糖類（主要是人工加工的：飲料類、糖果類、零食類、巧克力等）

米、面類（主要指米飯、麵粉：白米稀飯、饅頭、米飯等主食，注意--不是不是，而是要適量吃，晚上那一餐少吃，可以多吃新鮮蔬菜）

澱粉類：火腿啊那些含澱粉的食物要少吃，土豆、馬蹄除外

油脂類：奶油、食用油、油炸類、燒烤類等

還有一種分發，酸鹼性食物分類，就是酸性類食物都要少吃。

看你是減脂還是增肌：每個會員在我這裡鍛鍊我都會說什麼都可以吃只要適當在能量攝入範圍之類都可以，相對來說我都會建議會員少吃低效蛋白的肉：豬肉或少喝一些過多碳水的飲料。其他的都還好。

這個很重要，對於健身的夥伴們，你們需要轉變一下意識：健身吃東西，要從哪些不能吃轉化到每天我的能量有沒有控制好。

你減脂或增肌，我們都把每天進入體內的食物，和運動的熱量，都一能量大卡KCal來計算。

減脂：你每天只要只要攝入的熱量（吃進去的東西）小於你消耗的熱量（基礎代謝＋你動起來的熱量）那麼就能達到減脂的效果。

增肌：反之，不過建議多吃點高蛋白增加瘦體重，而不是單純的脂肪。

這個問題需要分成三個階段

第一階段：健身前不能吃的食物

1.避免會給你帶來胃氣脹的食物

一個烤地瓜和一把堅果也許很適合在運動前稍稍補充能量，不過這種食物組合也許會在你的肚子裡發生脹氣，讓你不停想要放屁。如果你知道某些食物會令你脹氣，那麼這就不是你運動前最好的零食選擇。

2.纖維食品不推薦

高纖維的食物能增進你的胃腸蠕動，但是運動前食用它很可能讓你跑廁所。典型的高纖食物有：玉米，黑豆，紅豆，豌豆，牛油果，全麥麵包，梨，覆盆子，西蘭花，杏仁。

3.難消化的食物

堅硬油膩的食物難以消化，比如你運動前吃掉兩個油膩的糯米麻團，那麼算提前半個小吃吃完，它們也可能堆積在你的胃裡隱隱的提醒你。

第二階段：健身期間不能吃的食物

基本上除了緊急補充能量的香蕉、水、運動飲料，其他一律不能吃。

第三階段：健身後不能吃的食物

1、生冷蔬菜

在健身過後，未經處理的生冷蔬菜不宜。紅蘿蔔、芹菜、辣椒和西蘭花等可能是健康的低脂肪食物，不過不適合運動後吃，因為這些食品不足以補充能量以維持健康的新陳代謝率。不過，如果你一定要吃蔬菜，可以新增酸奶、果仁奶油或者鷹嘴豆沙等醬料製作沙拉，但不可用奶油。

2、高脂肪快餐

炸土豆片、薯條、漢堡、熱狗和玉米片等可能能迅速填飽飢餓的肚子，但在健身後食用，等同於讓之前的鍛鍊效果付諸東流。這些食物中的脂肪難以消化，這不是人們運動後希望見到的情況，運動後需要補充的是糖原，而不是增加身體儲存的脂肪。

3、過鹹小吃

薯片或者椒鹽餅乾等含有過量鹽分的小吃，會降低身體的鉀含量，導致恢復速度減慢。鉀這種礦物質對細胞活動有重要作用，比鹽裡的鈉重要。因為運動流汗，身體已經了大量電解質，因此不宜因為吃下含鹽過多的食品而消耗太多鉀元素。

4、培根烤肉　　

適量吃烤肉是沒問題的，但只適合早餐，為接下來一天的活動儲備熱量，運動過後不適合。因為烤肉消化不易，會妨礙運動後的代謝，因此，應以雞蛋之類的食品作為補充蛋白質的首選。

5、披薩

披薩含有過多油脂，尤其是有香腸等餡料的型別更不適合運動後食用，吃一小塊即可抵消一次鍛鍊的。如果非要吃麵食，可選擇全麥麵包、乳酪等。

6、汽水和果汁

健身常識運動後定會口渴，然而，此時不適宜飲用甜的飲料，包括汽水或者含有果糖的果汁。在劇烈運動後喝含糖飲料會起反效果，因為降低新陳代謝，從而阻礙減肥。喝運能飲料也要注意，只在有需要時飲用，補充流失的電解質即可，口渴時更適合喝水，可吃根香蕉補充鉀元素。

7、牛奶巧克力

牛奶巧克力富含糖分和卡里，不是鍛鍊後需要的食品，吃它的壞處遠超過補充能量的益處。黑巧克力（含70%以上的可可）更加健康，可以幫助你運動後迅速恢復，但亦不適宜多吃。

8、甜食點心

甜圈麵包等點心營養不高，卻有很高脂肪和熱量，雖然運動後需要碳水化合物補充肌肉的“燃料”，但加花生醬或者水果醬的全麥麵包更適合。

那麼那麼，運動前後到底能吃什麼呢？

1、水煮蛋白