我是一名水果從業者，自己在泰國做水果加工廠，你這種情況最好的方法是縮減店內水果種類，專注於幾樣單品，比方說榴蓮專賣店或者說東南亞進口水果精品店。

如果兩家水果店僅相隔一米的緊靠在一起，其中一個面積和規模都小一倍的水果店究竟該如何去做？我認為，在這種殘酷的現實和直接的競爭中，你必須做好三種打算的準備：一，可以求生存

因為水果店的經營條件可能都是一樣的，比如：經營位置，經營方式，經營規模等，但是，每一個水果店在這些環節的運營過程中可能會出現不一樣的局面，比如：經營位置上有差距；經營方式上有不同；經營規模上有大小；經營期間的認真度、專業度以及可持續性的發展有差別等等。

所以，作為一個緊靠在一起規模卻比別人小一倍的水果店，要想求得生存，就必須在經營的環節中去找出自己的優勢並把這些優勢充分的發揮出來，比如：1，位置有沒有優勢？2，經營方式能否做到更先進？3，在經營規模比別人小的現實面前，能否可以做得比別人更加專業？4，在經營過程中，能否做得比別人更認真、更專業和更有持續性？……如果能在這樣環節都能做到比別人更有優勢的話，就算是一個比別人小一倍的水果店，也是可以生存下去的。

如果一個小水果店與一個比自己大一倍的水果店，在直接競爭的經營環節上不佔任何優勢的情況下，就只有轉行去經營哪些能與水果店互補的經營專案了，比如：蔬菜、魚肉等其它生鮮專案的經營。

如果這個小水果店在求生存和轉行經營也無法去做到和達成的情況下，就只好趁早把門面轉讓出去，另謀位置去開店或者另謀出路了。