一、開超市需要如下手續：

　　1、先去工商局申請一個《名稱預先核准通知書》，也就是確定超市名稱。

　　2、在工商部門申請《食品經營許可證》，因為超市肯定賣食品類，賣食品飲料是需要這個證的。領取《食品經營許可證》需要辦理健康證。

　　3、如果銷售菸草，帶上《名稱預先核准通知書》的原件和影印件去當地菸草公司，辦理領取《菸草零售經營許可證》相關手續。

　　4、拿到《食品經營許可證》和《菸草零售經營許可證》後就開始辦營業執照。

　　二、開超市所需提交的材料：

　　1、申請個人簽署的個體工商戶設立登記申請書；

　　2、申請人身份證明(身份證影印件)；

　　3、經營場所證明(產權證及租憑合同影印件)；

　　4、委託代理人證明；

　　5、申請人一寸照片3張；

　　6、食品經營許可證影印件，菸草經營許可證等影印件；

　　7、名稱預先核准通知書原件。

一、所需證件：

1、個體工商戶營業執照。

2、組織機構程式碼證。

3、國稅、地稅登記證。

4、食品流通許可證。

5、菸草零售經營許可證。

二、辦營業執照及稅務證件需要的步驟：

1、先到當地的工商所去核準個字號名稱。

2、準備好一寸照片3張，身份證影印件2張，房屋租賃合同影印件一份，及批准的字號名稱核准書，即可辦理營業執照。

3、拿著工商營業執照，到稅務局辦理稅務登記證。

4、營業執照辦理過程中去辦理其他如餐飲、菸草相關手續。

申請個體工商戶登記註冊應提交的檔案、證件：

1、《個體工商戶開業登記申請書》(含《個體工商戶開業登記申請表》、《經營者基本情況表》、《經營場所證明》表等表格，香港、澳門永久性居民中的中國公民設立個體工商戶的，應填寫《個體工商戶(港澳居民)設立登記申請書》)；外來人員辦理個體工商戶登記，還應提交《暫住證》影印件。

2、《企業名稱預先核准通知書》及《預核准名稱投資人名錄表》（未取字號名稱的個體攤商不提交）；

3、經營範圍涉及前置許可專案的，應當提交有關審批部門的批准檔案。

首先要籌備資金，資金包過前期準備和後期流動資金兩大部分。具體要視開超市規模的大小而定。比如一般在二線城市開一個80平米的小型便利店大約需要投入20萬元。前期10萬準備，後期10萬流動性。其中裝修裝置佈置大約5萬元。預交半年房租大約3萬元。首批進貨2萬元。後期10萬元根據情況補充貨源。 注意事項：一定要進行前期市場調查，選位置地段很重要，做好周圍其他超市情況以及人員流量和房租工人工資等綜合情況分析。另外證照的辦理很簡單按照程式到地方辦證大廳辦理就可以了。希望你開店順利。

一定要慎重，一般的小超市，已經嚴重飽和，嚴重過剩，超市在瘟疫中的作用是任何實體店不能比的，什麼都關了，只有超市藥房還在開。就說明了超市的價值。

但在有價值的超市行業裡，一定要獨具慧眼，火眼晶晶，去選擇一個在所有超市裡更有競爭力，更有科技含量，更有未來的特色專賣超市加盟，普通超市都讓知名大品牌商超壟斷了。