我們身體的正常代謝離不開水分，成人平均每天要飲八杯左右的水，有的人喜歡喝白開水，但是更多的人卻喜歡喝茶葉水，我們該怎樣正確飲用茶葉水呢？首先，我們在飲用茶葉水的時候，不要空腹飲用，因為如果我們在空腹的時候飲用茶葉水，茶葉水中所含有的茶鹼會刺激胃酸的分泌，導致消化道潰瘍的發生。再者，如果在空腹的時候飲用茶葉水，還有可能導致低血糖的發生，在發生低血糖後，通常會出現頭暈，出汗，手指發抖的現象，嚴重者甚至會導致昏迷的發生。如果在空腹飲茶後出現低血糖的症狀，可以進食糖水或者吃一些糖果緩解低血糖症狀。我們在飲茶的時候，還要注意不要飲用溫度過高的茶葉水，因為如果飲用的茶葉水的溫度過高，會燙傷食管黏膜和胃壁黏膜，造成食管和胃壁黏膜發生慢性炎症。如果經常飲用溫度過高的茶葉水，時間長後，還有可能導致食管癌和胃癌的發生。我們在吃飯前，最好不要飲茶，因為如果在吃飯前飲用茶葉水，茶葉水會沖淡胃液和唾液，造成消化液被稀釋，從而降低這些器官對食物的消化功能。影響我們身體對營養物質的吸收。我們在飲茶的時候，不要飲用過濃的茶葉水，因為如果飲用過濃的茶葉水，茶葉水中所含有的氟會被我們人體吸收，進入到我們的身體內部，影響我們的身體健康。我們在進食富含蛋白質的食物後，最好不要立即飲茶，因為茶葉水中的鞣酸會和食物中的蛋白質結合，在結合後，會導致便秘的發生。發生便秘後，不利於腸道中毒物的排洩，腸道中的毒物會刺激腸壁，時間長後，還有可能導致腸道癌症的發生。有些人在過量飲酒後，通常會飲用一杯濃濃的茶葉水來解酒，其實，這種做法是非常不對的，因為在飲酒後，酒精會在我們的肝臟中進行代謝，而茶葉中含有的茶鹼類物質能夠加快尿液的排洩，致使酒精沒有在肝臟中完全解毒就被迫從腎臟排除，從而刺激腎臟和其他的排尿器官，對這些器官造成一定的損害。另外，我們在泡茶的時候，也很有講究，如今，我們大多數家庭都使用的是自來水，我們在用自來水燒滾後，可以先把燒水用的壺蓋開啟，讓水中所含有的氯氣揮發掉，然後再泡茶，在泡茶的時候，通常應該把第一道泡茶水倒掉，因為在第一道泡茶水中含有灰層，從第二道茶水開始飲用，泡茶的次數不要過多，否則茶葉中所含有的營養成分會慢慢減少，從而降低茶的營養價值。

茶是中國銷量很大的一種快消品。

1、空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發頭暈、心慌、手腳無力等症狀。而發燒喝茶，茶葉中含有茶鹼，有升高體溫的作用，發燒病人喝茶無異於“火上澆油”。

2、喝茶的時候也要注意時間，飯後喝茶，茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素髮生反應，生成難以溶解的新物質，時間一長引起人體缺鐵，甚至誘發貧血症。正確的方法是：餐後一小時再喝茶。當然在茶葉中的咖啡因可促進胃酸分泌，升高胃酸濃度，對於有潰瘍的朋友不宜喝。

3、對於女性來說更是需要注意，在經期還有懷孕期間是不能喝茶的餓，特別喝濃茶，可誘發或加重經期綜合徵。孕婦忌飲茶，尤其是不宜喝濃紅茶。另外，婦女哺乳期也不宜飲濃紅茶。