懂一些營銷的話可以開， 如果開了生意不咋地你會面臨各種問題和焦慮、煩躁、無奈。畢竟現在幹什麼都是為了賺錢 敗與否在意營業額~

2020年適不適合從事餐飲，這個問題真的困擾了很多人

因為疫情的來臨，導致大量的餐飲比鄰倒閉或者消失在這個行業裡面，因此很多人都會覺得這個時候是一個進入餐飲業的商機

但是，分食蛋糕的人少了不代表蛋糕的大小還是原來的大小，隨著疫情的逐漸結束，大家對於外出就餐已經沒有了19年底那會的熱度，現在的餐廳上座率依舊不能滿足餐廳的正常運營

樓主所說的在一個三線城市開一家餐飲店，加盟黃燜雞，首先，黃燜雞作為一道魯菜，從最早的餐廳酒樓搬到了快餐，依靠其獨特的風味一直吸引著廣大食客

但是，黃燜雞米飯的出現已經有很多年，隨著這些年的發展，市場也趨於飽和，大家對於這類餐品的粘合度不高，因此往往在自己找不到喜歡吃的，才會隨意進來吃些

對於這個時候進入餐飲業其實我是秉持著支援的態度

其一：餐廳的倒閉帶來了更多的黃金餐飲位置，而這也是餐廳的立業之本

其二：民以食為天，大家對於餐飲的需求依舊存在，即使減少外出就餐，但是外賣、工作餐依舊會去餐廳就餐

綜合以上兩點，同時建議樓主開店前做一些相關的市場調研，對附近顧客的需求和日常生活模式進行總結，是否黃燜雞是大家需要的餐品

同時也可以和一些團餐平臺或者周邊合作，進行團餐的定製，也是增加收入的一個模式