The Captain"s House

這家店最出名就是吃海鮮袋，即自選三、五或八種海鮮再揀醬汁，然後裝進個藍色網袋裡，把汁搖勻就可以吃了。雖然賣相一般，但簡單方便又入味。

地址：尖沙咀厚福街8號H8 18樓

電話：23665600

The Oyster House

這家有7個國家10幾種生蠔，美國，法國，愛爾蘭，南非，西班牙，蘇格蘭、紐西蘭，要什麼樣的都有，每一隻都肥美鮮甜。

地址：灣仔謝斐道154號地下C號鋪

電話：25111212

為食仔海鮮火鍋專門店

有麻辣卜卜蜆煲，煲都是鮮紅色超刺激，辣味中又有點清甜。還有龍蝦海鮮鍋或者龍蝦湯水煮龍躉鍋都挺不錯的。

地址：旺角白布街4號地鋪

電話：53348198；28111666

御膳

蟹可以有不同煮法，避風塘炒、薑蔥炒、定四川香辣炒都可以。最好吃的當然是花雕蛋白蒸，酒味夠香，蟹肉也新鮮。還有蒜蓉粉絲蒸蟶子、白胡椒爆炒鮑魚、生煎東星班等等全部都鮮味十足。

地址：觀塘敬業街65-67號敬運工業大廈12樓F室

電話：35759567；90291530

吃海鮮的有，西貢，三聖邨，流浮山，鯉魚門，香港仔。最便宜一定是屯門三聖邨，買海鮮和加工費都便宜，南記，勝記都ok

去香港吃海鮮，老司機當然推薦你去西貢海鮮街

西貢位於新界東部的西貢半島，一條小街貫穿其中，沿著海岸蜿蜒開去。小街窄而長，大約有1公里，中間設有一處雕樑畫棟的牌樓，算是西貢中心的標誌建築。街邊鱗次櫛比的，就是一家接一家的傍海餐館，它們都以烹飪海鮮而聞名。

如果你向香港人打聽，哪裡能品嚐到地道的海鮮大餐，恐怕十人有九人會建議你去西貢。聽到西貢這個名字，也不要吃驚，這絕對不是越南的西貢，因為在香港也有個名叫西貢的地方。

雖然此西貢非彼西貢，但在這裡同樣可以享受到東南亞風味的美食，越南料理、泰國料理、馬來西亞料理都是香港西貢的看家菜，當然，在這裡最最出名的，還是那些花樣翻新、令人垂涎的海鮮大餐。

西貢區位於香港東部沿海，包括西貢半島南部、清水灣半島、將軍澳新市鎮及東面水域內的 70 多個島嶼。95%人口集中在將軍澳新市鎮。西貢被譽為香港的後花園，因為本區大部份地方都沒有開發，成為市民日常郊遊的好去處。

“西貢”一名，大約在明初才出現。從明成祖永樂三年至宣宗宣德八年，大明帝國曾派遣鄭和七次“下西洋”。在這七次下西洋後，不少東西亞、中東沿海、東非等國家也向明國進行朝貢或貿易。而在當時，西貢便是西來朝貢船隻停泊的一個港口。久而久之，這裡就被稱為“西貢”，有“西方來貢”的意思。

據說，西貢早先只是個尋常的漁家碼頭，漁民們每天辛勤勞作，將打到的魚蝦賣給沿岸商家。久而久之，一些商家坐地起店，直接將剛打撈來的新鮮海貨烹製成餐。最終，香氣四溢的菜餚吸引了大量食客慕名前來，這才形成了“西貢海鮮”的響亮名頭。

這些餐館簡陋且傳統，乍看起來更像是香港早年的大排檔。然而，正是這些貌不驚人的小餐館，卻預示著一段美味之旅的開始。

其實，如今人們吃到的很多海鮮大餐，也不過就是當年漁民餐桌上的家常小菜。熟悉西貢的人還會告訴你，西貢的變化可說是日新月異，現在新增加的海鮮菜式在幾年前幾乎是聞所未聞的。

但是，站在海灣邊，依舊可以看到，在現代的私家遊輪中停泊著一些老式漁船，船上的生活用品一應俱全，漁民全家世世代代生活在船上，每天為店家送來各種海鮮，維持著西貢海鮮餐館日復一日的運轉，他們被當地人稱為“蛋家人”。

西貢海鮮街於西貢海旁吃一頓豐富的海鮮大餐，是鬧市餐館以外的最佳選擇。西貢海鮮街位於西貢市中心海旁，那裡有數家海鮮零售店及餐廳。您可在魚市場選購活海鮮，或餐廳外的水族箱自行挑選各類心水海產，再由廚師按照您的喜好烹煮-清蒸、油泡等均可。

在西貢選擇餐館並沒有太多的技巧可言，這裡幾乎每個大廚製作的海鮮料理都新鮮可口。只是與其他商業區相類似，在接近車站等地段的餐館的消費價格略為昂貴，所以，如果不是旅程匆忙，大可以多走幾步路，到西貢中心去尋找一家口味、價格都令人滿意的餐館。

在這裡，除了可以品嚐到芝士龍蝦、豉椒帶子、清蒸石斑魚等招牌菜式，更可以試試店家的獨特創新——醬汁跳螺、海膽蟹仔炒飯、賽螃海星等新款菜式。至於菜品的口味，依舊保持了粵菜的傳統風味，以清淡、甜鮮為主。

點菜當然也有些小訣竅，如果是兩三好友結伴而來，最方便的就是點一桌自由搭配的套餐，三四道海鮮加一道時蔬，海鮮和時蔬的品種和製作方法都可以隨心選擇，既節約了點菜花費的時間，又避免了菜量過多或過少引致的麻煩。

於西貢品嚐海鮮，最好選擇露天。圍坐在餐桌邊、太陽傘下，向外望可以看見碧藍海灣內的遊輪點點，向內望則是餐館的超大型玻璃魚缸，五顏六色的海魚、貝類、蝦蟹在裡面緩緩遊移，供食客挑選，當真是秀色可餐。