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1 # 靜靜的美食
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2 # 哏兒都事兒
店面的“實驗室冰淇淋工廠卡車”造型,設計靈感是來源於《查理與巧克力工廠》。這裡的冰淇淋,是由幾種基礎口味的軟冰淇淋再加上各式配料,搭配出多款不同的口味。每種基礎冰淇淋都採用100%新鮮牧場牛奶調製的,尤其海鹽焦糖口味, 可是REMICONE中國的獨家口味喔。
【烏雲冰激凌】其無人能擋的魅力。遠看是滾滾烏雲,吃起來居然還能在舌尖上噼啪作響!彷彿雷聲在嘴裡響起了一般。原來,最上面一層是棉花糖,口感超級甜蜜,下面才是冰激凌,噼啪作響的就是裡面那一層的跳跳糖了!要是夏天下雨能吃上一個,簡直是應景滿分!
天津6家“網紅”冰激凌大曝光,是誰在高畫質鏡頭下漏了怯?(http://www.toutiao.com/i6458026057277637133/)
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3 # 使用者69874032272
看到這個問題我想起了夏天去吃過的一個甜品店,一個妹子點了烏雲冰激凌,然後滿懷期待的拍了照片,很開心的跟男票說終於吃到了,然後咬了一口,皺眉說道,這特麼不就是棉花糖麼,我坐旁邊立馬就笑了。其實沒有那麼神秘,就是棉花糖加了點色素跟糖,下面是冰激凌,上面就是棉花糖,口感也還好吧,如果想拍照發朋友圈的可以試試
烏雲冰淇淋是一款源自南韓網紅甜品,因為它的外形很可愛,冰淇淋上頂著一團烏雲,受到萌妹子們的喜愛!
這款人氣爆棚的冰淇淋,製作應該是不難的。
分為兩層,上層是棉花糖,下層是冰淇淋。冰淇淋層是有牛奶加藍風車淡奶油製作而成,棉花糖的製作頗有心機,添加了薄荷等調料,使其看起來跟一般的棉花糖與眾不同,產生微黑的“烏雲”效果,放了一些類似“跳跳糖”的東西,口感上在絲滑中也有一些跳躍的感覺。
那麼,棉花糖是怎麼變成烏雲的呢?
哈哈哈,我找到了動圖!
將棉花糖一團團,捏造塑型,再加上一道閃電!
醬~~~~~烏雲冰淇淋就完成啦!