加多寶，王老吉，和其正，這些只能叫做涼茶飲料，降火效果估計還沒有傳統涼茶的10%。

正宗的涼茶店推薦一家，有機會去試試唄！

珠海老字號：這家涼茶店17年換3間店鋪，中山人慕名而來

廣東涼茶，即不涼也不是茶

而是以中醫養生理論為指導

以中草藥為原料的傳統中草藥植物性飲料

有清熱解毒、生津止渴、祛火除溼等功效

範生涼茶，十七年如一日

採擷萬物精華順應四季變化

藥食同源，綠色天然和合陰陽，溫和補益

獨家秘製，祖傳工藝大道至簡，老少皆宜

hello，everybody！今天依然是你們可愛的靜靜。聽說小怪獸的忠實粉絲們最近都有點吃上火了，又是火鍋又是燒烤，so，今天我來幫大家降降火。

數百年來，林立於廣東、香港、澳門的涼茶鋪，形成了一條中國嶺南文化的獨特風景線。靜靜和二毛也為大家推薦過珠海兩家名不虛傳的老字號涼茶鋪：

沉澱19年的涼茶店，這些糖水成了爆款。

獅山路旁有個煲了19年定製涼茶的鐵壺。

“上火”一詞對於廣東人來說，再熟悉不過。由於水土氣候等原因，老廣們特別容易上火，因此會喝涼茶祛火。

在充滿市井氣的安富街魚昌業路交叉口，最近出現了一個熟悉的新面孔——範生涼茶。原來這就是剛從建民路搬過來的一傢俱有17年曆史的涼茶老字號。

隔壁的安富街就已經有幾家頗負盛名的涼茶鋪，沒有幾分底氣和信心，又怎麼會這樣做。

真正的廣式涼茶並非僅僅是清熱解毒的良藥，每一種涼茶針對人體一年四季的常見問題各有奇效，適宜人群亦各不相同。

每一位顧客到了店裡後，阿姨都會仔細詢問顧客不適的症狀，對症下藥。

比如顧客感冒發熱，阿姨則會看看顧客的舌頭，判斷是否具有寒性，寒性太大則搗一些提前炙烤過的生薑加入涼茶中，幫助顧客祛風散寒。

因為祖輩有老中醫，涼茶的配方世代相傳，養活了一代又一代的子孫。憑著祖傳的工藝，秉承綠色天然的原則，範生涼茶在珠海留下了屬於自己的烙印。

-二十八味涼茶-

-特效化痰止咳茶-

-特效清熱解毒茶-

-特效感冒茶-

這些功效顯著的涼茶為小店賺足了口碑，許多搬到斗門、三鄉的街坊領居常常為了喝上一杯不惜大老遠驅車趕來。

-附店內涼茶選單-

同時小店也引進了很多經典港式甜品，為小店招攬來了很多年輕化的顧客群體。時代變遷，小店也靈活變通，選擇了走新舊融合這條道路，相信會走得更遠更穩更好。

-附店內糖水選單-

範生家的喳喳是實實在在的“熱熱鬧鬧”既視感。一碗裡有粒粒紅豆、腰豆、眉豆等，還加上了大塊大塊的芋頭。椰漿作為點睛之筆讓整份糖水更加濃郁。

每一口都能感受到芋頭軟軟糯糯的口感，好吃又健脾祛溼，這一碗甜羹，吃完可以心滿意足好久。

看到桃膠靜靜我真是兩眼發光，雖然價格不高，但是養顏功效不比魚翅燕窩差，甚至有人稱之為“平民燕窩”。

桃膠本身無味，但是和紅棗銀耳很搭，燉煮過後湯水變得濃稠，順滑的口感在嘴裡繞啊繞，一不留神便順喉嚨而下。

楊枝甘露，一道光聽名字就很仙氣的經典港式甜品，酸甜，濃郁，清涼，爽滑，給味蕾帶來無限的甜蜜滋味。

和那些一開始就在某處紮根的店不一樣，小店因為各種外在原因換了好幾次店址，

從拱北到建民路再到如今的昌業路，17年，總算一切塵埃落定。

平時店裡都是阿姨一人在照看生意，涼茶的各方面瑣事都需要阿姨去把控，大到藥材的搭配，小到煲涼茶時火候的控制，全憑她多年經驗。

儘管搬了新店址，店面煥然一新，但是店裡許多用具都無一不顯露出範生涼茶悠久的歷史。祖輩傳下來的銅盅（即研磨藥材的器皿）早已是鏽跡斑斑。

店鋪後面不斷在煎熬著的草藥，使得各種涼茶的味道飄散在店鋪裡，老時光的古早味就這樣氤氳著，這味道初嘗有點苦，苦後又有回甘，像極了生活的味道。

各式涼茶5-10元

馬拉喳喳7元

桃膠紅棗燉雪耳18元

楊枝甘露15元

①【苦口良藥】阿姨會對症下藥，根據不同體質特調涼茶，喝上一杯身體舒暢。

②【新舊融合】除了傳統糖水還有很多經典港式甜品可選擇，甜品分量充足，喳喳好吃香甜。

@jossy：涼茶挺好的，苦口良藥，不過杯子用的是一次性杯，感覺不太好吧。

@一顆布朗尼：好久沒來了，店面搬走了都不知道，問了好幾個路人才找到的。

@Eseen梁：每次頭暈小感冒第一時間都是想到來這裡喝上一杯涼茶，喝完會舒坦很多。

涼茶，基本也就是廣東才有的！

題主如果想要喝到正宗的涼茶，那就去廣州！

那邊基本大街上涼茶店太多了

黃振龍，徐其修等等等！

反正還是很不錯的，就看你能喝的習慣麼！

所謂的加多寶，王老吉，和其正，這些只是涼茶飲料，這些涼茶飲料，含有大量的糖份，根本起不到降火作用，要降火去藥店，買些中藥，比如板藍根，夏枯草，桑葉，菊花，雞骨草，桑葉煲黃豆，雞骨草煲豬骨，板藍板煲水（可加少量糖），菊花冰糖和雪梨煲水，這些湯水起到清熱護肝降火明目作用

習慣性的先說結論：

要上火，喝王老吉！

中醫裡上火是一個極其含糊和寬泛的概念，

僅依照中醫裡本身依存的理論來推斷， 高糖的食物和水果， 無一例外的被貼上了上火的標籤， 比如柑橘，荔枝，甘蔗等

單從含糖量這一點來說，王老吉（加多寶）絕對不能去火！

喝多了極易起痰！反而容易引起上火！ 不信你試試.

-------------------------王老吉， 忽悠了一億人的營銷神話王老吉之前，中國沒有涼茶品牌嗎？ 有，當然有，數不勝數。真正的涼茶苦澀味重，就像中藥一樣 很多人無法接受 所以幾乎沒有什麼涼茶品牌熱銷而王老吉為了迎合大眾的口味， 在涼茶中加入了大量的大量的大量的大量的糖 再配合猛烈的廣告轟炸， 可謂營銷史上里程碑式的案例。偶爾飯局上當飲料喝喝倒也無妨，千萬別真的指望它能去火！

冷飲凉茶越吃越熱。因為人體正常體溫是37度，吃了冷飲凉茶後，只是暫時舒服一點，當外界溫度高於體溫時，感覺會更熱的。當練氣功的人體溫度高於43度時，在夏天熱到41度，也感覺很凉爽的。健康人的胃是喜溫怕凉，腎是喜熱怕寒。所以健康的人吃了冷飲凉茶是有害無益的。

上年紀的人看過黑白經典反特電影秘密圖紙，在舊廣州取景，那涼茶店，統一叫黃老吉，吐那母，那裡什麼傳承人，什麼秘方秘及，系老廣州人那個不知，那個不曉，現在市面那兩家、，殊死搏鬥，只為詐

很遺憾告訴你，這些涼茶不僅不能降火！還會令人上火！

單從含糖量這一點來說， 王老吉、加多寶等涼茶絕對不能去火！ 喝多了極易起痰！反而容易引起上火！

涼茶裡中藥很少，糖分較大！涼茶來敗火，無疑是緣木求魚！

透過檢視配料表我們可以看到，涼茶裡通常位列第一的就是含量最多的。看看涼茶的配料表可以發現，位列第一的是水，第二是糖，所以涼茶最主要的還是加了一些中藥材的糖水，並且中藥材的含量總體來說是比較低的，即總體來說也就是一種含糖的飲料。朱毅說。

對於涼茶而言，如果一定要去摳它的營養和功效，也不用過於計較，其實大家喝的時候也就是喝它的口感和時尚感覺。現在很多人在感冒了上火後，像打的廣告一樣，習慣喝一罐涼茶去去火，其實只指望涼茶飲料來敗火是緣木求魚。

所以，別對這些市場上銷售火爆的涼茶的去火功效抱太大希望，偶爾喝一罐圖個新鮮就得了！