最好的月份在3月到5月之間，這幾個月份是全年生意最好做的時候，能夠讓你把成本儘可能撈回來，7月到8月就比較差了，一是天氣熱，水果損耗大，生意也淡，至於11月12月就季節而已也不是很好的時候

開個水果店一年四季都可以開，但我認為除夏節外，其他幾個季節都可以，因夏季炎熱，水果被飲料給擠懟了，其他時候都非吊熱銷，因為水果深愛大家熱捧！而且對身體也較好！長吃水美容，養顏，長壽喲！！

一方水土養一方人，靠山吃山不是沒有道理的，首先是選址問題，才是時間問題，因為每個城市的季節性水果不太一樣，要根據你所在的城市選定，以下幾點很重要：

1.確定城市；

3.選定所在城市水果豐盛的季節比較好；

4.有靠譜的貨源供應，能比別人以更低的價格拿到品質好的水果會降低開店風險；

5.時間上除了配合當地應季水果較多的時候以外，實際上夏天開業比較好，夏天天氣熱，對水果的需求量也是最大的時候；

6.雖然夏季水果銷量會相對較高，但是天氣熱容易壞，那就得及時的處理尾貨和滯銷品，可以考慮買贈，降價處理；

7.要清楚的瞭解各種水果的特性，要按照儲存方式，儲存時間等特性做好進貨計劃；計劃的合理性和恰當的儲存方式會在極大程度上決定尾貨的數量；

8.店內陳列：什麼位置擺放什麼水果有所考究，暢銷品，新品應該放置於醒目的位置，另外需要冷藏儲存的水果怎麼放置也需要考慮；

9.態度，做長攤子生意講得是老顧客多，有人情味，把客戶當朋友一樣尊重，態度要好，有禮貌，全程無笑臉或態度惡劣會導致留不住老客戶；

10.走心，要去留意經常光顧的顧客的喜好，偏好，甚至購買頻次；居民區生意，可以考慮近距離送貨到家；

11.與時俱進，要隨時關注水果市場的實時動態，把握市場動態，什麼時候上什麼水果，出什麼新鮮品種，什麼水果成了網紅水果…都得關注；

12.多項經營，如果是開店，可以考慮賣盒裝切好的水果，如果場地，人手允許甚至可以考慮賣鮮榨果汁，水果冰粉，水果西米露，果茶都是不錯的選擇。

應該是春季開，最好，最適宜，也就是春節過後2-5月，五一之前這段時間。為什麼這麼說呢？我是這樣分析的，因為我沒開過水果店，但開過其他的店。如果是我要開的話，我會這樣考慮的:

首先，水果的銷售也是有旺季和淡季的，比如，天暖和的時候比天冷的時候下得快。冬季好多年老或身體不太好的，都會因為吃水果太涼而減少水果的攝入量，而且現在很多朋友也學會了吃應屆蔬果。秋天，是內地各種瓜果成熟的季節，除了水果店，各個小市場都有賣的秋季水果。這樣就減少到水果店去買水果的次數。除非要買南方水果或進口水果。

其次，夏季雖然天氣熱，水果下的快，同時也因為天氣太熱，保管不利而浪費的多，很多水果店保管就成了問題。

綜上所述，還是覺得春季比較好，天氣不冷不熱，外界因素影響較少，因為一開店有很多的開支和費用，這樣在水果的衝擊量和損耗浪費上你會先佔優勢。

當然了，開店不是一件很簡單的事，要考慮的問題不單是一個季節問題，還有選址和人員配備等等的問題。

水果店夏天是旺季，大部分水果的生長都需要充足的Sunny，所以即便是泰國等地的進口水果，也是夏天的品質最好，種類最多，而冬天，因為水果品質，天氣，品種導致的銷量低迷是沒辦法改變的。所以開店的話建議在天氣轉暖的時候開，畢竟開業前期的銷量好壞是直接影響投資者情緒及對未來的預估的，感覺給自己一個不錯的開頭會比較好。

上午好。借母親點滴熟睡之際，為友回覆幾句。本人認為水果店最好開在正秋時。因四季水果旺在秋季。秋果對於人體肺腎的滋潤和營養是非常高的。再者。水果者水也。水靠金生也，秋季西方也，秋者金也。秋季開水果店乃為金生水之相也。金生水即生意生財之旺意也。再就是金遇秋時為金見金，財氣深之理也。無論四時或是五行，秋季開水果店均為得時得地得財得利也。所以說，秋季開店為最好也。母親該換水了，它不復也。抱歉。謝謝。

各位兄弟姐妹好

小弟今年33，廣東佛山人，18歲出來打工，做過銀行，貿易跟單，因為馬雲太牛，阿里巴巴搶了不少客戶，直接導致不想幹了。從上年年尾就想著自己出來創業，畢竟文化程度不高，年齡也不小了，有女兒要養，房子也要供，老婆是做銀行客戶經理，乾脆出來博一下了。

做什麼好呢？一開始想做零食，但去了解了一下，利潤低得可憐啊，還要自己開車去廣州一德路那裡拿貨，停車都要16元一個小時，不認識你還拿一些快過期的給你，搞不了。後來一次機緣之下得知水果利潤還可以，身邊也認識幾個潮州的朋友（我們這裡做水果的大部分都是潮汕人），透過朋友的介紹，認識了做批發水果生意的潮汕朋友，瞭解到水果真的可以做，於是興奮啊，似乎看到了一條明路！

決定做什麼了，那就到處找鋪子，春節的時候到處看，佛山的一線街鋪真貴啊，頂手費3萬起，租金5千到3萬不等，真的把我嚇得！然後在一個巧合的情況下有位朋友租了羅村做早教，推薦我去南海羅村看下，於是就相中了現在的鋪子。

我現在的鋪子不大，就20個平方，樓上也是剛開張的補習社，貪圖這裡的租金便宜，1800，優點和缺點都很明顯：優點：一線街鋪，人流較旺，這條路賣手機為主，沒有賣水果的，隔壁街有間百果園，後面二線的居民樓有3間賣水果的，反正一線街鋪就只有我和百果園了，後面是綜合市場，走鬼多。 缺點：門面太小，門口只有1.5米！很多人低著頭看手機就過去了！因為這裡前身是居民樓的樓梯，以前是一條樓梯，改成一間小店，什麼都要自己裝修，那個無良二房東還收了我2萬5的入場費！！！門口都沒有幫我搞，就拉好電線水管就不理了，只怪我剛剛出來創業，又是性子急，給人說兩下就匆匆下定了，月租1800，每年遞增10%，

我的定位是跟百果園一樣，做高檔的！於是我買了跟百果園一樣的冷凍展示架，9200元，還有一個大冷櫃裝每天賣不完的水果，裝修，進場費，三按一租，裝置，空調，一下來就花了8萬，買了一部長安之星3拉貨又花了3萬多，在6月初正式營業。只有我一個人搞，老婆上班，採購，送貨，看鋪都是我。

因為我也算是半個本地人（南海在佛山隔壁，開車10公里），所以剛開始的那幾天朋友給面子，輪著來了祝賀我，順便買水果，第一天的生意額有3千，第二第三天也有兩千，在那個時候，我心裡美滋滋的，總想著早知道這樣，應該早出來了。

但好景不長，從第二個星期開始，朋友來過都不來了，我真的要靠這條街的街坊來買我的水果，很快問題來了，雖然我的水果是高檔的，但品種不如百果園的多，知名度小，人家買水果首先考慮百果園，門面小氣，有時候就兩三步就過去了，看不到。加上水果拿貨的時候拿了幾批要麼爛的，要麼就太貴，擺到爛都沒有人買的水果，還有就是人氣不夠，賣荔枝虧好多，因為荔枝儲存期超短，我進了一千多的貨，只賣了3分一出去，虧了幾百，高檔蘋果進了3箱，只賣了一箱，虧兩箱，另外我是每天去廣州拿貨，就車費和路費，停車費，來回都要100，第一個月下來，居然虧了3千多！！！天啊，接受不了，我可是每天5點半起床，做到晚上10點半下班，回到家女兒都睡著了，洗完澡睡下都快12點了，每天睡不夠6小時，早上出來的時候女兒還沒有醒，我快一個月沒有跟女兒面對面好好說話，居然這麼辛苦還虧著錢，太大打擊了！！！

好了，第二個月要從拿貨源頭抓起減少損失，還有就是開發附近的水果批發市場，不要動不動就跑廣州，車費能省要省啊，雖然是這樣，也虧了一批山竹，一箱榴蓮。我發現因為我名氣小，水果賣的慢，好多批水果在我還未賣到一半的時候已經開始爛了，但出現一個問題：你不敢進貨，門店水果架空的，客人進來不好看，如果鋪滿了，賣不完自己虧，於是，我聯絡上了一個賣零食的朋友，進了一批零食把空的架填滿了，不至於太難看，店子馬上變了零食水果店。但還是少人買啊，每天的營業額最多500，最少15塊也試過，關鍵是我的冷凍展示架耗電啊，接近2000瓦的用電量，一個小時就要2塊錢啊，加上其他的空調啊什麼的，一天電費要50多！！加上鋪租60塊錢一天，還要起碼解決自己兩餐飯，一餐十幾塊，拿貨的汽油費，一天成本要170左右（不去廣州拿貨的情況下），意味著我一天至少賣500水果才能回本（我的水果毛利在20%-30%左後）好大壓力啊！！！於是我不停的涮朋友圈，一個個問要不要水果，我親自送貨到門口，幸好有些朋友幫我拿些水果，減輕我的壓力，還開了美團外賣和百度外賣，上面新開的補習班也趁暑假招了點學生，每天都有學生下來問我想買雪糕和飲品，於是我想了一下，第二天馬上拿了雪糕和凍飲來做，每天都有幾個小孩過來買雪糕（因為這條街沒有賣雪糕的，想吃要麼去超市，要麼麥當勞），但雪糕和飲品的利潤少啊，勉強補貼下電費，遠遠不夠啊，有時候一天只吃一頓飯，不是吃不起，是看著生意不好，沒胃口啊！吃什麼都想吐，賣不完的水果就自己吃。一個月下來，雖然我也有不少外賣單，但金額不高，油費都佔了利潤的大部分了，第二個月還是虧了一千多！！！（估計我如果不是本地人，沒有朋友幫的話，不止虧這個數）

什麼問題？我分析了一下，1是品種少，2是門面小，3是隻做高檔的不行，要做一些底擋的切入（本來我不想做底擋，因為後面市場那裡走鬼多，我要交租，電費水費其它的，便宜不過他們），於是我想啊，人家進來說我品種少，我也有十來個品種啊，走鬼檔也只有3到4個品種，人家為什麼可以做？於是把心一橫，晚上等這裡的城管下班之後，佔道經營！！！外面賣低檔的走鬼貨！！！裡面再賣進口的！實行走鬼高檔兩不誤！！

8月一號開始是第三個月了，交了鋪租，告訴自己要加油了，儘快止損！！！但遇上了颱風，休息了兩天陪女兒，今天4號早上去了附近的水果批發市場買了些低檔的黃花梨，準備拉出去擺，10塊錢3斤（因為我之前的工作都是斯文類的，覺得擺街難看，佔道經營不好，但現在虧了5千了，生活壓力大，女兒等著我養，不管了，人窮就志短，不要怪我），拉了些東棗，準備9塊一斤，鷹嘴桃，泰國椰皇（因為百果園沒有賣），準備城管一下班我就佔道把走鬼的低檔水果也做了。

我現在的問題是前期虧錢的水果現在沒有信心進了，搞得品種越來越少，客人開始減少！試過大量進貨又虧，不知何去何從，其實我這裡人流還是可以的，水果慢慢賣都可以賣得完，但是比如荔枝那些保質期超短的水果就好難賣！

最後請高人為我指條明路，小弟感激不盡！鋪子簽了6年，裝修花了不少，裝置投入不少，還買了輛車，家裡人心疼我，老問我生意怎麼樣，我每次都說還可以不必擔心，開鋪時做好面對困難的心理準備，但心理準備的困難不夠實際困難的十分之一！