千百年來，在酒文化的沉澱裡，酒並不是男人的專利。酒與男人有關，《水滸傳》中的《武二醉打蔣門神》；酒與詩有關，李白的“耐可乘明月，看花上酒船”；酒與女人有關，李清照的“沉醉不知歸路”……​女人喝酒並不是新時代的產物。你看那閉月羞花的大唐貴妃楊玉環醉嗅牡丹在萬花亭；宋朝女詞人李清照也“酒闌歌罷玉尊空”；大觀園中的可人兒史湘雲也醉臥芍藥蔭……​在我的印象當中，女人一般不喝酒，但能喝酒的女人，尤其是在酒桌上敢和男人碰杯的女人，幾乎一同飲酒的男人，都不是她們的對手，雖然與酒的關係不錯，卻一直不敢親近它。可是，對於源遠流長的酒的話題卻比較感興趣。

女人能喝酒，在醫學的角度上來講，是女人的體內有一種物質，能適應一定量的酒精。但是我還想，這也未必就是能喝酒的主要原因，因為並不是所有女人都能喝酒。也許女人本身就是一瓶酒，一瓶香醇的美酒。因為女人本身就是一種美酒，所以酒對她們也就無可奈何了。​白酒、米酒、紅酒、黃酒、啤酒、雞尾酒、香檳、果酒……酒類品種的繁多，似乎在對女人們說：不管你是哪種女人，在品種繁多的酒類中，總有一種適合女人開懷暢飲的斟品。

正常說來，女人輕易不飲酒，她們懂得矜持。哪怕真的海量，她們也能守住賦有詩意的酒的誘惑。女人好酒不醉，是一種唯美的境界。但女人一生如果不醉一次，也會是一種遺憾。就象胡適先生的那句小詩：“醉過才知酒濃，愛過才知情重……”一樣。但你要知道，極少飲酒的女人，一旦在情致到了昇華的時候，纖手端起了那三杯兩盞淡酒，便能飲出女人的柔情萬種與千嬌百媚，更能飲出令天下鬚眉拍案稱奇的千古絕唱。那“昨夜雨疏風驟，濃睡不消殘酒”的千古絕唱，想必是男人們永遠也寫不出的妙句佳章。綿綿佳釀，把女人的情緒，化作了竹簾外綠肥紅瘦的春的感傷吟唱。​男人的世界裡不能沒有酒，酒是男人的貼身侍衛。女人的世界中，酒是點綴自己的一個裝飾。需要的時候，女人才會把它取出來佩帶。此時的女人必定光彩照人，風情萬種，柔情似水。

優秀成熟的女人，是一種香醇的美酒。女人如酒，聞酒香識女人。正因如此，女人飲酒才是一道靚麗的風景，是一道耐看的景緻。這樣的景緻，會讓男人醉掉的。男人在欣賞美麗景緻的時候，千萬不要做出大煞風景的蠢事啊！

飲酒後，男人比女人更容易失去控制。女性血液中的酒精濃度和男性血液中的酒精濃度相同，女性的自我控制力是男性的３倍。雖然在現實生活中，很多人都說，女人比男人的酒量大，其實大家都清楚，這只不過是說這些話的男人希望酒桌上的女人多喝點而已，他們在骨子裡還是認為男人比女人能喝酒。

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男性在飲酒後會失去自控能力，開始高談闊論；相反女性表示，酒精是一種很好的鎮定劑。男女對酒精的不同反應可能是因為他們的身體處理酒精的方式不一樣，或者社會上的男女應怎麼飲酒的觀念影響使然。

華人無酒不成宴，有些地方不提是放假過節，正常的飯桌上都要放著一瓶酒，而這其中，就我們眼裡看到的，喝酒的還是男性多一點。但是也有這麼一句古話：女人生下來就自帶3分酒力。所以很多人也都覺得，女性的酒量一般更勝於男性。

要從好幾個方面一起考慮，包括體重，身體含水量，飲酒時間，肝臟大小，是否空腹等。女人比男人容易醉，但女性的酒醒速度，卻比男性快。

這是因為女性的胃分解酒精的能力較差，而男性胃中有較多分解烈酒的酵素。但是女性的肝臟占身體的比例較男性大，因此清除體內酒精的速度要快。

我認為酒量大小和男女性別無關，只和個體差異有關，不過現實生活中存在這種現象：

1、女士要麼不會喝酒，要麼就是酒量很好。所以，在酒桌上，很多男士都懂得一個道理：不要去與女士斗酒。 2、其實，從生理科學上來說，酒量的大小，並無性別之分。研究證明，人的酒量之大小，可能與身體中某種特殊的酶有關。酒量好的人，這種酶比較多，

活性

比較強。反之亦然。而這種酶，與人的性別實無關係。另外，酒量大小也與鍛鍊、習慣、氣氛有關。 3、之所以人們會有有的女士特

能喝酒

的印象，是與男女之間處事風格的不同造成的。其實不論男女，都有會喝酒與不會喝酒之分。大多數男士，不管是否真

能喝酒

，往往都會逞能，都會在酒桌上弄幾杯，以顯示自己的男子漢大丈夫豪情。而女士則不然。女士與人交往，總有幾分衿持，不會過於放開。特別是像喝酒這類行為，通常認為屬男士擅長，女士自不應多喝。所以，且不說不會喝酒的女士，就算稍許能喝些酒的女士，一般都不願意喝酒。一旦某個女士敢於與男士喝酒，一定是她的酒量非常了得。沒有金鋼鑽，是不敢攬瓷器活的。沒有好的酒量，女士是不敢與男士比試的。​