家在湖南省汨羅市，屈原的流放地，羋月的故鄉。

臘月十七、八左右，家家都開始為過年做準備了，“掃揚塵”是必不可少的，將一年累積下來的灰塵掃去，其意義自然不言而喻，華人說吃較多，做吃的更不少，那麼這做吃的地方自然是掃揚塵的重點地方了，不論是地上的塵，還是柴火燻出來的灰，都必須要弄的乾乾淨淨，揚塵掃完，算是請灶王爺來過年，年就開始了。

年底，家裡的豬也肥了，趕在小年前宰好，宰豬那天，家裡先請上幾個幫手，有專門的屠夫，打個紅包也好，請吃頓飯也罷，照樣上手，宰豬前家中長者需點上三柱香，往大門外插上，有的還拜上幾拜。

豬宰完，一場全豬宴是少不了的，湘菜的魅力這時就展現出來了，不同於別的地方，就算是同一塊肉，煎、蒸、炒、炸、烤，搭配各種食材，汨羅人也能做出十多二十種花樣來。若是碰上誰家有喜事，“土八道”是必不可少的，傳統是八道，而現在花樣更是多到十二、十六道，汨羅人比較愛折騰，只要有原材料，再多的做法都能弄出來。

再到過完小年，二十五、六的日子，家裡的男子不論長幼，都要去祖墳拜祭，這時家裡前一晚便會煮上一塊“年肉”，放在碗裡，拜祭時放在墳前，一時說明不忘祖輩，二也是請祖輩回家過年，而這塊年肉，自然是每年過年必不可少的一道菜。

不同於別的地方大年三十晚吃年夜飯，即使是同一個汨羅不同地方的年夜飯時間也很多不同，年三十的早、中、晚都有，甚至還有大年初一的早上，以前還會全村的人湊在一塊，在田裡一起吃年夜飯，現在這樣的傳統已經沒有了，都在自己家裡，南方不興餃子，但是會有“坨子”，一團麵粉放油鍋裡一炸，金黃黃，油亮亮，再沾上一些白糖，色香味俱全，有的會摻紅薯，有的將紅薯包芯，有的摻陳皮，馬蹄……各種各樣。

除此之外雞、鴨、魚也是必不可少的，做法不一樣，菜式也就不一樣。

通常年初一的年夜飯吃完，一大早小孩便出去拜年了，小孩送恭喜，自然少不了要糖的，以前經濟條件差的時候便是一些米餅，糖果之類的，現在各種各樣的零食都有，每個小孩走在路上都要提著一個大袋子。下午就是大人拜年，酒便成了主角，幾個男人湊在一塊，三杯兩盞不下肚總覺得少了點什麼，說話也說不開。

年初一過完，年初二去外婆家，初三初四再往後，家家親戚請喝年酒，中間的吃自然多不勝數，每家都趕在這一天盡力做上幾桌大菜，一圈下來直到初八。

華人說吃是說不盡的，以前說吃是經濟不好，是問候，是關心。家裡的老人常說現在拿以前相比，天天都像過年，現在的吃是為吃而吃，聚在一起是為感情而吃。

正如魯迅《社戲》裡的羅漢豆。

過年，最有特色的吃，還不是年夜飯裡，那份溫暖的感情麼？

春節時間正月初一，作為傳統紹興人。這一天是這麼過的。

早起，母親已經煮好小湯圓，就是那種很小的麵粉丸子，沒有餡的。

三盅湯圓，三碗糖水，奉灶神。

第二件，拜天地菩薩，主材料還是：湯圓。

所以早起，什麼都不吃，只吃湯圓和糖水。

上午，一路拜菩薩，點蠟燭。

中午和晚上，拜完菩薩，就沒什麼事了。可以休息，隨便吃點什麼。一般就是前一天的年夜飯的盛菜，還有水果，各種年貨。

我家鄉的年夜飯也是水餃！

因為餃子像元寶，所以除夕夜家家都吃餃子，象徵能夠發財進寶，日子興隆！

我家鄉的餃子餡也多種多樣！有芹菜豬肉的，象徵勤勞能幹！有豬肉韭菜的，或者雞蛋韭菜的，象徵長長久久人丁興旺！還有白菜豬肉的，象徵百財進門，富貴發財！我家一般都包芹菜豬肉餡的。還有包純豬肉加大蔥的，象徵聰明富有！還有很多就不一一細說了！

總之不管哪種餃子餡，都寄託了人們對美好生活的嚮往，對發財幸福的追求！也許人們的期望真是應驗了！如今的日子不是一天更比一天強，一年更比一年好嗎！