新陳代謝是身體為了維持生命而進行的一切化學變化的總稱，整個過程能讓你正常呼吸，促進血液流動，讓你的大腦正常運作並從食物中汲取所需能量。基礎代謝率是指身體在靜態下，保證各個器官的正常工作每天所需的熱量（卡路里）。代謝率和身體組成有直接關係。

必須吃早餐

如果想加速新陳代謝和減肥，早餐是你一天中最重要的一餐。根據相關研究，吃早餐的人比不吃早餐的人更容易減少體重。因為在睡覺的時候，身體的新陳代謝會減慢，而只有在你再次進食的時候，它才會回升。所以，如果你跳過早餐不吃，身體消耗卡路里的能力在午餐前都無法達到正常水平。這也就是為什麼新的一天最好從一頓擁有300～400千卡的早餐開始，它能立刻把你的新陳代謝帶入“工作狀態”。

進行有氧運動

增加運動的質與量的確是加速新陳代謝最直接快速的方法，並且至少要達到“每週3次、每次30分鐘、運動後每分鐘心跳達130下以上”才能有助於健康。

千萬別小看這短短30分鐘的運動量，它除了可以幫助消耗熱量、減輕體重外，更大的好處是運動之後，能將氧氣帶到全身各部位，大大提升新陳代謝率、有效燃燒脂肪，效果並會持續數個小時之久。所以，丟掉沒時間運動的藉口吧！

日常步行就是最佳的運動良機，不妨利用每天午餐後的休息時間，在公司附近走走逛逛，以均勻的速度步行，不一定要流得滿身大汗，就能提高代謝，同時幫助消化、預防便秘。

參加器械訓練

你知道嗎？人體內的肌肉組織越多，越能燃燒更多熱量，使新陳代謝加速，可惜的是，當我們過了30歲之後，肌肉會逐漸流失，進而導致代謝下降，因此，若想維持良好的代謝速度，就必須趕緊鍛鍊，以增加日漸減少的肌肉量。

力量練習能有效提高人體靜止時的新陳代謝速度，即使你坐著不動，也能燃燒更多的脂肪。而且，當你做完力量練習後，身體會迎來一個新陳代謝的高峰。對肌肉組織較少的女性來說，舉重這類可以幫助增加肌肉的力量訓練，就顯得格外重要，因為增加肌肉數量就能增加新陳代謝。一旦肌肉量增加了，一天將可以增加消耗100到300千卡，甚至更多。

多喝水

基本上，光是多喝水就能促進腸胃蠕動，並透過流汗或排尿，把體內多餘的毒素和廢物排出來，加速新陳代謝，如果喝的又是優良水源地的礦泉水，對健康的助益則更多，能在喝水同時順帶補充身體所需礦物質，市面上有些進口礦泉水之所以號稱“窈窕之水”，並非胡亂吹噓，而是因其富含能加速代謝熱量的鎂（Magnesium），多多飲用不僅沒有熱量，還能加速新陳代謝，可算是一舉兩得。

　　一、飲食方面

　　1、不過度削減熱量攝入

　　應該攝入多少熱量才合適呢?這取決於我們的運動程度。將你的現有體重乘以11，便可得知你所需的熱量數。例如，你的體重為55公斤，那麼你每天所需的熱量約為1320卡路里。調查結果表明，每日熱量低於1200卡會使靜止代謝率下降達45%。

　　2、選擇“粗碳水化合物“

　　精緻的碳水化合物食品，如白麵包及馬鈴薯等均會產生大量的胰島素，促進脂肪的儲存，並可能會降低新陳代謝。

　　專家建議：食用含粗纖維的碳水化合物食品，“保持碳水化合物食品的攝入是非常重要的，多多選擇蔬菜、水果和全麥食品，因為這些食物中所產生的胰島素會相對少一些。” 各種食物的纖維素含量

　　3、每天堅持吃早餐

　　早餐是一天中新陳代謝以及瘦身減肥計劃中最重要的一餐。調查顯示，吃早餐的人比空腹的人輕鬆減肥。

　　聰明的方法是清晨進食300～400卡路里的早餐，提前恢復新陳代謝速度。早餐要攝取大量的高纖維碳水化合物。

　　研究人員推薦最佳營養早餐 富含粗纖維的穀物早餐+一杯低脂牛奶;全麥麵包抹低脂乳酪，再配以香蕉或其他漿果;高蛋白蔬菜卷，全麥麵包等等，既營養又健康。

　　4、多多攝入蛋白質

　　調查表明，攝入足夠的蛋白質可以提高新陳代謝率，令我們每天多消耗150-200卡路里。我們只要確保每日所需熱量的10%-35%是來自蛋白質就足夠了。也就是說，如果你攝入1800卡路里的食物，其中有360-630卡的熱量應該是富含蛋白質的食品，如魚、雞肉、低脂乳烙、酸乳酪及豆類等。

　　專家建議：為攝取足夠的蛋白質，無論是每日正餐還是平時小吃，各式各樣的堅果、一小罐金槍魚或一片低脂乳酪都是不錯的選擇。

　　舉例餐飲：早晨吃粗纖維穀物加水果

　　上午 酸奶和果品等小零食

　　午餐 一盤綠色蔬菜沙拉加適量的雞肉或魚

　　下午3-4點鐘 小吃，如一根香蕉和一片低脂乳酪

　　晚餐儘量清淡簡單 蔬菜拌120-180克的火雞肉、鮭魚，或是其他型別的瘦肉以增加蛋白質含量。

　　如果睡得晚還可以安排一次夜宵。

　　變一日三餐為一日六餐

　　每餐的間隔時間不要超過4小時，要確保餐餐食物均包含蛋白質以提高新陳代謝率。

　　5、遠離酒精

　　邊吃邊喝也不是一個好習慣，假如你確實想喝酒的話，試試葡萄酒吧，一杯葡萄酒僅包含80卡路里。或者試試一種“特製”的白葡萄酒(60毫升葡萄酒和60毫升蘇打水混合而成)，可以將卡路里數降到最小。

　　6、加點“辣味”

　　在午餐或晚餐做湯時，在其中加入少許辣椒粉。從而加速新陳代謝，並提高燃燒熱量的能力。通常愛吃辣椒的人的食慾比較低，這是因為吃辛辣食品容易使人感到很飽。

　　7、常飲牛奶

　　多喝低脂的奶製品。一天內攝入3-4次牛奶、酸奶及乳酪的女性比那些不攝入任何奶製品的女性，可減掉至少70%的脂肪。每天一杯 牛奶減肥補鈣法

　二、　鍛鍊方面

　　1、增加強度訓練

　　你不妨嘗試一下高強度的間隔鍛鍊法，以更快地提高你的新陳代謝速度。

　　專家建議：在你每5分鐘的慢跑中插入一個30秒的全速疾跑，或在你單調的練習中加入一個1分鐘的傾斜式走步。由於你的身體正在劇烈運動中，因此你可以燃燒更多的卡路里。

　　2、“打散”鍛鍊計劃

　　有可能的話，將你的每次訓練分成兩個部分。例如，在清晨做15分鐘的舉重練習，然後，在午餐或晚餐後有30分鐘的散步。這樣一來，你可以在一天裡多消耗掉100～200卡路里。有很多鍛鍊計劃可供您選擇

　　3、力量訓練

　　專家認為，力量訓練是加速靜止代謝率的最佳方法。隨著年齡的增長，人體的代謝率隨之下降，但是力量訓練能使代謝率恢復到從前。如果你的體重為55公斤，即使你在看電視，即使你什麼也不做，你每天都能額外消耗掉約100卡路里熱量。你是不是認為沒有時間去健身房鍛鍊?其實，你每週只需做兩次15分鐘的舉重練習即可收到良好效果。

　　4、“特殊日子”巧安排

　　假如你在月經前的兩週裡進行鍛鍊的話，你會輕鬆減掉更多的重量。由於再生的荷爾蒙雌性激素和黃體酮的分泌在此時達到最高水平，它們促進人體將脂肪轉為能量，在這段時間裡進行鍛鍊，你會消耗更多的脂肪。

　　三、生活狀態方面

　　1、關心你的睡眠

　　專家建議：提高睡眠質量的方法很簡單。在一天中提早計劃我們的訓練時間，在上床睡覺之前的2-3小時內進行鍛鍊，可使睡眠保持平穩。同時，在睡前泡個熱水澡也有好處，調查顯示，溫水浸泡過的人，會更容易地進入夢鄉。像貓咪一樣睡覺——懶人減肥貓式生存24小時

　　2、擺脫壓力困擾

　　專家建議：一個經常被壓力侵擾的女性要做些什麼呢?將所有可使我們身心放鬆的事情都羅列出來吧。去和小狗嬉戲，去為雜誌寫稿，甚至去聽場古典音樂會，讓自己每天有10-15分鐘的時間去恢復自己的體能，去享受其中無窮的樂趣。

1、多吃辣。

2、一定要吃早飯，看見那些日本相撲怎麼胖的？人家就是不吃早飯，不吃早飯就會使人體新陳代謝下降 自然就會攢肉肉嘍

3、多吃粗糧 粗纖維會幫你排毒哦 而且會使面板好好 燕麥啦玉米啦都是不錯的選擇

4、多喝牛奶 每天三到四次~ 那種低脂的~ 可以使你的小肚肚平平的哦

5、適量運動（如果實在不想運動就散步吧~ 但是必須是規律的 不能一天動一天不動的，如果實在沒時間運動 就拉伸一下~）

6、打散鍛鍊計劃（實驗證明 平時有意識多動一動的人 比懶懶的人存更少脂肪 而且新陳代謝也會上升）

7、睡眠充足 （睡前洗個澡更好~熱水哦）睡多了就可以慢慢變成吃不胖體質！ 這個是科學證明！我寢室有個女的就特別能睡 然後她就吃不胖- - 但是一定要12點上床哦一定要睡夠6小時 至少6小時 其實7小時是最好的 ~

8、擺脫壓力！多聽聽音樂挺好的 別認為你是在減肥 然後自己一有壓力就會把氣鬱積在身體裡 肉肉也會掉得慢哦 身體是很神奇的 一定要好好對它

9、多攝入蛋白質 我指的是植物蛋白哦 大豆 豆漿 豆腐都可以 而且豆漿用來排毒效果不錯 我中午午睡後起床喝杯豆漿 然後半小時後就會大出來-0- 哈哈 而且常喝豆漿還豐胸咧 低熱又豐胸 一舉多得 還能提高代謝

10、遠離酒精（這個不用我多說了吧~ 酒精不是什麼好東西 不過如果你必須喝 那就喝紅酒）

11、少食多餐 正餐一定要吃 而且不能吃撐 胖子都是吃出來加懶出來的！飽就可以了 而且注意如果不想長太多肉 那最好把主食（澱粉）和肉類分開吃 如果你選擇吃肉 就別吃米飯（所有主食類） 如果你選擇吃米飯 那最好用蔬菜搭！不過有時候也可以不用這麼嚴格啦 少少吃些沒問題的

再說少食多餐的問題：正餐中間各加一次小餐 一個蘋果啦一個香蕉啦都好 來保持身體代謝 喝袋牛奶也行 就是注意別吃太飽啊熱量別太高 你的身體是要慢慢調整成代謝很高的狀態的 所以別急慢慢來~

12、適量吃黑巧力 喝黑咖啡可以提高脂肪燃燒度 而且還可以提高身體新陳代謝

13、烏龍茶可以提高新陳代謝 可以常喝 而且還可以消脂呢 不過這類的保健茶的效果會慢慢的 MM們就不用擔心會反彈啦 但是也不能暴飲暴食哦 我前面講了 要吃 一次少吃 然後餓的時候再吃 讓身體一直不停的消化 不停的動起來 慢慢調動你的新陳代謝 餓了時候就是你需要能量了 然後吃一些 等再餓了再吃 每次都要少吃！

14、多喝水 每天至少要2500ML 不要一次喝很多 同量的水如果分成4-5次喝完和一次性喝完 身體新陳代謝率是：24比7 如果我說你一定不信 再看這些數字 怎麼樣？是不是很有根據 水一定要多喝 我指的是水哦不是世面上賣的那些個含糖的飲料！​​

我平時都是靠適當的運動來促進身體的新陳代謝。每月20次游泳，勻速，不追求速度，每次1小時完成500米蛙泳+500米自由泳+500米浮板打水。沒週六一次進山徒步。我已經這樣堅持了6年。

不用節食，就是你自己平時正常的食量，在不增加進食量的基礎上，增加運動量。體重不是一天增出來的，當然也不會一天減下去。健康的瘦身和保持是長久工程。

喝黑咖啡很好，就是不加糖和其它東西的黑咖啡，能提高一部分新陳代謝，辣椒也可以，不過辣椒會增加其他東西的攝入

1 運動

運動對能量消耗影響最大。在激烈運動的時候，代謝速率可達靜臥時的20倍。即便在運動停下之後，能量消耗還會繼續維持高水平一段時間。

總的來說，肌肉比例越大，單位體重的代謝率越高。脂肪比例越高，則單位體重的代謝率越低。經常運動的人肌肉充實，會比不愛動的人能量消耗更多。經常運動的人不怕冷，做什麼事情都精神抖擻，自然會多耗能量，減少發胖的可能。

2.年齡

新生兒的代謝率約為老年人的2倍。25歲以後，基礎代謝率就會慢慢下降，這就是說，身體消耗少了，哪怕不多吃東西也會有能量過剩的問題。所以年齡大了人容易發胖。

3.工作

經常做著的工作消耗能量少，而走動、負重則會增加消耗。那麼，做體力勞動比較多的人，身體代謝率通常也會相應高一些。

4.不同的食物

澱粉和糖一類食物不會有效增加身體的代謝率。吃了這些食物，僅僅有4%的能量會產生熱量白白耗散；脂肪食物也好不了多少，約有4%產熱耗散；蛋白質則不同，吃下去之後會讓身體溫暖，產熱增加30%。所以蛋白質最不容易讓人發胖(但要注意，蛋白質食物常常有很多脂肪，而脂肪可是容易讓人胖的！而且蛋白質吃得過多會中毒)。

5.甲狀腺激素：如果身體甲狀腺機能低下，代謝率最多可低至正常的50%。反之，甲狀腺機能亢進的人消耗過大，胃口好卻總不胖。

6.男性激素：

雄激素可增加10-15%的代謝速率，所以男人年輕的時候不容易胖。隨年齡增加，激素減少，於是容易發福。——可見年輕男孩略瘦是好的，胖說明雄激素水平較低，雌激素水平較高。

7.生長激素

可增加15-20%的代謝速率。成長期的青少年吃得多而不會發胖，是因為有生長激素作用，有身體成長的特殊消耗。

8.發燒

會增加能量消耗達10%左右。

9.氣候

熱帶地區居民的代謝率比寒帶居民低10-20%。冬天負擔衣物，又需要維持體溫，所以消耗較大。

10.睡眠

睡眠時代謝率降低10-15%。所以經常賴在床上容易胖，每天7-8小時睡眠就夠了。

11.營養

營養不良的時候，代謝率會降低20-30%！營養不良的人成天昏昏沉沉，疲乏困倦，怎能高效消耗能量分解脂肪呢？所以千萬不要絕食減肥。節食的時候，也要儘量保持營養平衡，否則以後維持體重很困難，會輕易反彈。

　　你從沒想過新陳代謝的快慢有何差別，但若是以下煩惱你都有　　──拼命節食還是瘦不下來﹔　　──換了新的保養品，面板狀況依舊沒有改善﹔　　──體力越來越差，動不動就覺得倦怠　　　　恐怕就得好好想想該怎樣提升新陳代謝的速度了！　　　　常常納悶為什麼飲食和生活作習並沒有改變，　　可是體重卻一直增加、體力越來越差，甚至連偶爾冒出的痘痘也越來越慢好，　　其實這些潛移默化的改變，有一個重要關鍵便是新陳代謝的速度變慢了。　　　　雖然體質、遺傳及年齡等因素都會影響新陳代謝的快慢，　　不過天生緩慢的人並不多，多數人都能藉由後天的調整，來達到有效提升新陳代謝的目的，記住以下幾個小訣竅，並落實到你的生活裡，就能輕鬆擁有健康美麗。　　　　　　◆1.有氧運動是提升代謝最快速的快捷方式。　　　　增加運動的質與量的確是加速新陳代謝最直接快速的方法，並且至少要達到“每週3次、每次30分鐘、運動後每分鐘心跳達130下以上”才能有助於健康。　　　　千萬別小看這短短30分鐘的運動量，它除了可以幫助消耗熱量、減輕體重外，更大的好處是運動之後，能將氧氣帶到全身各部位，大大提升新陳代謝率、有效燃燒脂肪，效果並會持續數個小時之久。所以，丟掉沒時間運動的藉口吧！　　　　日常步行就是最佳的運動良機，不妨利用每天午餐後的休息時間，在公司附近走走逛逛，以均勻的速度步行，不一定要流得滿身大汗，就能提高代謝，同時幫助消化、預防便秘。　　　　　　◆2.加入重量訓練，增加肌肉組織。　　　　你知道嗎？人體內的肌肉組織越多，越能燃燒更多熱量，使新陳代謝加速，可惜的是，當我們過了30歲之後，肌肉會逐漸流失，進而導致代謝下降，因此，若想維持良好的代謝速度，就必須趕緊鍛鍊，以增加日漸減少的肌肉量。　　　　賀寶芙醫學諮詢委員會及科技研發部資深副QuattroporteamieMcManus博士表示，對肌肉組織較少的女性來說，舉重這類可以幫助增加肌肉的重量訓練運動，就顯得格外重要，因為增加肌肉數量就能增加新陳代謝。一旦肌肉量增加了，一天將可以增加消耗100到300卡洛里，甚至更多。　　　　不必擔心肌力訓練做多了，會練出一身“健美的肌肉”，因為男女的肌肉組織並不相同，況且，健美選手也不是這麼容易就能練成的！　　　　　　◆3.多喝礦泉水。　　　　基本上，光是多喝水就能促進腸胃蠕動，並透過流汗或排尿，把體內多餘的毒素和廢物排出來，加速新陳代謝，如果喝的又是優良水源地的礦泉水，對健康的助益則更多，能在喝水同時順帶補充身體所需礦物質，市面上有些進口礦泉水之所以號稱“窈窕之水”，並非胡亂吹噓，而是因其富含能加速代謝熱量的鎂（Magnesium），多多飲用不僅沒有熱量，還能加速新陳代謝，可算是一舉兩得。　　　　　　◆4.停止無效的節食，多攝取蛋白質。　　　　別再漫無目的的節食了，否則你會發現身體越來越糟，體重卻是一動也不動！因為當大腦接收到飢餓的訊息後，為了維持正常身體機能，便會自動調節使新陳代謝的速度變慢，雖然吃得少，但消耗能力同時也變少了，這種方式當然行不通，只會造成身體的傷害。　　　　相反地，改變飲食內容，加強攝取纖維素與蛋白質，才是提升新陳代謝的安全方式，其中以含豐富蛋白質的藻類是值得推薦，因為藍藻中含有容易消化的蛋白質及高含量的次亞麻油酸，能幫助於提升熱量的代謝；而綠藻中的葉綠素並能淨化血液，提供絕佳的排毒效果，至於最常食用的海藻類，則富含近30種的礦物質，能促進水分代謝，並加強免疫功能。　　　　　　◆5.深呼吸。　　　　別懷疑，呼吸的方式的確會對新陳代謝有所影響。呼吸的目的是為了把新鮮的氧氣送進肺部，經由氣體交換後，再把不要的廢物及二氧化碳排出體外，達成淨化血液、促進代謝與迴圈的功效。　　　　可惜大多數的呼吸都是無自主意識下的反射動作，每次吸氣送進肺部的容量實在有限，而事實上，呼吸頻率越快表示呼吸量越小，好不容易吸進的氧氣，還來不及發揮作用，就又被送出去了，加上短促的呼氣，更使得廢棄的二氧化碳繼續殘留在肺裡，所以囉！與其做一百次短促的呼吸，不如經常提醒自己做做深呼吸，幫助加速體內廢棄物的代謝。　　　　　　◆6.捐血好處多，利人又利己。　　　　捐血一袋不僅能救人一命，還可以大大促進自身新陳代謝的能力，不但不傷身，定期捐血反倒也是維持健康的方法之一。　　　　因此，只要你是年滿17歲、體重45公斤以上的熱血女性，歡迎捲起袖子，帶著你的身份證熱情捐血去。　　　　　　◆7.想喝有味道的飲料，就選能促進代謝的綠茶、杜仲茶。　　　　日本人愛喝綠茶不是沒有道理的，綠茶中的氨基酸、多酚素、維生素等成分，可以幫助降低血脂和膽固醇，並能調節脂肪代謝，除此之外，茶中的咖啡因同時具有利尿和刺激胃液分泌的作用，還可增加肌肉的呼吸速度及工作量，因此多喝不含糖的綠茶有益健康。　　　　而具有利尿作用的杜仲茶，也有順暢血液迴圈、提高新陳代謝、改善體質的功效，經常飲用對於面板粗糙、消除浮腫、改善便秘等都有所助益。　　　　另外，每天早晨喝杯醋，也可提高人體新陳代謝，因為含有氨基酸的醋，能促進消耗體內過多脂肪，加強蛋白質和醣類的代謝，因此也有人拿來用在減重方面。　　　　　　◆8.利用正確的按摩手法也能促進代謝。　　　　體內淋巴液與血液迴圈是否通暢，會影響身體對於廢物、毒素等物質的排除速度，因此透過正確的按摩手法，也能維持血液迴圈的順暢，加速代謝，順利處理體內廢物。　　　　所謂按摩並非隨意壓一壓、捏一捏就可行了，如果你做過沙龍的塑身療程，不妨仔細回想一下，美容師的按摩手勢是不是都是由末梢往心臟進行？這種從四肢末梢朝心臟方向按摩的「求心性按摩」，對於推動淋巴及血液的流動才有所助益，能使肌肉的代謝更加旺盛，提供細胞更多促進代謝的營養素與幫助脂肪燃燒的氧氣，同時加速排除廢物，每天看電視的時候順便做做按摩，輕輕鬆鬆就能更健康。　　　　　　◆9.洗洗三溫暖、泡泡熱水澡就能變美麗。　　　　泡澡是另一個促進新陳代謝最簡單的方法之一，利用高溫反覆入浴的方式，促進血管收縮、擴張，並刺激汗腺發汗，每次泡澡3分鐘，休息5分鐘再入浴的迴圈重複三次，就能在不知不覺中消耗大量能量，效果相當於慢跑1000公尺。　　　　同時，泡澡也能促進老舊角質更新，保持肌膚光滑細緻。必須注意的是，心臟不好的人並不適合洗三溫暖或常泡熱水澡，此時不妨以傳統的保健良方－熱水泡腳來取代，這不只能使腳部微血管擴張，促進全身血液迴圈，還可增加細胞通透性，提高新陳代謝，同時達到健身祛痰的作用，並且改善雙腳冰冷的情況。　　　　　　◆10.補充維他命B群，不要成為夜貓子！　　　　經常熬夜或作息不正常的人不僅老得特別快，連健康也耗損得特別兇，奉勸你能不熬夜就儘量別熬夜吧！如果是因為工作需要、非不得已的話，就得多多補充富含維他命Ｂ群的食物，因為它們是促進人體新陳代謝的必要因子，卻因屬水溶性維生素而不易儲存在體內。維他命Ｂ群通常指的是維他命B1、B2、B6、B12及葉酸、菸鹼酸等，它們在促進新陳代謝、提供能量、保護神經組織細胞等方面，都有很大的幫助。　　　　如果你三餐正常且不偏食，其實並不需額外補充維生素Ｂ群，不過，忙碌的現代人通常都不太注意自己是否吃的均衡，再加上用餐時間不固定，常常導致維生素Ｂ群的缺乏，並降低代謝、影響健康，因此，固定補充維生素Ｂ群藥丸，不失為是外食族方便省事的辦法。

根據許多可靠的科學研究顯示，想要有效瘦身，我們必須先提升本身的新陳代謝率！當身體的新陳代謝率保持在較活躍狀態，食物消化和脂肪燃燒的速度就更加快，從而減少體內聚集的脂肪量，而體重也會跟著減輕。因此，若想甩掉身上多餘的贅肉和讓身體變得輕盈，首要...

胖人都是代謝能力出現了問題，無非有些人問題大，有的人問題小。

　　

　　平時吃的少還胖的人問題就大，平時吃的多胖了，但氣色明顯不錯的問題就小，也比較容易減。

　　

　　身體的代謝能力和什麼有關：

　　

　　大家想想如果一輛汽車出力要想達到最大，需要做到什麼狀況，車輛本身零部件良好，還要有充足且高品質的油，如果油料不足或品質差，同樣在發動機裡燃燒不充分，出力就不會最大。

　　

　　人也一樣，要想代謝足夠大，首先你的飲食營養要足夠（這些是身體的原料），另外你身體這部機器也要運轉良好，才能高效的吸收這些營養，讓它在體內轉變為讓身體出現正常高代謝所需要的燃料

【如何提高新陳代謝】

　　

　　請相信，即使不在健身房裡揮汗如雨，你也能成功燃燒卡路里，只要試試下面介紹的“苗條速成法”。

　　

　　

　　是不是常常很鬱悶為什麼你最好的朋友即使吃一大塊乳酪蛋糕仍能保持身材苗條，而對於你，一小口就足以“致命”？箇中玄機其實就在於你的新陳代謝。它存在於你的身體中，負責時刻消耗你的卡路里。由於基因的關係，有些人消耗脂肪的能力天生比其他人強。不過年齡、體重、飲食以及運動習慣都起著很重要的作用。

　　

　　成熟女性之所以新陳代謝速度會減慢，主要是因為從25歲開始，她們每十年就會失去2～3公斤左右的肌肉(聽起來還真有點恐怖)。簡單地說，35歲時的你會比25歲的時候每天少燃燒掉100卡路里的熱量。不過，你還是有其他辦法來提升自己燃燒脂肪的潛力的。《好管家》特別採訪了各路專家，幫你輕輕鬆鬆“燃燒自己的小宇宙”，讓你完全可以在30歲甚至40歲時，同樣擁有20歲時的新陳代謝能力。

　　

　　　　1.卡路里—雙刃劍

　　

　　　　把自己飲食中的卡路里降到最低絕對不是一個減肥的好辦法。如果突然把飲食中的卡路里攝入量降低1000，你的新陳代謝指數(身體為了保持正常工作而燃燒掉的卡路里數)會自動降低，因為身體會以為你正在忍飢挨餓。那麼，到底攝入多少卡路里才合適呢？專家認為，在運動量正常的情況下，只要把你的體重乘以11就可以得到每天應該攝入的卡路里數，也就可以每天輕鬆減掉約0.5公斤體重。另外，研究顯示，卡路里攝入量少於這個標準的女性，自身的新陳代謝水平會降低45%。

　　

　　　　2.早餐很重要

　　

　　　　你相信嗎？如果想加速新陳代謝和減肥，早餐是你一天中最重要的一餐。根據相關研究，吃早餐的人比不吃早餐的人更容易減少體重。因為在睡覺的時候，身體的新陳代謝會減慢，而只有在你再次進食的時候，它才會回升。所以，如果你跳過早餐不吃，身體消耗卡路里的能力在午餐前都無法達到正常水平。這也就是為什麼新的一天最好從一頓擁有300～400卡路里的早餐開始，它能立刻把你的新陳代謝帶入“工作狀態”。另外，早餐應該儘量多食用些高纖維食物。習慣吃高熱量早餐的人更容易很快感到飢餓；而高纖維碳水化合物的消化和吸收時間更長，不會導致身體裡血糖的迅速改變，你自然也就不那麼容易餓了。

　　

　　　　3.累積蛋白質

　　

　　　　研究顯示，聚積大量的蛋白質可以幫助促進新陳代謝，促使每天多燃燒150～200卡路里熱量。由於蛋白質主要由氨基酸組成，比脂肪和纖維更不易被人體吸收。因此你的身體必須消耗更多的卡路里來消化它。當然這並不表示你的食譜得像軍人一樣含有大量的蛋白質。不過你必須清楚的是你每天攝入的卡路里中有10～35%來自蛋白質。你最好爭取每頓飯或者每次吃零食的時候都吃一些像堅果、吞拿魚、低脂乳酪這樣富含蛋白質的食物。

　　

　　　　4.我吃，我吃，我吃吃吃

　　

　　　　聽起來好像有點矛盾：既然要減肥，為什麼還要不停吃東西呢？其實每天吃5～6次“小餐”比每日三餐更能促進新陳代謝343%。另外，這樣做還能防止你因為長時間飢餓而暴飲暴食。儘量使每次進食的間隔小於4小時，且每餐都含有蛋白質，可以更好地促進新陳代謝。如果你早餐吃了高纖維穀物和水果，那麼就在9、10點鐘的時候來點酸奶或水果；午餐吃100克的雞肉或魚肉和蔬菜沙拉；下午茶吃根香蕉或者一片低脂乳酪；晚餐要清淡，100～150克火雞和魚肉就可以了。

　　

　　　　5.吃粗糧

　　

　　　　碳水化合物，例如發麵餅、白麵包和土豆能加速胰島素分泌，導致脂肪的積累，從而降低新陳代謝的水平，所以專家建議多吃高纖維食物。在整體飲食結構中，碳水化合物固然重要，但仍然要注意多吃蔬菜、水果和穀物，以免導致胰島素水平升高。

　　

　　　　6.酒和正餐不可兼得

　　

　　　　想在餐前來一兩杯雞尾酒？勸你三思。一些研究表明，餐前飲酒會導致多攝入大約200卡路里熱量。並且，人的身體會優先消耗酒精，也就是說，剩下的飯食中的熱量就很有可能被以脂肪的形式儲存起來了。如果你真的太想喝酒了，建議你改喝紅酒。一杯紅酒中只有80卡路里的熱量。

　　

　　　　7.牛奶—多喝多漂亮

　　

　　　　快去搶購低脂奶製品吧。每天喝3～4次牛奶、酸奶並吃乳酪的女性比不吃奶製品的女性多消耗70%的身體

有氧運動是提升代謝最快速的快捷方式，透過運動可以儘快把體液跟一些廢物排出體外。

加入重量訓練，增加肌肉組織，比如舉重就是不錯選擇。

多喝水，多吃新鮮蔬果，如果肌體處於缺水狀態，燃燒的熱量就會減少。因此，每天要保證至少攝入1200毫克鉀元素：一根香蕉含有450毫克，一杯牛奶含有370毫克，一個橘子含有250毫克。

停止無效的節食，多攝取蛋白質，蛋白質裡雞肉或者火雞肉都有促進新陳代謝的作用。烹飪食物的時候適量加點辛辣味的調料，也能讓代謝加快。

平時多喝綠茶也是不錯的選擇，綠茶不但以其抗癌的益處為人們所共知，而且還具有提高新陳代謝的作用。凡是每日飲3次茶的人，其新陳代謝率會提高4%。

另外保持充足睡眠也可以增加新陳代謝，心情不好的時候不僅僅只有甜食會讓你感到滿足,睡眠品質也關係到你的荷爾蒙水平.失眠的人很容易分泌更多的皮質醇,能夠讓身體儲存脂肪.缺乏睡眠會引起你身體中的飢餓荷爾蒙的分泌,這些荷爾蒙會影響到你的身體是感到飢餓還是吃飽了.

新陳代謝慢有什麼症狀

熱量消耗的很慢

新陳代謝慢的人，身體的熱量消耗得就慢，反之，身體熱量消耗較快；新陳代謝的速度直接影響到減肥的效果，如果一個女生的相對要慢一些，那麼，身體脂肪代謝則會減速，吃相同量的食物，更容易囤積脂肪，容易長胖。

生長髮育受到限制

通常情況下，人在嬰幼兒與青少年時期的新陳代謝速度是最快的，但在這些時期，新陳代謝出現異常，那麼，生長髮育的情況也會相應受到影響，進而引起聽力、話語能力發育緩滯、身材矮小等等發育欠佳的表現。

腸胃功能較差

新陳代謝快的人，很容易會感到飢餓，稍微運動過後就會想要補充食物，而且，吃得多消化快，也不易長胖，而新陳代謝慢的人，腸道能力變差，消化食物的速度較慢，不容覺得餓，但卻容易長肉。

此外，新陳代謝快慢，還與排便數次相關，正常的情況下，一天一次或兩次屬於正常現象，而代謝慢者還容易發生便秘，經常幾天不排便，甚至沒有便意，

比一般人要怕冷

怕冷並不是天生的，這可能與身體的迴圈功能較慢有關，新陳代謝比較慢的人的其中一種表現就是怕冷。身體散發的熱量相對較少，在相同的溫度之下，體表的溫度會比其他人要低，對低溫十分敏感。

面板暗淡，氣血不暢

如果身體的新陳代謝不好，會影響角質層細胞的脫落情況，更容易厚厚的角質在面板表層，這不僅會令肌膚變得粗糙且光澤差，還會影響面板對保養品的吸收；另外，氣血不暢也是新陳代謝慢的一種症狀，而氣血不暢，面板的營養供應差，也會出現粗糙，暗沉等問題，同時，又易感到頭暈、氣短等現象。

造成新陳代謝變慢的壞習慣

1.不僅不愛運動，而且坐著的時間太長。經常一坐就是一整天，即便有空閒的時間也不會主動的去運動，這也成為了新陳代謝變慢的主要一種原因。

2.總是熬夜，不準時睡覺。經常熬夜或作息不正常的人，不僅會減慢新陳代謝，還會導致免疫力下降，不僅會比睡眠充足的人老得更快，還容易引起多種疾病。

3.飲食太“精緻”。並不是說吃精米、精面不好，而且需要偶爾在其中參雜些燕麥、蕎麥等全穀食物，可以讓營養攝入更加全面，降低膽固醇、清潔腸胃，幫助新陳代謝處於正常水平。

4.一點點辣椒都不吃。辣椒素會刺激新陳代謝的活躍，加速身體細胞的活動，進而有效控制體重，偶爾吃些辛辣食物，如辣椒、胡椒等，能改善新陳代謝，但吃辣後要多吃水果，避免上火。

5.垃圾食品吃太多。比如薯條、薯片、漢堡等食物吃太多，會干擾能量代謝，減慢新陳代謝速度。

6.三餐不定，營養不均衡。總是有一餐沒有一餐，或者特別挑食，專門吃素或者只吃肉，又或是節食減肥，這都會嚴重影響新陳代謝的速度。

加強新陳代謝有助身體健康！

機體的新陳代謝與健康所具有的聯絡是比較密切的。具體來講，新陳代謝指的是機體內外環境之間發生的物質和能量交換以及生物體內物質和能量的自我更新過程，新陳代謝如果較慢的過，能夠給機體帶去的不利影響還是比較達到。那麼，在平時的生活中，大家應當要如何提高自身的新陳代謝呢?

結合機體的實際情況，適當增加運動量，運動可以在一定程度上加速機體的新陳代謝，與此同時還能夠提高機體的基礎代謝率。如果能夠堅持每天運動，除了可以消耗機體的熱量，達到減輕體重的目的外，還可以加強機體各個器官功能。

眾所周知，水是輸送身體廢物和毒素的重要物質，因而在平時的生活中，大家一定要保證飲用充足的水，才可以讓其身體的新陳代謝順利進行。此外，大蒜作為一種強大的抗菌物質，且可以促進機體的進一步新陳代謝，並且起到活化細胞的目的，最終加快機體的新陳代謝，緩解疲勞。

很多人可能不知道的是，蛋白質也能夠在一定程度上提高機體的新陳代謝水平，研究發現，蛋白質主要是由氨基酸所組成的，因而其在消化的時候需要藉助更多的熱量。但是，這並不意味著大家在日常生活中所進行的飲食應當要以高蛋白質為主，只要做到適量攝入，就可以達到較好的平衡作用。

由此看來，要想保證機體新陳代謝的正常執行，在平時的生活中，大家就要注意養成良好的生活習慣，培養健康的飲食習慣，才能有利於保證身體的健康。

指導專家：高凌宇，副主任醫師，洛陽市吉利區人民醫院內科。

從事臨床內科工作20餘年，對內科常見病，多發病，有著豐富的經驗。

喝冰水也能減肥，肯定很多人聽了會抱有懷疑態度，不過這可不是什麼瞎說，是有科學依據的。想必，體溫恆定原理大家都知道吧，1000 毫升的水上升1℃需要多少熱量？1千卡的熱量。

那麼，假如我們喝進去的水是低於我們體溫的，那麼，勢必會讓身體對進入胃腸道的冰水進行溫度提升，以維持體溫的恆定。可怎麼提升進入胃腸道的冰水呢？當然是讓胃腸道的熱量去提升了。可胃腸道的熱量因為提升冰水溫度，將熱量消耗掉了，怎麼辦？只能靠身體燃燒體內葡萄糖和脂肪，來提升胃腸道的熱量了。

打個比方，如果我們每天都喝1000 毫升的5℃冰水，按一天消耗32 千卡的熱量來算，一個月能消耗（37－5）×1×30=960 （千卡）。

這上千卡的熱量，可是能燃燒0.133 克的脂肪的。看清楚了嗎？就喝冰水這一種減肥法，也能讓我們一個月裡減掉100多克脂肪，一年下來是多少？不用算也知道了吧！

如果還覺得不可信，總相信冷能刺激新陳代謝這個原理吧！

水溫對能量的消耗是有影響的，據一些科學研究顯示，我們在喝礦泉水，以及生理鹽水的時候，不會增加新陳代謝，可當我們喝低於3℃的冰水時，新陳代謝就增加了近5%，並且這種新陳代謝還能延長一個小時之久。原因和我們上面所說的體溫恆定原理非常相似。

當我們喝了冰水後，身體的部分熱量被冷水吸收，為了能讓那些被吸收掉的熱量回來，人體就要用新陳代謝的方式能提升。

因此，那種喝冰水會讓陳新代謝降低的說法是完全錯誤的，正確的應該是，喝冰水會暫時提升人體新陳代謝。

看吧，喝冰水都能減肥，可見減肥並不難，只要你能從生活中的一點一滴做起。

用心守護您的健康，每一天，我都在。

相信很多朋友都很關注自己的新陳代謝，因為減肥的首先是要對我們的新陳代謝進行合理的調整，我們的新陳代謝較低的話在進行健身時，就會出現這樣的現象，與各種高強度的訓練再加上飲食的結合，這樣訓練下來一段時間後，要達到減肥的效果也是很困難的一件事情。換句話說如果你是新陳代謝比較低的人，那麼你想減肥就要在訓練中付出的時間和消耗的體力多更多，才會達到減肥的效果，所以減肥對於我們來說並不是一件很難的事情。

我們先從一些關於新陳代謝的誤區來了解新陳代謝吧！

新陳代謝誤區

誤區1：年齡越大 代謝率越低 越容易變胖

真相：許多人往往隨著年齡的增大，體重也慢慢增加，除了因為隨著年齡代謝在下降以外，更因為是他們缺乏運動，或比以前更少時間運動，這意味著每天消耗的熱量更少。其結果是，損失的肌肉質量，從而導致新陳代謝速度慢。這一現象並非不可逆轉，透過運動來消耗熱量和保持肌肉，是防止因年齡增大而變肥的好方法。

誤區2：我們不能改變自己的新陳代謝

真相：雖然有些人一直吃很多東西，但他們看起來並沒有胖起來，其中很重要的原因可能是他們選擇了健康、熱量相對較低的食物。其實這些“幸運”的人大多每天消耗更多的熱量，只是因為他們把更多的熱量消耗在辦公桌邊的伸展運動和與同事的交談上了。所以如果你決定要提高你的代謝，得到更多的肌肉，就要運動起來。

誤區3：冰冷的食物飲料可以讓你燃燒脂肪

真相：在實驗室中，喝冰飲料的人只是非常輕微的增加卡路里的消耗。但是改變太小（總計大約10卡路里每一天）,沒有任何實質來促使體重減輕。

誤區4：減少卡路里攝入，代謝率就會變慢

真相：這是事實，當您減少卡路里的攝入時你的代謝率會變慢，您的身體會自然的儲存熱量。但是，如果不是長期進食量很低，這樣做減少的的熱量也不會太大，而且如果你為減肥變得更積極運動的話，可以完全忽略這些小變化。飲食和運動相結合，可以幫助身體更多地燃燒熱量。

誤區5：不吃晚餐，新陳代謝就會變慢

真相：他們一段時間沒吃東西，可以減少體重，那只是因為他們減少了總的熱量消耗，不是因為他們早些時候攝入的熱量。你消耗的所有熱量在日落之前不會增加你的體重，除非你攝入的熱量超過你所需要的。

如果你存在這樣的誤區，那就趕緊修正，並且來真正瞭解下新陳代謝吧

那什麼是新陳代謝？新陳代謝是指機體與環境之間的物質和能量交換以及生物體內物質和能量的自我更新過程，包括合成代謝和分解代謝。新陳代謝在性質上分成物質代謝和能量代謝：

物質代謝：是指生物體與外界環境之間物質的交換和生物體內物質的轉變過程。例如從外界攝取營養物質並轉變為自身物質（同化作用）；自身的部分物質被氧化分解並排出代謝廢物（異化作用）。

能量代謝：是指生物體與外界環境之間能量的交換和生物體內能量的轉變過程。例如儲存能量（同化作用）和釋放能量（異化作用）。

新陳代謝有哪些作用呢？

1、從周圍環境中獲得營養物質；

2、將外界引入的營養物質轉變為自身需要的結構元件，即生物大分子的組成前體；

3、將結構元件裝配成自身的大分子，例如蛋白質、核酸、脂質等；

4、分解有機營養物質；

5、提供生命活動所需的一切能量。

羨慕有些人吃得比我們多，還比我們瘦，除了腸胃吸收有問題的基本都是遺傳了好基因——天生新陳代謝快。

男性的基礎代謝平均是1700大卡左右，女性的則為1200大卡左右，所以，男人往往比女人燃燒更多的熱量，即使在休息時也是，因為男性的肌肉含量天生比女性高。

知識小貼士：

新陳代謝是指只要是人體為了維持生命機制所進行的所有過程，而基礎代謝是指在靜態的情況下，要維持生命持續進行所需的最低熱量。基礎代謝是新陳代謝維持生命的最低標準。

對大多數人來說，新陳代謝在40歲後就會逐漸減慢。雖然你不能控制你的年齡、性別和基因，但還有其他方法可以提升你的新陳代謝哦。

9種提升新陳代謝的方法

今天和大家分享9種提升新陳代謝的方法，讓我們一起來看看吧~

1、增強肌肉

即使你什麼也不做，你的身體也在不斷燃燒卡路里，這是靜息代謝率，即基礎代謝。有更多肌肉的人基礎代謝更高，因為每磅（0.9斤）肌肉每天約消耗6卡路里，而每磅脂肪每天僅消耗2卡路里。所以，試試力量訓練吧，隨著身體肌肉的增加，你的平均每日新陳代謝率將得到很好提升。

2、加強鍛鍊

有氧運動可能不會增加你的肌肉，但它可以在你鍛鍊後的幾個小時中加速你的新陳代謝。相比低強度或中等強度運動，高強度運動使靜息代謝率更高，並保持這種高代謝狀態的時間更長。為了達到更好效果，在身體條件允許的情況下，在健身房選擇一項強度更高的運動吧，或在你的常規步行期間進行慢跑。

3、充足喝水

你的身體需要水來處理卡路里。如果你輕度脫水，你的新陳代謝可能會放慢。一項研究顯示，每天飲用八杯或更多水的成年人比飲用四杯的人消耗更多的熱量。要保持水分充分，在每餐和餐間點心前喝一杯水或其他不甜的飲料。此外，零食選擇新鮮的水果或蔬菜（天然含水），而不是椒鹽脆餅乾或薯條。

4、巧吃餐點

少吃多餐可以幫助你減肥。當你吃了一頓大餐後，到下一餐之間的幾個小時，你的新陳代謝會變慢。白天每隔3至4小時吃一頓簡餐或小吃，可保持你的新陳代謝活躍，讓你在一天內燃燒更多的熱量。有幾項研究都表明，少吃多餐的人每天吃的總熱量會更少。

5、飯菜中加入辛香料

辛辣食物有天然的化學物質，可以使你的新陳代謝更快。烹飪時加入一湯匙切好的紅色或綠色辣椒，可以提高您的代謝速度。 儘管效果可能是暫時的，但如果你經常吃辛辣的食物，肯定會有好處。為了快速提升代謝，可以在平時的烹飪中加入幹辣椒或辣椒醬。

6、增加蛋白質攝入

相比消化脂肪或碳水化合物，你的身體需要燃燒更多的熱量來消化蛋白質。富含蛋白質的食物可以在進餐時促進新陳代謝，因此，可用瘦肉來代替一些碳水化合物，做到均衡飲食。良好的蛋白質來源包括瘦牛肉、火雞、魚、雞肉、豆腐、堅果、豆類、雞蛋和低脂乳製品。

7、適當喝些黑咖啡

如果你經常喝咖啡，你可能會享受精力充沛和注意力集中的感覺。適度喝咖啡，好處之一是短期提升你的代謝率。咖啡因可以幫助你減少疲勞，甚至在運動時提高你的耐力。

如果沒有睡眠問題，每天不妨來一杯黑咖啡。

8、綠茶喝起來

喝綠茶或烏龍茶，茶中的咖啡因和兒茶素，可在喝茶後2-3小時內加速新陳代謝。研究表明，喝2至4杯茶（綠茶或烏龍茶任意一種），在之後做中強度運動時，短時間內可以使身體多燃燒17％的卡路里。

9、避免節食

節食——女性每天吃少於1200卡路里，或男性每天吃少於1800卡路里（這是美國標準，亞洲的約為女性每天吃少於800卡路里，或男性每天吃少於1200卡路里）——對希望加快新陳代謝的人都是不利的。雖然這樣飲食可以幫助你下降體重，但卻以犧牲良好的營養為代價。此外，體重也容易反彈，因為你失去了肌肉，從而減慢了你的新陳代謝。最終的結果是你的身體比以前燃燒更少的卡路里，恢復到以前的飲食後體重上升更快。

想提升新陳代謝，想擁有好身材，想獲得健康，那麼選擇適合自己的做起來吧~~

機體的新陳代謝與健康所具有的聯絡是比較密切的。具體來講，新陳代謝指的是機體內外環境之間發生的物質和能量交換以及生物體內物質和能量的自我更新過程，新陳代謝如果較慢的過，能夠給機體帶去的不利影響還是比較達到。那麼，在平時的生活中，大家應當要如何提高自身的新陳代謝呢?

結合機體的實際情況，適當增加運動量，運動可以在一定程度上加速機體的新陳代謝，與此同時還能夠提高機體的基礎代謝率。如果能夠堅持每天運動，除了可以消耗機體的熱量，達到減輕體重的目的外，還可以加強機體各個器官功能。

眾所周知，水是輸送身體廢物和毒素的重要物質，因而在平時的生活中，大家一定要保證飲用充足的水，才可以讓其身體的新陳代謝順利進行。此外，大蒜作為一種強大的抗菌物質，且可以促進機體的進一步新陳代謝，並且起到活化細胞的目的，最終加快機體的新陳代謝，緩解疲勞。

很多人可能不知道的是，蛋白質也能夠在一定程度上提高機體的新陳代謝水平，研究發現，蛋白質主要是由氨基酸所組成的，因而其在消化的時候需要藉助更多的熱量。但是，這並不意味著大家在日常生活中所進行的飲食應當要以高蛋白質為主，只要做到適量攝入，就可以達到較好的平衡作用。

由此看來，要想保證機體新陳代謝的正常執行，在平時的生活中，大家就要注意養成良好的生活習慣，培養健康的飲食習慣，才能有利於保證身體的健康。

指導專家：高凌宇，副主任醫師，洛陽市吉利區人民醫院內科。

從事臨床內科工作20餘年，對內科常見病，多發病，有著豐富的經驗。

喝冰水也能減肥，肯定很多人聽了會抱有懷疑態度，不過這可不是什麼瞎說，是有科學依據的。想必，體溫恆定原理大家都知道吧，1000 毫升的水上升1℃需要多少熱量？1千卡的熱量。

那麼，假如我們喝進去的水是低於我們體溫的，那麼，勢必會讓身體對進入胃腸道的冰水進行溫度提升，以維持體溫的恆定。可怎麼提升進入胃腸道的冰水呢？當然是讓胃腸道的熱量去提升了。可胃腸道的熱量因為提升冰水溫度，將熱量消耗掉了，怎麼辦？只能靠身體燃燒體內葡萄糖和脂肪，來提升胃腸道的熱量了。

打個比方，如果我們每天都喝1000 毫升的5℃冰水，按一天消耗32 千卡的熱量來算，一個月能消耗（37－5）×1×30=960 （千卡）。

這上千卡的熱量，可是能燃燒0.133 克的脂肪的。看清楚了嗎？就喝冰水這一種減肥法，也能讓我們一個月裡減掉100多克脂肪，一年下來是多少？不用算也知道了吧！

如果還覺得不可信，總相信冷能刺激新陳代謝這個原理吧！

水溫對能量的消耗是有影響的，據一些科學研究顯示，我們在喝礦泉水，以及生理鹽水的時候，不會增加新陳代謝，可當我們喝低於3℃的冰水時，新陳代謝就增加了近5%，並且這種新陳代謝還能延長一個小時之久。原因和我們上面所說的體溫恆定原理非常相似。

當我們喝了冰水後，身體的部分熱量被冷水吸收，為了能讓那些被吸收掉的熱量回來，人體就要用新陳代謝的方式能提升。

因此，那種喝冰水會讓陳新代謝降低的說法是完全錯誤的，正確的應該是，喝冰水會暫時提升人體新陳代謝。

看吧，喝冰水都能減肥，可見減肥並不難，只要你能從生活中的一點一滴做起。

用心守護您的健康，每一天，我都在。

相信很多朋友都很關注自己的新陳代謝，因為減肥的首先是要對我們的新陳代謝進行合理的調整，我們的新陳代謝較低的話在進行健身時，就會出現這樣的現象，與各種高強度的訓練再加上飲食的結合，這樣訓練下來一段時間後，要達到減肥的效果也是很困難的一件事情。換句話說如果你是新陳代謝比較低的人，那麼你想減肥就要在訓練中付出的時間和消耗的體力多更多，才會達到減肥的效果，所以減肥對於我們來說並不是一件很難的事情。

我們先從一些關於新陳代謝的誤區來了解新陳代謝吧！

新陳代謝誤區

誤區1：年齡越大 代謝率越低 越容易變胖

真相：許多人往往隨著年齡的增大，體重也慢慢增加，除了因為隨著年齡代謝在下降以外，更因為是他們缺乏運動，或比以前更少時間運動，這意味著每天消耗的熱量更少。其結果是，損失的肌肉質量，從而導致新陳代謝速度慢。這一現象並非不可逆轉，透過運動來消耗熱量和保持肌肉，是防止因年齡增大而變肥的好方法。

誤區2：我們不能改變自己的新陳代謝

真相：雖然有些人一直吃很多東西，但他們看起來並沒有胖起來，其中很重要的原因可能是他們選擇了健康、熱量相對較低的食物。其實這些“幸運”的人大多每天消耗更多的熱量，只是因為他們把更多的熱量消耗在辦公桌邊的伸展運動和與同事的交談上了。所以如果你決定要提高你的代謝，得到更多的肌肉，就要運動起來。

誤區3：冰冷的食物飲料可以讓你燃燒脂肪

真相：在實驗室中，喝冰飲料的人只是非常輕微的增加卡路里的消耗。但是改變太小（總計大約10卡路里每一天）,沒有任何實質來促使體重減輕。

誤區4：減少卡路里攝入，代謝率就會變慢

真相：這是事實，當您減少卡路里的攝入時你的代謝率會變慢，您的身體會自然的儲存熱量。但是，如果不是長期進食量很低，這樣做減少的的熱量也不會太大，而且如果你為減肥變得更積極運動的話，可以完全忽略這些小變化。飲食和運動相結合，可以幫助身體更多地燃燒熱量。

誤區5：不吃晚餐，新陳代謝就會變慢

真相：他們一段時間沒吃東西，可以減少體重，那只是因為他們減少了總的熱量消耗，不是因為他們早些時候攝入的熱量。你消耗的所有熱量在日落之前不會增加你的體重，除非你攝入的熱量超過你所需要的。

如果你存在這樣的誤區，那就趕緊修正，並且來真正瞭解下新陳代謝吧

那什麼是新陳代謝？新陳代謝是指機體與環境之間的物質和能量交換以及生物體內物質和能量的自我更新過程，包括合成代謝和分解代謝。新陳代謝在性質上分成物質代謝和能量代謝：

物質代謝：是指生物體與外界環境之間物質的交換和生物體內物質的轉變過程。例如從外界攝取營養物質並轉變為自身物質（同化作用）；自身的部分物質被氧化分解並排出代謝廢物（異化作用）。

能量代謝：是指生物體與外界環境之間能量的交換和生物體內能量的轉變過程。例如儲存能量（同化作用）和釋放能量（異化作用）。

新陳代謝有哪些作用呢？

1、從周圍環境中獲得營養物質；

2、將外界引入的營養物質轉變為自身需要的結構元件，即生物大分子的組成前體；

3、將結構元件裝配成自身的大分子，例如蛋白質、核酸、脂質等；

4、分解有機營養物質；

5、提供生命活動所需的一切能量。

羨慕有些人吃得比我們多，還比我們瘦，除了腸胃吸收有問題的基本都是遺傳了好基因——天生新陳代謝快。

男性的基礎代謝平均是1700大卡左右，女性的則為1200大卡左右，所以，男人往往比女人燃燒更多的熱量，即使在休息時也是，因為男性的肌肉含量天生比女性高。

知識小貼士：

新陳代謝是指只要是人體為了維持生命機制所進行的所有過程，而基礎代謝是指在靜態的情況下，要維持生命持續進行所需的最低熱量。基礎代謝是新陳代謝維持生命的最低標準。

對大多數人來說，新陳代謝在40歲後就會逐漸減慢。雖然你不能控制你的年齡、性別和基因，但還有其他方法可以提升你的新陳代謝哦。

9種提升新陳代謝的方法

今天和大家分享9種提升新陳代謝的方法，讓我們一起來看看吧~

1、增強肌肉

即使你什麼也不做，你的身體也在不斷燃燒卡路里，這是靜息代謝率，即基礎代謝。有更多肌肉的人基礎代謝更高，因為每磅（0.9斤）肌肉每天約消耗6卡路里，而每磅脂肪每天僅消耗2卡路里。所以，試試力量訓練吧，隨著身體肌肉的增加，你的平均每日新陳代謝率將得到很好提升。

2、加強鍛鍊

有氧運動可能不會增加你的肌肉，但它可以在你鍛鍊後的幾個小時中加速你的新陳代謝。相比低強度或中等強度運動，高強度運動使靜息代謝率更高，並保持這種高代謝狀態的時間更長。為了達到更好效果，在身體條件允許的情況下，在健身房選擇一項強度更高的運動吧，或在你的常規步行期間進行慢跑。

3、充足喝水

你的身體需要水來處理卡路里。如果你輕度脫水，你的新陳代謝可能會放慢。一項研究顯示，每天飲用八杯或更多水的成年人比飲用四杯的人消耗更多的熱量。要保持水分充分，在每餐和餐間點心前喝一杯水或其他不甜的飲料。此外，零食選擇新鮮的水果或蔬菜（天然含水），而不是椒鹽脆餅乾或薯條。

4、巧吃餐點

少吃多餐可以幫助你減肥。當你吃了一頓大餐後，到下一餐之間的幾個小時，你的新陳代謝會變慢。白天每隔3至4小時吃一頓簡餐或小吃，可保持你的新陳代謝活躍，讓你在一天內燃燒更多的熱量。有幾項研究都表明，少吃多餐的人每天吃的總熱量會更少。

5、飯菜中加入辛香料

辛辣食物有天然的化學物質，可以使你的新陳代謝更快。烹飪時加入一湯匙切好的紅色或綠色辣椒，可以提高您的代謝速度。 儘管效果可能是暫時的，但如果你經常吃辛辣的食物，肯定會有好處。為了快速提升代謝，可以在平時的烹飪中加入幹辣椒或辣椒醬。

6、增加蛋白質攝入

相比消化脂肪或碳水化合物，你的身體需要燃燒更多的熱量來消化蛋白質。富含蛋白質的食物可以在進餐時促進新陳代謝，因此，可用瘦肉來代替一些碳水化合物，做到均衡飲食。良好的蛋白質來源包括瘦牛肉、火雞、魚、雞肉、豆腐、堅果、豆類、雞蛋和低脂乳製品。

7、適當喝些黑咖啡

如果你經常喝咖啡，你可能會享受精力充沛和注意力集中的感覺。適度喝咖啡，好處之一是短期提升你的代謝率。咖啡因可以幫助你減少疲勞，甚至在運動時提高你的耐力。

如果沒有睡眠問題，每天不妨來一杯黑咖啡。

8、綠茶喝起來

喝綠茶或烏龍茶，茶中的咖啡因和兒茶素，可在喝茶後2-3小時內加速新陳代謝。研究表明，喝2至4杯茶（綠茶或烏龍茶任意一種），在之後做中強度運動時，短時間內可以使身體多燃燒17％的卡路里。

9、避免節食

節食——女性每天吃少於1200卡路里，或男性每天吃少於1800卡路里（這是美國標準，亞洲的約為女性每天吃少於800卡路里，或男性每天吃少於1200卡路里）——對希望加快新陳代謝的人都是不利的。雖然這樣飲食可以幫助你下降體重，但卻以犧牲良好的營養為代價。此外，體重也容易反彈，因為你失去了肌肉，從而減慢了你的新陳代謝。最終的結果是你的身體比以前燃燒更少的卡路里，恢復到以前的飲食後體重上升更快。

想提升新陳代謝，想擁有好身材，想獲得健康，那麼選擇適合自己的做起來吧~~