對於減肥的人來說，各種點心甜食可以說是阻礙減肥的萬惡之源，很多人很有可能因為無法抗拒甜食的誘惑，導致整個減肥計劃前功盡棄

但也並不是說，你什麼東西都不能吃，合理科學的減肥方式才是長久之計。糖分究竟對我們的身材體型有著什麼樣的影響呢？這個外國妹子的經歷可能會告訴你答案。

妹子從小就很喜歡吃各種甜食，喜歡吃高糖高油高熱量的食物，所以體重一直被都是居高不下，當她終於下定決心要減肥的時候，給自己定下了一個目標：30天不吃糖！

對於愛糖如生命的她來說，是個不少的挑戰，那麼最後她的“戒糖計劃”效果如何呢？來看看自己的身體都有什麼樣的變化吧！

是不是差別真的很大？不光是不吃甜食，我們平時喝的碳酸飲料、餅乾、麵包等食物也含有極高量的糖分，這個時候才發現生活裡的高糖分食物實在太多了！

她完全改變以前的飲食習慣，對沒一頓餐食都精心準備，雖然一開始戒糖會有點難受，但是看到最後的效果，一切都是值得的。

為什麼“戒糖”的效果會那麼明顯呢？

其實，這裡所說的“糖”不是我們印象中的“糖”，而是“人工合成糖”，進入人體之後被消化轉為碳水化合物，如若不能及時消耗就會變成脂肪，堆積下來。

所以，我們是透過儘可能少的攝入人工合成糖，來達到減肥塑身的效果，不等於“完全不吃糖”，還是可以透過食用蔬菜水果攝入天然糖分以維持人體所需要的能量補充。

終於知道為什麼甜食是減肥人士的“仇人”了？科學減肥才是合理之道，你明白了嗎？當然，有些仙女其實根本就不算是非要減肥的身材。

首先，我們要清楚糖在身體機能上充當什麼樣的角色，也就是功能。

糖的主要功能是提供熱能。每克葡萄糖在人體內氧化產生4千卡能量，人體所需要的70%左右的能量由糖提供。此外，糖還是構成組織和保護肝臟功能的重要物質。

糖在生物學上，是物質代謝的碳骨架，為蛋白質、核酸、脂類的合成提供碳骨架，又是細胞的骨架。纖維素、半纖維素、木質素是植物細胞壁的主要成分，肽聚糖是原核生物細胞壁的主要成分。

糖在營養學上又叫碳水化合物，是人體必需的營養素。但近年來，糖逐漸成為“甜蜜的負擔”，因攝入過多糖導致的健康問題越來越嚴重。

因此就有人提出戒糖，其實短期內戒糖對身體有一定得好處，比如美國加州大學兒童內分泌科教授發表在《肥胖》雜誌上的一項新研究表明，戒糖十天，血壓、膽固醇都好轉。

因此，一個月不吃糖可能會導致食慾變差，身體出現疲勞感，對肝臟產生不利影響，更長期的堅持則可能導致低血糖的症狀出現，如出汗、飢餓、心慌、顫抖、面色蒼白等。

不過，堅持一點糖分不吃是不可能的，因為很多食物中都有隱形的糖分存在，因此如果想要少吃糖，白糖、砂糖、蔗糖、果糖、糊精等含量較高的食物，最好不要買，儘量少吃。

　 糖在營養學上又叫碳水化合物，是人體必需的營養素。但近年來，糖逐漸成為“甜蜜的負擔”，因攝入過多糖導致的健康問題越來越嚴重。

大量證據表明，糖攝入多了，會導致“壞膽固醇”和甘油三酯水平升高，誘發心臟病，招來糖尿病，還會增加患脂肪肝、直腸癌、肝癌、乳腺癌等疾病風險。

如今，許多人會有意識地減少糖果、甜點和甜飲料等的攝入。然而，生活中有許多“隱形糖”，吃起來並不甜，但更加值得警惕。其一，薯片、蝦條等膨化食品以及速溶咖啡、芝麻糊等調製飲品，是“新增糖”最大的藏匿者。這些食物中含有大量糖，卻不含膳食纖維，無法抑制血糖上升。其二，餅乾、麵包以及蛋糕中，也含有糖。比如每百克麵包中約含10~20克糖，還不算本身的澱粉含量。其三，在中國飲食中，糖是一味不可或缺的調料。比如紅燒排骨、紅燒魚、魚香肉絲大概含糖25~30克，一份紅燒肉約含40~50克，而加工肉製品和番茄沙司、燒烤汁等調味醬裡，也藏著不少糖。

所以，每天不吃糖，堅持一個月，在生活中根本就不可能實現的。即使能實現，如果真的不吃糖，那麼也會影響人體對蛋白質和麥芽糖的吸收，所以糖是必不可少的，但要適量適當的攝入。

有人說，吃甜食會讓人心情好，在日常生活中，我們都會多多少少吃到一些糖，那麼，如果1個月不吃糖會有什麼樣的結果呢？

日前，荷蘭的一位男士和他的朋友（就是上圖二人）一起做了一個一個月戒糖及酒精的計劃，在計劃開始的第一天，他做了一次身體檢查，然後一個月的時間內不吃糖，雖然前期會有些難以忍受，但一個月之後，當他再次做身體檢查時發現，與一個月之前相比，他瘦了4.5公斤，膽固醇降了8%，同時高壓也從135降到125。

首先，需要明確的是，上面提到的“不吃糖”並不是不吃所有甜的食物，上面的“糖”指的是我們經常吃的“新增糖”，所謂“新增糖”就是各種甜品、碳酸飲料、紅燒的食物等中加入的糖獲糖漿。

之所以不吃“新增糖”有如此明顯的效果，是因為這些“新增糖”均為人工合成，進入人體之後首先會轉化為碳水化合物，如果不能及時消耗掉，則會轉化為脂肪堆積在體內。

我認為一個身體對於短時間內不吃糖不是很大的事，只不過是取決於它的時間長與短的問題，糖吃多反而不好，預防三高是抵制攝入高糖量。

糖能夠補充體能，低血糖嚴重者，反應是手麻，頭暈，可補充糖可起到恢復效果。當然頭暈、手麻也不全是低血糖的關係 ，能辨別清楚症狀來因，多數還是自己才清楚，可以對症下糖。糖對於每個人的日需求量是60克，糖吃多也會有傷害，比如:三高問題 ，對於肥瘦人吃糖也要適當加減，尤其是老人。

一月不吃糖，還可從平日裡的菜中或牛奶裡面吸取到的糖分，特別在水果方面人體可吸收到更多的糖分，只是自己沒有注意到這個潛在補充而已，所以說一個月不吃糖對身體是不會有什麼大礙的。