在中國，很多女性長期在廚房做飯，接觸煤煙或者高溫油煙，其患肺癌的危險性也比其他人高。
煤煙汙染和油煙汙染是增大女性肺癌風險的重要原因。廚房油煙中含有300多種有害物質，最主要的肺部致癌物是二亞硝基，在廚房裡炒一桌菜所吸入的二亞硝基，是室外新鮮空氣中的188倍。產生的有害物質相當於抽兩包煙對人體的危害。
而烹飪時，煎炒菜的高溫油煙也會產生有毒煙霧，使區域性環境惡化，有毒煙霧長期損傷呼吸系統細胞組織，嚴重者會導致罹患肺癌。長期下廚的女性在沒有抽油煙機等換氣裝置條件下患肺癌的危險性要比一般情況下高出30―50％。
肺癌患者吃哪些食物對身體好？
1、具有增強機體免疫、抗肺癌作用的食物：如姬松茸、蘆筍、薏米、甜杏仁、菱、牡蠣、海蜇、黃魚、海龜、蟹、鱟、蚶、海參、茯苓、山藥、大棗、烏梢蛇、四季豆、香菇、核桃、甲魚。
2、減輕放療、化療副作用：姬松茸、蘆筍、鵝血、蘑菇、鯊魚、桂圓、黃鱔、核桃、甲魚、烏龜、獼猴桃、蓴菜、金針菜、大棗、葵花籽、蘋果、鯉魚、綠豆、黃豆、赤豆、蝦、蟹、銀豆、泥鰍、塘蝨、鯇魚、馬哈魚、綠茶、田螺。
姬松茸和蘆筍這兩種食物之所以對癌症的預防和改善作用明顯，主要是因為姬松茸裡面含有的核酸和多糖具有抗癌作用，其組份比靈芝高出 5 倍。從新鮮的或乾的姬松茸中都可提取到有明顯抗腫瘤活性的多糖物質。對抑制腫瘤、增強精力、防治心血管病等都有療效。
蘆筍所含多種維生素和微量元素的質量優於普通蔬菜，營養學家和素食界人士均認為它是健康食品和全面的抗癌食品。蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒，具有調節機體代謝，提高身體免疫力的功效，國際癌症病友協會研究認為，蘆筍可以使細胞生長正常化，具有防止癌細胞擴散的功能。
姬松茸、蘆筍的藥用價值已經臨床驗證，不僅可以抗癌，在癌症的放化療治療後對毒副作用也起到很好的改善輔助作用。姬松茸、蘆筍藥用價值其已經廣泛應用於食品安全以及生命健康領域，像姬松茸益生菌發酵酵液，裡面也是特別添加了姬松茸、蘆筍來共同發酵，發酵中保留了整個發酵過程中產生的各種益生菌和各類的次級代謝產物，藥效更直接快速，是日常飲食中的最佳搭配。這類抗癌食物可以多吃。
肺癌最好不要吃哪些食物
1、戒除吸菸，這是預防肺癌最有效的方法;
2、少飲烈性酒;
3、不吃黴爛變質食物，少食醃製食品;
4、進食時，應細嚼慢嚥，不食過燙食物;
5、忌辛辣刺激性食物：蔥、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等；
6、忌油煎、燒烤等熱性食物；
7、忌油膩、粘滯生痰的食物；
8、脂肪攝入勿過多，攝入量控制在攝入總熱量的30%以下；
9、少吃煙燻食品。
在中國，很多女性長期在廚房做飯，接觸煤煙或者高溫油煙，其患肺癌的危險性也比其他人高。
煤煙汙染和油煙汙染是增大女性肺癌風險的重要原因。廚房油煙中含有300多種有害物質，最主要的肺部致癌物是二亞硝基，在廚房裡炒一桌菜所吸入的二亞硝基，是室外新鮮空氣中的188倍。產生的有害物質相當於抽兩包煙對人體的危害。
而烹飪時，煎炒菜的高溫油煙也會產生有毒煙霧，使區域性環境惡化，有毒煙霧長期損傷呼吸系統細胞組織，嚴重者會導致罹患肺癌。長期下廚的女性在沒有抽油煙機等換氣裝置條件下患肺癌的危險性要比一般情況下高出30―50％。
肺癌患者吃哪些食物對身體好？
1、具有增強機體免疫、抗肺癌作用的食物：如姬松茸、蘆筍、薏米、甜杏仁、菱、牡蠣、海蜇、黃魚、海龜、蟹、鱟、蚶、海參、茯苓、山藥、大棗、烏梢蛇、四季豆、香菇、核桃、甲魚。
2、減輕放療、化療副作用：姬松茸、蘆筍、鵝血、蘑菇、鯊魚、桂圓、黃鱔、核桃、甲魚、烏龜、獼猴桃、蓴菜、金針菜、大棗、葵花籽、蘋果、鯉魚、綠豆、黃豆、赤豆、蝦、蟹、銀豆、泥鰍、塘蝨、鯇魚、馬哈魚、綠茶、田螺。
姬松茸和蘆筍這兩種食物之所以對癌症的預防和改善作用明顯，主要是因為姬松茸裡面含有的核酸和多糖具有抗癌作用，其組份比靈芝高出 5 倍。從新鮮的或乾的姬松茸中都可提取到有明顯抗腫瘤活性的多糖物質。對抑制腫瘤、增強精力、防治心血管病等都有療效。
蘆筍所含多種維生素和微量元素的質量優於普通蔬菜，營養學家和素食界人士均認為它是健康食品和全面的抗癌食品。蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒，具有調節機體代謝，提高身體免疫力的功效，國際癌症病友協會研究認為，蘆筍可以使細胞生長正常化，具有防止癌細胞擴散的功能。
姬松茸、蘆筍的藥用價值已經臨床驗證，不僅可以抗癌，在癌症的放化療治療後對毒副作用也起到很好的改善輔助作用。姬松茸、蘆筍藥用價值其已經廣泛應用於食品安全以及生命健康領域，像姬松茸益生菌發酵酵液，裡面也是特別添加了姬松茸、蘆筍來共同發酵，發酵中保留了整個發酵過程中產生的各種益生菌和各類的次級代謝產物，藥效更直接快速，是日常飲食中的最佳搭配。這類抗癌食物可以多吃。
肺癌最好不要吃哪些食物
1、戒除吸菸，這是預防肺癌最有效的方法;
2、少飲烈性酒;
3、不吃黴爛變質食物，少食醃製食品;
4、進食時，應細嚼慢嚥，不食過燙食物;
5、忌辛辣刺激性食物：蔥、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等；
6、忌油煎、燒烤等熱性食物；
7、忌油膩、粘滯生痰的食物；
8、脂肪攝入勿過多，攝入量控制在攝入總熱量的30%以下；
9、少吃煙燻食品。