常備的祛溼食物

白扁豆

白扁豆有“長壽豆”之稱，具有和胃化溼、健脾利水、止瀉等功能，對補脾除溼效果極其理想，就是比較不容易熟，可以用高壓鍋壓，提前泡一下更容易軟爛。

薏米

薏米是祛溼的最佳食物，在清湯中放一把就能起到祛溼的作用。通常好的薏米會有一種藥的味道，沒有黴味也沒有長毛，單獨吃薏米時可打磨成粉沖泡著喝，比煮湯效果更勝一籌。

牛蒡

牛蒡可促進血液迴圈、新陳代謝，並有調整腸道功能的效果，所含的膳食纖維可以保有水分、軟化糞便，有助排毒、消除便秘，順便也給排排溼毒。

糙米

糙米是最富含纖維素的粗糧，具吸水、吸脂作用，能清理腸道，利於排便，有助於排毒。每天早餐吃一碗糙米粥或來一杯糙米豆漿是不錯的排溼毒方法。

溼氣這個東西看不見摸不著，但是你會在不知不覺的情況下，就有了溼氣。說起吃什麼食物能夠去掉溼氣，那就挺多的了。不過我想給大家介紹一個比較好的老方子——芡實薏仁茶。這是家裡的長輩們告訴我們的一個法子，效果確實挺不錯的，那麼我帶大家瞭解下。

馬齒莧薏仁茶是 由薏米仁、赤小豆、淡竹葉、馬齒筧、槐米、芡實、綠茶組合而成，有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲溼藥。其中芡實具有清熱、健脾的作用，薏仁、赤小豆可以利尿，消水腫，幫助身體排毒。淡竹葉、馬齒莧、槐米、綠茶現代研究可以很好的殺菌消炎，淡竹葉中含有的黃酮類物質，黃酮對酵母菌、醋酸菌、黑麴黴和大腸桿菌均具有抑制作用。馬齒莧中含有多糖和黃酮成分，多糖可抑制酵母菌、醋酸菌、黑麴黴和大腸桿菌，黃酮對酵母菌、醋酸菌、黑麴黴和大腸桿菌均具有抑制作用。槐米中的槐花精油成分對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、志賀氏痢疾桿菌、傷寒沙門氏菌、單增李斯特菌和威爾斯李斯特菌等目標菌株具有良好的抑制作用。食用方法：小包入杯，170ml開水浸泡3~5分鐘即可，飲至1/3時續水。

《本草綱目》裡介紹了一個調理溼邪、健脾胃的方子——芡實薏仁茶，具體做法是將薏米仁炒到微黃，將薏米仁、芡實、赤小豆各5克用冷水浸泡半天(或用熱水浸泡兩小時)，洗淨後加水煮一小時，再加入1克馬齒莧、淡竹葉、槐米、綠茶等食材，轉文火煮半小時，待涼飲用，無需吃豆子。

作為常年溼氣不斷的廣東人，筆者堅持吃了兩個月芡實薏仁茶，雖然粗枝大葉的我並沒有嚴格按照上面的分量來進行，但也感覺整個人神清氣爽，厚厚的舌苔薄了，頭髮和臉部沒那麼愛出油了，水腫的情況好了很多，肩膀和頭明顯輕鬆了。

不過身為懶癌患者晚期的我能堅持煮兩個月已經是奇蹟了，後來就各種藉口懶得煮，好在網上有類似的袋泡茶，於是直接買了泡，聽說袋泡茶粉更利於吸收，但看個人選擇吧，有時間的完全可以自己動手煮。

需要注意的地方，薏仁茶偏涼，經期是不建議飲用。想祛溼，可以在經期過後再飲用。體寒的人不建議長期喝薏仁茶，要喝的話，可以加點紅棗、或者生薑片一起泡哦。平時建議多吃一些溫和的食物如（紅棗、枸杞、桂圓）。

1:流行最廣的紅豆薏米祛溼法。薏米仁、赤小豆煮粥，是網上流傳極廣的祛溼氣的食療方。

有的人服後有效，有的人服後效果不明顯，薏米仁、赤小豆更適合於溼熱，而不宜於用於寒溼體質。

2:飲食清淡、選擇富含營養、易消化（忌肥甘厚味油膩、忌冰鎮寒涼物）

3:紅豆薏米粥（市場上的白薏米性寒，食用時間長了傷陰，建議最好可以先把薏米炒制下）可以加入山藥，燉菜時適當加點茯苓。綠豆、黑米、冬瓜和苦瓜都可以祛溼氣。

4:儘量避免環境的溼氣（自己體內會產生溼氣，避免經常在潮溼、陰冷環境，溼氣也會入侵體內）

5:堅持運動（越不運動體內淤積溼氣越多）