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1 # 葉子的小廚
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2 # 把酒散人
有機食物品和綠色食品的定義要準確,否則無法討論。而轉基因食品的定義就比較準確,所以討論激烈。轉基因食品的發明者和擁躉,除了打嘴仗忽悠別人吃轉基因食品之外,沒有一個敢本著科學的精神,按照科學的程式,在全社會公開監督下,用自己的身體來當轉基因人體科學實驗的小白鼠,把轉基因食品的安全性證明給廣大消費者看。他們的這種行徑,除了毫無道德和良心,還證明了轉基因食品是披著科學外衣的魔鬼!
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3 # 無止境
有機食品和綠色食品二者的區別不好說,現在很多超市和大型商場的部分食品,標註了為有機食品,所標註的也未必就是有機的,不一定就能放心食用,這裡不冝多作敘說。可以很自信地說,只要種植的糧食、蔬菜、水果,不使用化肥,只使用農家肥,不使用農藥,只採用土法消滅蟲害的辦法,不使用除草劑,採取人工除草等方法,不使用催長、催熟、催紅、膨大等化學新增劑,讓其在精心田間管理的條件下和在Sunny雨露的滋潤下自然生長,自然成熟收穫,這就是無可非議的天然綠色食品,其品質和口感都是上乘的就好。其次是用純糧餵養的家禽家畜的肉蛋等食品,也應當是天然綠色的放心食品。
要了解綠色食品和有機食品的區別,先簡單看看下圖--食品金字塔。
從這個食品金字塔可以看出,有機食品比綠色食品高一個等級,具體不同的表現在以下幾個方面,我們一一來做出對比。
一、產地環境
綠色食品的產地環境要求:大氣、土壤、水體等當年檢測符合 標準就行;
有機食品的產地環境要求:要求原料產地至少三年沒有使用人工合成化學物質,要求乾淨、無汙染。
二、生產過程
綠色食品以農業、物力、生物技術為主,化學技術為輔;
有機食品嚴禁使用化學合成物質和轉基因技術。
三、對於化肥、農藥、激素的要求
綠色食品允許少量使用;
有機食品禁止使用。
四、加工要求
綠色食品主要原料符合標準,其他均有明確規定;
有機食品95%原材料必須符合有機食品標準,對廠區、裝置、工藝、衛生條件和生產人員有嚴格要求。
五、包裝要求
綠色食品包裝要求標準一般;
有機食品要求場地清潔、包裝材料無汙染。
六、認證部門的不同
綠色食品為中國農業部綠色食品發展中心來認證;
有機食品的認證單位比較多,國際有機農業運動聯盟(IFOAM);國際有機認證中心(OFDC);中國質量認證中心(CQC)等。
綠色食品和有機食品的不同大致就以上這些,希望對您有幫助。