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點香：沉香茶主打沉香，聞香而識茶，點上一支沉香，在嫋嫋的香菸中開始我們的品茶之旅吧！

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洗杯：泡茶之前，用開水將杯全部清洗一片，有助於使茶葉味更好的發揮出來。

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落茶葉：把茶包開啟，黑脂沉香茶放到甌杯裡，

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洗茶：用滾過後涼至95°的水衝入茶具，先低後高。然後去掉茶沫。

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洗茶杯：把茶水依次倒入茶杯中，沉香茶摘自天然，先怯除濁氣，第一泡是不喝的。

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沖茶：把衝好的第二泡茶倒入茶杯，請客人品茶香，品嚐茶味。

要知道這答案，首先要了解一下沉香茶。

沉香茶它不是普通的茶葉，而是用名貴的沉香樹的樹葉所製成。據介紹，沉香樹主要分佈於東南亞國家以及中國兩廣地區、海南、雲南和福建。當沉香樹在外界作用受傷後因自我保護功能而分泌出一種樹脂，以含有這種樹脂的木材入藥，就是藥材“沉香”。

沉香茶從嚴格意義上來講，它不是茶，它是沉香樹葉製成的。沉香茶和其他茶葉相反，是老葉好。如果有人說是沉香嫩葉好，要麼不是自己製作的，要麼是忽悠，是利用人們的固定思維，以為茶葉就是嫩葉好的固定思維。下面我們從口感、功效、外形對比其優劣：

口感：老葉做出來的茶湯入口微甘，回味無窮。嫩葉做出來的茶湯，口感發澀，難喝

功效：老葉時間長，具有更多的沉香物質

外形：老葉的葉片較大，加工包揉成顆粒的難度大，有2-3顆鐵觀音那麼大，較鬆散。嫩葉葉片較小，做成顆粒後較緊結漂亮

上好的沉香茶，放入古色古香的壺中，再放入沸水，看它們在壺中一場華麗的跳躍，最終沁出悠遠的細香。待得茶水漸漸化為紅褐色，沉香的香味便蔓延開去，是一種很耐人尋味的氣息。只覺得淡淡一縷香味懸在空中，慢慢地牽到身上，有一種頗為神奇的感覺。入口的一瞬間，香味竄得很快，一溜煙就從鼻尖滑到了喉間，然而舌尖還餘留那一線清香，久久也未消散。沉香茶與其他茶最大的區別便是，這淡淡的香味無論經過多少遍的沖泡都不會消散半分，反而越加清幽，彷彿帶你步入了尤為清淨祥和的意境。

大體瞭解沉香茶後，泡製好喝的沉香茶。

1、洗杯：用開水洗茶具，進行洗杯、溫杯。

2、 落茶：將一小包沉香茶放到茶杯裡。

3、 沖茶：將滾開的沸水提高衝入茶杯，使茶葉轉動。

4、 倒茶：泡5-10秒後，快速把茶水依次巡迴注入並列的茶杯裡。

5、 品茶：乘熱細啜，慢聞其香，淡淡香沉，後嘗其味，邊啜邊聞，淺斟細飲。

1、洗杯: 用開水把各個茶具燙洗。

2、 落茶：將一小包沉香茶放到茶具裡，也可依據茶具大小適當增加或減少茶葉。

3、沖茶：將滾開的水提高衝入茶杯，使茶葉轉動。

4、倒茶：泡5-10秒後，快速把放茶器提出，剩茶水在瓶裡，進而倒出細品。

1. 沉香茶需要較高的水溫（90-100℃），才能讓茶葉的滋味更好和茶葉裡有效成分析出。

2. 由於沉香茶選料為老葉子，遂沖泡時間需稍長一點。約為5-10秒即可，特別是開始幾泡茶；亦可適當根據下茶的多少和自己喜好來調節時間，以後每泡可據需要提高水溫或延長沖泡時間。

3. 沉香茶不宜浸泡，因若浸泡茶葉裡的成分析出多，喝起來較苦澀。上班的人們較喜歡把茶葉放到保溫瓶裡沖水泡，一邊上班一邊喝，可以暖身和醒神。沉香茶有很好的寧神抗鬱醒腦作用，但不宜放到保溫瓶裡泡，因此建議要上班的人們可以先在家裡用按壓沖茶器具等把沉香茶水衝好再放進保溫瓶裡，或可在辦公室準備一簡單按壓沖茶杯，根據需要衝泡，這樣飲起來口感更好。

沉香茶，是什麼茶？為何能在眾多茶類中擠進人們的視野？

沉香樹本身具備驅蟲，而不殺生的特性，生長過程中不施加任何農藥。沉香葉中富含多糖、氨基酸、黃酮及其苷類、酚類，具有多種生理活性、較好的抗氧化性。

品如意沉香茶，系嚴選北迴歸線附近名貴沉香樹的原葉，經萎凋、做青、烘焙等多道工序，從總體功效、色香味等方面反覆調製而成。不光口味獨特、濃韻香醇，還能安神助眠，對腸胃和神經沒有刺激作用，空腹夜晚都可放心飲用。

一、常規泡法

沉香茶5克一包就可泡出濃郁的茶香，且經久耐泡，八泡有餘香。

由於沉香茶選料為上乘的沉香葉，沖泡時間需短，若久泡茶葉中析出的成分較多，喝起來會比較苦澀。依據個人口味，沖泡10秒到30秒之間即可。

二、其他泡法

辦公族喜歡用保溫瓶或馬克杯來泡茶，一邊上班一邊喝，可以暖身和醒神。沉香茶有很好的寧神抗鬱作用，但卻不宜這樣泡喔～ 旅行/辦公時也想享用沉香茶，怎麼辦呢？

1、同常規泡法；但每泡沖泡10-30秒後，倒入另一個杯內，趁熱品飲。

2、使用茶水分離的便攜茶具。

3、減少茶葉用量。差旅途中，有且僅有的泡茶工具就是保溫杯，但卻很想享用沉香茶？可以減少茶葉用量，只需2-3粒，即可清香一整天～