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1 # T媽陪娃玩
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2 # 職場果媽
可以,紅肉可以補充很多營養。
不過一般先魚蝦,再豬牛肉的順序
10個月的輔食可以非常豐富了,寶寶也基本長牙了咀嚼能力要鍛鍊起來了。而且這個時候是對輔食特別有興趣的時候媽媽們開始做做做吧
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3 # 胖妹成長日記
我家曦寶是6個月+的時候開始吃肉的,10個月的寶寶能吃的輔食種類已經很多了,不能只拘泥於喂米粉了,這樣不但會影響他的咀嚼能力還會因為輔食的單一性而容易造成寶寶偏食,厭食。
如果先前還沒給寶寶開始新增肉類的話,那建議你儘早給寶寶新增,尤其是含鐵豐富的紅肉,如:豬肉、牛肉等。像魚、蝦、雞肉等都可以給寶寶添加了。輔食的食材豐富了寶寶才會從輔食中吸收更多更全面的影響。
開始的時候可以試著給寶寶做肉鬆或者肉泥、肝泥,各種蔬菜肉粥,等寶寶再大一點了咀嚼能力變強了還可以給寶寶做各種肉腸、肉餅吃。這些都是需要媽媽們平時花點小心思就可以做到的。下面是我給我家曦寶做的一些肉類輔食,你可以參考下哦。
牛肉鬆:
1:牛肉洗淨切塊放入高壓鍋被,加適量水2片蔥2片姜大火燒開後撇去浮沫,蓋好鍋蓋燒開上氣後轉小火燉20分鐘左右。
2:撈出肉塊瀝乾水分,放涼後裝進保鮮袋用擀麵杖壓扁,然後撕成細條,順便把牛肉上面的筋膜去掉。
3:將撕好的牛肉條放在掌心用力搓。想做好蓬鬆棉絮般的肉鬆這步很重要。
4:把牛肉條放入不粘鍋內小火翻炒,我用的最小火,大約炒了10分鐘左右吧,當時是一邊拿手機看新聞一邊炒的,沒太注意時間,感覺應該是10分鐘左右,炒到微潮就可以了。不要炒太乾不然肉鬆做出來就沒有蓬鬆感了。
5:炒好的牛肉放涼,然後放到料理機裡面打碎,美味的牛肉鬆就做好了。
放涼後就可以裝罐密封儲存了,一般可儲存2周左右,建議每次少做一點儘快吃掉哦。給一歲以上的寶寶做的話可以適當的新增點調料。
適合7個月以上新增肉食的寶寶,無油無鹽,配粥和米粉都很美味。這個超級簡單哦,感興趣的寶媽可以試下,就是撕肉的時間有點久!
豬肝泥:
1:豬肝切片用流動的水沖洗乾淨,放入盆內再浸泡半個小時左右,可以加薑片或者檸檬片去腥。。
2:番茄去皮去籽切小塊。洋蔥切碎。
3:所有食材準備好後上鍋蒸15分鐘左右即可出鍋。
4:放涼後倒入料理機打成泥。
百寶雞肉豆腐羹:
所需材料:
雞胸肉、蝦仁、蛋黃、豆腐、香菇、胡蘿蔔、黃瓜、白粥。
1:各種食材準備好,蛋黃壓碎,豆腐壓碎,胡蘿蔔、香菇、黃瓜切細丁,大蝦去殼去蝦線,剁成蝦泥,雞肉剁成泥,要什麼標準呢?就是要出膠的感覺,從菜板上一刮都黏在一起。
2:鍋內放白粥,有高湯的放點高湯,沒高湯的略微加點水,如果白粥稀的話就不用加水了,根據自己的實際情況吧。我給曦寶存的雞湯還有,就拿了一塊丟進去了。
3:大火燒開後先放入胡蘿蔔丁、香菇丁然後放入雞肉泥、蝦泥,不停的攪拌,把雞肉泥跟蝦泥打散。
4:再次煮開後放入豆腐泥、蛋黃泥、黃瓜丁,小火煮熟即可。
胡蘿蔔蝦肉小混沌:
1:大蝦去殼去蝦線剁成蝦泥,豬肉剁成肉泥,香菇切細丁,胡蘿蔔用擦子擦成細末。
2:不粘鍋內放幾滴橄欖油把胡蘿蔔炒一下,此過程也可忽略。炒好後把所有處理好的材料混合,順時針攪拌。我還放了一個蛋黃~也可以不放。
3:把混沌皮用刀劃十字切成4小份,然後就可以包了。如果混沌皮比較幹捏起來費勁的話就沾點水抹在混沌皮上面這樣就好捏了。
4:鍋內放入高湯或者水煮開後把小混沌放入,煮熟就可以吃了,加點紫菜更營養美味哦。包的多的可以放冰箱冷凍,隨吃隨下。
以上輔食10個月的寶寶都可以吃的啦。如果裡面有寶寶以前沒吃過的食材,建議做之前先讓寶寶嘗試下如果不過敏的話再做給他吃。
回覆列表
10個月完全可以吃肉了!而且應該是一新增輔食就建議加紅肉,補充鐵質,所以你要儘快給孩子加了。
另外你選用的米粉是高鐵的嗎?這個非常重要哦!
6個月後為什麼就要吃肉,因為要補鐵啊!因為6個月前,寶寶身體裡消耗的是寶寶在媽媽肚子裡胎兒期的鐵的儲備。到了6個月,寶寶鐵的儲備消耗的差不多了,所以就要從輔食中攝取。
而寶寶的胃很小,所以在這個階段,我們需要提倡“高營養密度”,也就是不要吃那麼些營養價值不高,但非常佔胃空間的東西,例如:湯湯水水、粥之類的。
專家建議在1歲前都要吃買回來的高鐵米粉!注意一定要高鐵!如何判斷高鐵,請詳細比較成分配方表!
新增輔食後要儘快吃肉,尤其是紅肉。對於補鐵來說,寶寶要儘早吃肉,尤其是紅肉,可以做成肉泥給寶寶吃。
另外,強化鐵的穀類食物(如米糊或燕麥)是另一種很好的固體食物。
米粉怎麼選六個月是剛開始吃輔食,一般選擇一段。讓他先適應,然後是二段三段混合米粉。
一般出售的米粉會這樣分:
一段米粉是:純大米、糙米。針對剛吃輔食的寶寶,6個月-8個月
二段米粉:燕麥,8個月後可以吃2段
三段米粉:混合穀物 ,再大點吃三段
其實幾個月吃幾段的,沒有像奶粉有那麼明確的區分。只要寶寶適應就可以。
T媽個人還有一個挑選米粉的原則:不買有各種口味的米粉,例如:香蕉味米粉、菠菜米粉、豬肝枸杞米粉……我只買純的米粉。有幾個原因:
1、香蕉、蘋果這類甜味水果不適合放在米粉裡,容易讓孩子養成喜歡吃甜味食品的習慣。並且香蕉、蘋果這類水果平時都可以自己給孩子吃,完全沒有必要放進米粉裡。
2、菠菜米粉、豬肝米粉這類米粉,我無法判斷加入的菠菜、豬肝等的質量和數量到底有多少。所以我情願自己買菠菜、豬肝,自己做好了給寶寶吃
米粉必須選高鐵的請寶爸寶媽仔細比較各類米粉得配方表,一定要選擇高鐵的!非常重要!
有的號稱高鐵,其實算下來鐵含量很少,別被忽悠了。具體品牌T媽就不說了,我給兒子吃輔食的時候,嚴格比較過,發現一些很有名的品牌也是號稱高鐵,其實鐵含量很少的。所以一定要看配方表。
另外不要選擇裡面加了糖、鹽的米粉。對孩子不好
寶寶飲食的食物性狀
寶寶食物質地要隨著孩子咀嚼能力的增長而變化:
出生-6個月:只喝母乳或者配方奶,水也完全不需要喝
6個月,剛開始吃輔食時,是非常細滑的泥糊狀食物;
7-8個月,糊可以稠一些;
9-11個月,糊裡可以有小的軟的顆粒;
1歲-1歲半,可以吃軟的飯和切碎的肉、菜;
1歲半-2歲,和成人比只是稍微切得碎一些;
2歲以上,基本上可以和成人同桌吃飯。
6個月後,新增輔食注意營養密度寶寶輔食要注意能量密度,營養密度要高,喝太多的稀飯、湯湯水水肯定沒有多大意義,我們所說的稀飯是那種很細很細的米湯,沒有稠的東西。果汁也不建議給嬰兒喝,即使一歲以後還是要限量。
祝每個寶寶都健康活潑可愛