鵝肝、鵝肝醬就是鵝隻的脂肪肝，農場主人為了譲鵝肝臓肥大，只有一途併命的餵食，以便將來賣的好價錢！鵝從出生到成鵝大概105天即可收成，鵝雖然全身多有利用價值，唯一糞便的汚染到目前還是無解！這就是暴飲的結果。

防止脂肪肝，最好的方法就是少吃或是不吃！這是唯一選擇。病從口入 禍從口出，愛吃燒烤加啤酒不止會得脂肪肝，軽者痛風嚴重肝硬化就來臨了！吃會隨年齡而改變，二十歲用肚子吃，三四十歲用口袋吃，五十歲以上用頭腦吃！養生保健之道要懂得怎麼吃如何吃？健康才是最大的財富！

作為土生土長吉林人，最愛的一項娛樂活動就是擼串喝酒。

到了週末，約三五好友去來頓小燒烤，小啤酒，那感覺別提有多愜意了~

但是！健康方面的隱患也在時時威脅著我們！總是大魚大肉喝酒的不健康生活，很容易會讓人得上脂肪肝！

那麼，如何才能有效避免，預防，脂肪肝呢？

我來給大家簡單說說。

逆轉脂肪肝 記住加減法

減法

1. 減少酒精

　　脂肪肝中一類就是酒精性脂肪肝，酒精與脂肪肝有密切關係，所以戒酒極為重要。每天飲酒80～160克的人，脂肪肝發生率比不飲酒者增長5～25倍。

2. 減少不良飢餓

　　不少人認為“飢餓療法”能治療脂肪肝，其實不吃或者吃得特別素，反而容易加重脂肪肝。因為人長期處於飢餓狀態，肝臟只能動用身體其他部分貯藏的脂肪和蛋白質，反而使大量脂肪酸進入肝臟。但由於缺乏足量的蛋白質、維生素，代謝出現紊亂，動員出來的脂肪酸不能正常轉化，反而留在肝臟。

加法

1. 加強運動

　　研究發現，一個肥胖者體重降低3%～5%，其脂肪肝就會明顯減輕。有效的有氧運動是逆轉脂肪肝的最好“武器”。

　　有氧運動以全身運動為主，每次超過30分鐘，每週至少140分鐘，透過身體出汗達到消耗脂肪的目的，具體因人而異。

　　這裡提醒，脂肪肝患者不易減肥過快，每個月0.5公斤到1公斤最好。

2. 加強健康飲食

　　要學會搭配飲食，只吃蔬果，不吃肉和主食，也易誘發脂肪肝。應做到：

　　種類：《中國居民膳食指南》推薦平均每天攝入12種以上食物，每週25種以上。

　　三餐：早餐吃飽、中餐吃好、晚餐大半飽即可，要注意定時限量。

　　烹調：以蒸、汆、拌、煮為主。

　　避免：超量飲食、吃夜宵、大魚大肉、喝甜飲料、吃高熱量加工食品等。

　　“只要管住嘴、邁開腿，堅持跑步半年以上，每餐只吃八九成飽，脂肪肝就會好轉”，李寧說。

脂肪肝要不要命 關鍵看自己

早期注意，完全可逆

　　脂肪肝是可逆性疾病，早期診斷和及時治療一般都能恢復正常。一般經醫生評估，輕度脂肪肝且無明顯代謝紊亂者，可暫不用藥，透過飲食及運動，都能逆轉脂肪肝。

　　過度肥胖引起：只要保持體重、適量運動，一般體重下降5%～10%後，脂肪肝都會逐漸消失。

　　過度飲酒引起：需立即戒酒。

　　疾病引起：因糖尿病、服藥等引起的肝臟代謝不良，而引起的脂肪肝，要透過藥物調節。

任其發展，終不可逆

　　看一眼脂肪肝的發展過程，你就會知道它的嚴重性：

單純性脂肪肝→脂肪性肝炎→肝纖維化→肝硬化→肝癌。

　　任其發展為肝硬化，就將是不可逆的疾病。脂肪肝不只傷害的是肝臟，它常常伴隨其他代謝異常，對血脂、血糖和血壓都會產生影響。若不及時干預脂肪肝，5至10年內就可能會發生糖尿病、高血壓病、血脂紊亂和痛風等代謝性疾病，10至15年內亦可發生冠心病、腦卒中甚至肝硬化和肝癌。