阿膠是公認的補血養顏最佳食品，始於秦漢，至今已有2000多年的歷史，是傳統的滋補、補血上品。

《本草綱目》記載，阿膠主治心腹內崩，勞極灑灑。如瘧狀，腰腹痛，四肢痠痛，女子下血，安胎。 久服，輕身益氣。女人血痛血枯，經水不調，和血滋陰，除風潤燥， 化痰清肺，利小便，調大腸，聖藥也。

阿膠性質比較平和，且藥食兩用，是適合長期服用的一種滋補品，《神農本草經》就有阿膠“久服輕身益氣”的說法，因此，只要服用後沒有明顯不適感受，常年服用阿膠產品是一個很好的養生習慣。

但是阿膠的服用也有諸多限制，比如感冒時不要服用，不能同時喝茶水和蘿蔔，女性月經期間服用如果出現經量變化要停止服用或減量服用；孕婦、高血壓、糖尿病或者正在服用其他藥品的要在醫師指導下服用。，單純的食補阿膠，養顏效果慢，要想達到完美的效果，並物盡其用，搭配是上一種花即可功效加倍，那就是玫瑰。

玫瑰

中醫認為，玫瑰是很好的藥食同源的食物，味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解鬱、活血散淤和調經止痛。常吃玫瑰製品可以調氣血，緩和腸胃促進新陳代謝，防皺紋，舒氣活血美容養顏還有有消除疲勞。

阿膠玫瑰

食材：阿膠粉100g、花雕酒150g、幹玫瑰花半10g、核桃仁100g、黑芝麻100g、紅棗100g、冰糖100g、水適量

步驟：

1、提前阿膠粉和花雕酒混合拌勻備用

2、.黑芝麻洗淨、核桃仁提前小火焙熟備用，玫瑰花提前撕下花瓣

3、加入冰糖隔水煮化，不能讓水濺到阿膠裡，冰糖煮化後，依次加入紅棗，核桃，黑芝麻拌勻，隔水再煮五分鐘

4、最後加入玫瑰花瓣再次拌勻，把拌勻的阿膠倒入盒裡按壓結實，待涼透後取出切片即可。

注意的是阿膠塊要提前三天用花雕酒浸泡。黑芝麻，核桃仁要小火焙熟。紅棗剪小碎塊。全程不能讓水濺到阿膠裡面。

阿膠玫瑰的搭配可以美容養顏，對女生是很好的補血佳品，如果要想做到排毒養顏，那就要再搭配上益生菌。因為排毒養顏，就是調節腸胃功能，增加蠕動能力把體內的新陳代謝產生的廢物、毒素排出體外，從而達到美容養顏、提高免疫力、延緩肌膚衰老等症狀。

而益生菌就是排毒的關鍵，益生菌以提升腸道菌群活力，補充、增殖人體菌群，促進腸胃蠕動功能、調節新陳代謝，把毒素排出體外。

阿膠玫瑰本身的功效再結合益生菌發酵技術，經過益生菌的生物轉化後，能夠保留整個發酵過程中產生的各種有益益生菌和各類的次級代謝產物，相對於單純的服用食品，這種發酵提純吸收更直接更快、效果更佳，美容養顏、排毒素、延緩衰老、調節腸道菌群平衡、增強免疫力的作用也發揮最大功效。目前很多女生已經開始服用阿膠玫瑰益生菌發酵酵液，除了服用方便效果也很好外，也省去很多麻煩效果更直接。

都是補血養顏的，動植物結合，符合當今社會養生基本觀念和養生的自然法則，科學上研究，兩種一起，可以達到事半功倍的療效。阿膠的鐵鋅，礦物質和原生態膠原蛋白，氨基酸和玫瑰花的葉青素，維生素及植物糖份（主要是葡萄糖和有機果糖）的有機結合，相輔相成達到很好的中藥療效，這就是中藥藥方基本上都是複方的例子

玫瑰

玫瑰可治慢性胃炎及肝炎。疏肝解鬱，健脾降火和活血散淤等功效，能治腹中冷痛，胃浣積寒，順行血氣、安神、通便，降火氣，可調理血氣、促進血液迴圈，能活血化瘀，可緩和情緒，調整內分泌，美容養顏最適合因內分泌紊亂，調氣血，調理女性生理問題；最重要的是它的養顏美容功效，常飲可去除面板上的黑斑，令面板嫩白自然，防皺紋也有幫助。

阿膠：

阿膠，在中國偉大的國藥史上，已經有2500年的歷史了，一直被人們奉為補血保健的良方，它性平，味甘，入肺，肝，腎三經，集治療保健於一體，有病治病，無病強身，具有補血，止血，滋陰潤燥的功能，被成為血病要藥，婦科病良藥和強壯滋補劑量，有“血液保護神”和“固體代血漿”之稱。

現代臨床證明，阿膠具有升高紅細胞，升高白細胞，升高血小板，升高血氧含量，擴充血容量，能增加血清鈣的含量等作用，是真正的補血益氣的良藥。所謂氣血足，百病無。人的體內氣血充盈暢通了，身體自然就好了。

【材料清單】

阿膠粉60g

黃酒300ml

桂圓20g

紅糖50g

幹玫瑰花10-15朵

1、將阿膠敲碎成小塊，打成阿膠粉。

2、在300ml黃酒中加入60g阿膠粉，攪拌均勻後浸泡2-3天。

3、在浸泡好的黃酒中，加入桂圓肉、紅糖和幹玫瑰花。

4、加入清水後熬煮40分鐘左右即可，熱水衝飲和直接食用即可。

再說，玫瑰香也是一種特殊的成份。但是阿膠和玫瑰一起吃，醫學上對孕婦懷孕期間是禁忌和禁止的，這隻能在產後才可以食用，小孩子也要十三歲以後才允許食用，這個配方基本上是針對女性的，有排毒，養顏，補血，補氣的療效和輔助手術或大病後的治療養生作用，不過，現在社會上所謂的小鮮肉和花痴也可以嚐嚐，畢竟對袪小痘痘和袪斑也有一定好處