複合肥40千克或碳氨50千克加氯化鉀12.5千克加過磷酸鈣25千克。

（2）合理追肥。分櫱肥應在 插秧後5/7天內施第一次，以每畝施5千克尿素拌除草劑為宜，插秧後15天左右每畝追尿素7.5千克，曬田覆水後每畝施氯化鉀7.5千克，抽穗灌漿期結合病蟲防治根外追肥1/2次。

（3）慎施促花肥和保花肥。促花肥的作用使促進幼穗分化，形成穗大粒多，達到高產所需要的穎花肥。促花肥的施用時期是在水稻幼穗分化初期。保花肥的作用是保證減數分裂期穎花不退化，保花肥施用時期是在幼穗分化4/5期即花粉母細胞形成期。水稻抽穗前18天即第二次枝梗分化期對氮肥非常敏感，此時施用氮肥將導致葉片變寬、變長、變軟，使水稻的株葉形態變差，影響稻田的通風透光，會導致分櫱成穗率低，光合效率下降，對病蟲害的抵抗力下降。因此，促花肥和保花肥應分別在分櫱盛期過後開始排水曬田之時帶肥曬田和水稻花粉母細胞減數分裂之時即幼穗分化處於四期末至五期初時，能保證減數分裂期有充足的營養供應，以防止枝梗及穎花退化，提高結實率，保花肥種類最好是複合肥。

（4）穩施穗粒肥。穗粒肥的作用就是保證水稻灌漿期根系和葉片功能，提高結實率和千粒重。施用方法可進行撒施或葉面噴施。施用時期是在劍葉抽出5/10釐米至乳熟期。肥料種類和使用量：每畝施尿素2.5/5千克加氯化鉀2.5/5千克或複合肥5/10千克於利劍抽出5/10釐米至齊穗期撒施，齊穗期和乳熟期可進行葉面噴施。葉面噴施又稱根系追肥，每畝用磷酸二氫鉀100克加尿素0.5千克對水50千克噴霧。注意事項：對高肥力田塊不能施用，對中等肥力田塊只能輕施，以免出現貪青現象。

（二）管水

管水原則：深水返青、淺水分櫱、苗夠曬田、深水抽穗、灌漿結實期乾乾溼溼。

曬田作用：

（1）控制無效分櫱，促進分櫱成穗。

（2）減少土壤有害物質，改善土壤通透性，促進根系生長，增強根系吸水吸肥能力，抑制地上部分生長。

（3）促進水稻由營養生長向生殖生長轉化，從而促進營養物質積累。

（4）改善株葉形態，增加植株間的通風透光性，提高光合作用效率。

（5）提高抗倒性和抗病蟲能力等。透過曬田，水稻新根發得多，扎得深、莖稈彈性增加，植株抗倒性和抗病蟲能力都會增加。

曬田原則：肥田重曬、瘦田輕曬；泥田重曬、沙田輕曬；苗旺重曬、苗弱輕曬；苗到不等時，時到不等苗。曬田時期：每穴苗數達8/10個小時可曬田。

覆水：當沙田和瘦田出現細小裂縫、泥田和肥田出現較大裂縫，且有白根出現時就表示田已經曬好，這時可以覆水。

抽穗楊花期到灌漿期遇到高溫或低溫天氣要及時灌深水。以減輕高溫或低溫對水稻造成的危害；灌漿後期乾乾溼溼，避免斷水過早影響產量和品質。

（四）病蟲草防治

（1）除草。秧田期一葉一心至3葉一心時注意防治稗草， 可用丁草胺和丙草胺。

（2）病蟲防治。在移栽前一天或當天噴藥一次，稱作送嫁藥，可防蟲防病。秧苗期及時用藥預防矮縮病；在破口期和齊穗前期噴施40%富士1號各一次，防治穗頸瘟；在高溫雨季偏長年份及時用藥防治紋枯病，紋枯病主要防治在分櫱盛期及孕穗期；稻曲病主要在破口前4/5天打第一次藥，盛花期時打第二次藥，使用藥劑為甲基託布津或粉鏽寧。防治蟲害：大田生長期根據當地植保部門病蟲測報及時防治秧苗期的稻薊馬、二化螟、三化螟等各種害蟲。

穀粒85%以上變黃時搶晴收割，禁止暴曬，確保品質。

回答這個問題之前，亮仔先跟大家簡單的介紹下。這幾年，我一直在浙江區域承包種植水稻，雖然達不到超高產水平，每年平均畝產也有1500至1600斤。下面為大家分享下我的種植經驗，願為有需要的朋友提供一些參考，也願我們一起探討以提高種植水平。

1、品種選擇：水稻種植前，首先任務就是進行選種。根據種植時間，提前進行催芽育苗，也要根據種植方式（直播），結合催芽和整地時間，及時能撒種到大田。至於選種，選擇適合當地種植的，高產抗性強的兩至三個或三至四個品種。這樣的好處是，每年都有不一樣的影響因素，不至於發生每塊稻田都出現大量減產。

2、耕作方式：這裡土壤肥沃，耕層深，採用秸稈和雜草綠植還田。只需在開始播種的時候，提前幾天灌水泡田，進行旋耕整地。使用翻耙平一體的旋耕機，一次作業就夠了，不然需要進行兩次。田塊基本整平就可以，凸凹太大的，需要人工平整下。待泥漿下沉粘合了，就可以進行插秧，或排水進行直播撒種。

3、種植方式：說到種植方式，很多朋友會說哪種方式更好一些、產量更高一些，不過在實際運作中表現的差不多，主要看當地情況和農事安排。我這邊插秧機少，沒有拋秧技術，選擇了人工插秧和直播相互配合使用。

人工插秧需要育苗，而直播直接撒種，這樣能錯開栽種時間，一次減少人工投入，也便於後期分批管理。雖說，直播播種快效率高，也需人工投入，用種多，不便打理，相對產量高一些，存本投入也多。而人工插秧，用種少，人工投入多，容易打理，但插秧深淺不一，也會影響產量，其最後收入差不多。

當水稻栽種好了，就開始進行田間管理，田間管理很重要，在沒有大的自然災害下，管理的好壞直接影響產量收成。田間管理主要在於，肥水運作、防除雜草和防治病蟲害。

1、肥水運作：水稻生長在重要的幾個時期，保持田間水層，其它時間進行乾乾溼溼，在分櫱未期至拔節初期進行曬田。曬田很重要，控制無效分櫱，促進根系生長，改變田間小氣候，抑制病蟲，防止倒伏。

施肥要做到，在苗期及時三遍肥施入。既在水稻移栽3至5天，保持水層，施入促苗肥，一般尿素20斤左右1畝。接著三天後，尿素髮揮了作用，就要施入全生育用肥，即氮磷鉀複合肥，畝施40至50斤。過後5至7天，差不多複合肥溶解被吸收了，就要及時施入分櫱肥，促進早分櫱，一般畝施30斤尿素。最後，看苗情，可以在拔節孕穗期施入適當的穗肥，一般畝施10斤尿素就可以了。直播水稻，在開始覆水之後一樣的施肥方法，不過在出苗後可適當的施點離乳肥。

2、防除雜草：除草主要以封閉用藥為主，藥劑噴施為輔。一般，人工插秧，進行一次封殺，基本不用再除草。即在施促苗肥時，用封閉藥粉和尿素一起拌好，均勻撒在田裡，保持好水層。針對漏水田，封閉用藥起不到好的作用，可以進行藥劑噴除或人工清理。至於直播水稻，在撒種2至3天，趁著表土溼潤，及時進行封閉藥劑均勻噴施，這樣在秧苗開始進入覆水時，再進行一次藥劑噴施除草，基本能控制田間雜草，針對部分沒有除掉，過後可以進行補噴。

3、病蟲害防治：病害和蟲害防治基本是同時進行，每年發生狀況會有所不同。根據發生時期，結合防治部門資料通知，做好防治時間。一般防治時間為七八九月份，不過後期稻飛蝨還繼續危害，在十月份水稻基本灌漿結束時，還要進行一次防治。在七八月份，分櫱期至拔節孕穗期，注意紋枯病的防治。八九月份，葉枕平至破口期，注意稻曲病的防治。掌握病蟲害發生期，及早選擇適合藥劑進行均勻噴施防治。同時，在拔節孕穗期和灌漿期，注意噴施葉面肥，也會調節營養運輸，可以防止早衰，利於結實增收。

種植水稻的過程中，將選取的種子清洗乾淨後放在紗網袋中進行催芽處理，保持溫度在30℃左右，向土中加入適量的有機肥和過磷酸鈣、硫酸鉀等肥料，一起混合攪拌均勻，入栽後保持根系完全被土壤覆蓋，及時灌水處理即可。

1、種子處理

水稻是我們生活中食用的主要作物，也是在中國栽培比較廣泛，種子處理是水稻種植技術中的前提條件，一般在種植前將選取的種子清洗乾淨後，放在高錳酸鉀溶液中消毒，再放在紗網袋中進行催芽處理，保持溫度在30℃左右即可很快發芽。

2、整地處理

若想水稻種植的高產，最好要保證栽培基質的肥沃性，一般在整地的時候要結合中耕除草處理進行，再向土中加入適量的有機肥和過磷酸鈣、硫酸鉀等肥料，一起混合攪拌均勻，再加入少量的敵克松進行殺菌即可。

3、移栽處理

將發芽後的秧苗移栽入土壤中，切忌不要過密栽培，保持株行距在10公分左右，用手將苗根握住，將根系插入土壤中，最好不宜過淺，應保持根系完全被土壤覆蓋就行了，也可用分秧苗器進行，效率更快。

4、栽後處理

栽種後如果發現有缺苗的情況下，要及時補苗，以保證原本的種植密度，在生長期間需要經常的灌水處理，大苗期間可增加水分，一般只需淹沒到植株的三分之一處，再根據長勢情況適當追加硫銨肥料即可。

5、除草處理

在種植後最好要經常進行除草處理，栽種後一週可向裡面施加除草劑，主要以惡草酮為主，待長勢較好的時候可向肥料中加入苯噻醯除草劑混合攪拌噴灑，以避免雜草影響植株的正常生長。

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