植物激素又稱植物生長調節劑，是指植物體記憶體在的或化學合成的一類有機化合物，它們是一類結構十分不同作用相同的有機物質。這些物質在一定濃度範圍內，對植物的生長髮育及各種生理功能起調節與控制作用。

什麼是植物激素

植物激素是廣泛存在於各種植物體內，用於調節植物生長髮育的一類物質，這些物質在所有的植物體內的任何時期都廣泛存在，影響和有效調控植物的生長和發育。包括髮芽、生根、生長、開花、結果、成熟和脫落等一系列植物生命活動的全過程。在科學家們的不懈努力下，目前，這些物質人工也都可以合成，可以認為調節植物的生長髮育過程。

植物激素根據其功能，將他們分為五大類。

（1）細胞分裂素類：是能夠調節細胞分裂的一類物質。植物是由細胞組成的，細胞的多少決定了植株的大小和高矮，細胞的多少又是有細胞分裂素決定的，植物體內細胞分裂素含量高，細胞分裂的就快，植物長的就高大，反之，細胞分裂素含量低，細胞分裂的就慢，植物長的就慢，植物就矮小。

（2）生長素類：細胞分裂的多少是有細胞分裂素決定的，植物朝哪個方向生長是由生長素決定，哪個部位生長素含量高，哪個部位生長就快。植物根尖和頂端生長素含量最高，根尖含量高，根系就生長的快。植物向上生長的最快，太陽照射的一面生長素含量高，生長點就向朝陽一面生長的快，這就是植物的向光性原理。

（3）赤黴素類：植物不但要長高長大，還要開花結果，這就是赤黴素的作用，赤黴素不僅能調節植物的生長，還能調節植物的開花和結果，植物生長初期，生長點合成的赤黴素多，因此，植物就以營養生長為主，植株長的非常快，當植株長到一定高度後，花蕾、果實中赤黴素的含量逐漸增多，花蕾、果實生長的就快，特別是在開花授粉後，果實中赤黴素含量最高，果實膨大的也最快，果實一天一個樣。

（4）脫落酸類：脫落酸顧名思義就是能促進脫落的一種物質，當外界溫度過高或過低不適宜植物生長時，植物體內脫落酸的含量就會增多，促使果實、葉片等脫落，到了秋季，溫度降低，樹上的葉子大量脫落，就是植物體內的脫落酸在起作用。保護植物適應惡劣的環境條件。

（5）乙烯：乙烯許多人可能不熟悉，催熟劑大家應該熟悉，催熟劑是俗稱，乙烯就是具有催熟作用的物質。當果實發育到一定程度後，果實內就是產生乙烯，乙烯能阻止果實的光合作用，促進類胡蘿蔔素、葉黃素、等花青素的合成，因此到了成熟期，果實中含有大量的花青素，果實就由青色轉變成紅色或黃色，就是乙烯在起作用。

由於科技的發展，科學家們發現，有些化學物質植物內並不存在，用到植物上也可以調節植物的生長髮育過程，為了與植物體內的物質相區分，把植物體記憶體在的調節物質，稱為植物激素。把人工合成的具有調節功能的物質稱為植物生長調節劑。他們都可以調節植物的生長髮育。在農業生產中同時使用。這些物質由於活性高，用量極少，只對植物有活性，對人、動物沒有活性，在推薦劑量下使用，農產品中不會有殘留，對人和動物都不會產生任何毒副作用。