放奶粉！比如辛拉麵，在鍋裡煮出來的口感會比泡得更好，等水燒開放面下去再加幾勺奶粉，想吃火腿和蔬菜的可以自行加入，奶粉加了以後有種奶香芝士味兒，吃了你會來讚我的

這樣做出來的泡麵，面更有彈性筋道比較健康《西紅柿泡麵》

《西紅柿泡麵》1人份，想吃泡麵又擔心對健康有害，做泡麵是加點醋和蒜蓉，就可以比較健康的吃泡麵，如果再加上蔬菜那就更好了。不信您也試試看看，味道肯定不同的。

準備食材：泡麵 1袋，水 3杯（600ml），西紅柿 1個，芹菜 1棵，洋蔥 1/4個，尖椒（不吃辣的可以加青椒） 1個，蒜蓉 0.5勺，醋 1勺。

蔬菜準備好，沒有芹菜不放也可，放的話 味道更好。

西紅柿切適當的塊，青菜切段，洋蔥切條，尖椒切丁。

鍋內加水600ml，首先加泡麵粉狀調料，加上切好的蔬菜，開火燒開。

待鍋燒開後，加泡麵，面要煮到筋道有彈性。

然後放尖椒。

再放蒜蓉。

再放醋攪勻，關火。

加了醋和蒜蓉再搭配西紅柿芹菜的《西紅柿泡麵》，很香很健康的泡麵完成了~~

=三鮮炒泡麵=

by 空心菜

主料

泡麵 | 1包

火腿腸 | 半根

滷蛋 | 半個

黃瓜 | 適量

做法

1. 泡麵在開水鍋中煮3 分鐘；撈出控幹水後衝冷開水，這樣能洗去多油脂，也能讓麵條更勁道。

2. 黃瓜、火腿腸分別切絲，滷蛋橫向對切。

3. 將泡麵倒入炒鍋中，把油包擠在面上，炒勻。

4. 倒入1湯匙美味鮮醬油調味。

5. 翻炒，使調料均勻沾在麵條上，盛出裝盤，將滷蛋、火腿腸和黃瓜絲碼在面上即可。

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