健康證分為兩種，一種是普通的健康證，另外一種是食品健康證。

酒是食品類，從事食品類生產的相關人員，必須要有食品健康證。

主要檢查專案是：內外科常規檢查，肝功能，大便培養化驗，X光胸部透析。

健康證主要檢查傳染性疾病，為保障服務行業的健康安全。檢查不合格不給予辦健康證，主要目的為了健康安全的生產，最大程度預防產品感染。

持有健康證，並不代表健康，很多疾病有潛伏期，檢查的時候是健康的，持證後感染了疾病，但健康證有效期為一年，這也是為什麼要每年檢一次的原因。

現在有些城市推出免費辦健康證，建議大家定期去體驗，早發現早治療。

酒，將來要入口的，所以首先有傳染病的人不能招。其次我認為就是有精神障礙的人不能招。第三就是有影響其崗位工作的殘疾人不能招。

根據《食品衛生法》、《公共場所衛生管理條例》等法規，從事食品生產經營，公共場所服務，化妝品、一次性醫療衛生用品等專業生產，有毒、有害、放射性作業，幼托機構保育這五大行業的相關人員必須擁有健康證。

健康檢查主要涉及的疾病為：痢疾、傷寒、活動期肺結核、面板病（傳染性）和其他有傳染性的疾病。如果查出患有這些疾病，則不得從事理髮美容、直接接觸入口食品、公共浴室等直接為顧客服務的工作，需治癒後方可工作。

中國於2009年6月1日正式實施新的《食品安全法》，7月20日又出臺《實施條例》 ，允許乙型肝炎病毒攜帶者從事食品行業。所以說，乙型肝炎病毒攜帶者也是可以合法辦理健康證的。

健康證檢查專案：常規內外科體格檢查；肝功能一項（ALT）；大便培養（痢疾、傷寒桿菌），胸部透視。