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1 # 東直門醫院焦勇大夫
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2 # 施記匯優
水果好吃,且營養物質多,好處也多!
①就是美容養顏(美眉最喜歡的)
②在減肥中還是起著十分重要的作用!
④有些水果中含有許多的微量元素且可以入藥,對一些病有著治療或者預防作用。
⑤有水果中的有機酸能夠起到清潔牙齒的,防止蛀牙。
⑥有的水果中還含有纖維素,能夠促進腸道蠕動。
⑦水果類中還能是面板保持緊緻,有抗老化的作用!
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3 # 偉哥是非說
人每天除了吃些五穀雜糧和蔬菜之外,多吃些水果對我們的身體健康有著很大的幫助。
1.保養面板:水果中含豐富的抗氧化物質維生素E和微量元素,可以滋養面板,其美容效果可不是一般的化妝品可比的。
如:蘋果中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素、鐵等營養元素.還含有較多的微盤元素—鎂。這些物質均有利於面板紅潤、光澤、有彈性。其中維生素C能抑制黑色素的
形成,並防止黑色素在人體面板內沉著。
2.減緩衰老:水果除了含有我們已知的營養素外,還富含大量天然植物化合物。這些物質可以調節解毒酶的活性,改善激素
代謝,具有抗菌抗病毒的能力,並且發揮著延緩衰老的作用。如:獼猴桃。它富含維生素A,C,E以及人體必需的微量元素等營養成分,尤其是它所含的氨基酸,
能幫助人體制造激素,減緩衰老。
3.預防疾病:由於水果中含有很多維生素,微量元素,所以還可以用來預防疾病。如橘子。橘子味甘酸,性涼,具有開胃理氣、止渴潤肺的功效,對於口渴咽乾、消化不良、乾咳無痰等症有一定的治療效果,同時還能預防心血管疾病和糖尿病。
4.降低血壓:水果防治心血管病,並可阻遏強致癌物質亞硝胺的生長和癌細胞增生,產生某種酶的活性。資料分析,水果能
增進消化,改善心肌功能,對維持人體內酸鹼平衡起著調節作用。
如山楂。山楂能防治心血管疾病,具有擴張血管、強心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用;防
治動脈硬化,防衰老、抗癌的作用。
5.減肥瘦身:有些水果中含有豐富的食物纖維,纖維是不能為小腸所消化的碳水化合物,在結腸內,纖維可提供給腸腔營養
物質,這有助於促進身體的新陳代謝以及幫助抑制食慾。
過量食用水果,會使人體缺銅,從而導致血液中膽固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短時間內進食水果過多。吃水果的時間也是有講究的,早晨吃最好,其次是中午,最後是晚上 。
酸性的水果不宜多吃,如楊梅、梅子、李子等,所含的酸性物質不易被氧化分解,容易導致體內偏酸,一般不宜多吃;酸性水果中含單寧酸,與海味同食會與蛋白質凝固,沉澱於腸道內,引起嘔吐、腹痛腹瀉和消化不良;而且水果中的酸味會同胃酸一起刺激胃黏膜,潰瘍病患者也不宜吃酸性水果;同時便秘的人也應少吃酸性水果,以免加重便秘。
龍眼、荔枝性溫,食之過多則生熱上火,因此身體熱盛者、陰虛火旺者切勿多吃,多吃會導致牙齦腫痛出血、鼻衄。嚴重的會患上人們常見的所謂“荔枝病”。
梨子、柚子不是人人能吃 其性寒,食之過多則傷陽氣,身體陽虛、畏寒肢冷者、腹胃虛弱者、立婦不宜多吃或者最好不吃。
熱性水果,比如荔枝、橘子、菠蘿、桂圓、石榴等。食品中的蔥、姜、蒜、辣椒、酒、辣椒、胡椒、花椒、燻蒸食品,四川的麻辣燙等都是容易上火的。
能空腹吃水果 西紅柿、柿子、橘子、山楂、香蕉、杏等都不能空腹吃。因為西紅柿中含果膠、杭膠酚、可容性收斂劑等,如果空腹吃,就會與胃酸相結合而使胃內壓力升高引起脹痛;柿子所含鞣質與胃酸凝結則形成“柿石”,同時患有膽結石、腎結石的病人吃柿子也要慎重,以免導致病情惡化;橘子中含大量糖分和有機酸,空腹食之則易產生胃脹、呃酸;山楂味酸,空腹食之則產生胃中嘈雜如飢甚至疼痛;香蕉中的鉀、鎂含量較高,空腹吃香蕉,使血中鎂量升高而對心血管產生抑制作用。杏子不能空腹吃,也不能在吃了肉類和澱粉食物後吃,這有可能引起胃腸功能紊亂。
所以,雖然多吃水果有很多好處,也有很高的營養成分。食物過量食用就會有很多不利因素,反而不利於健康。尤其是現在,天氣越來越涼了,水果本身偏涼,大量的吃水果會引起胃寒或消化不良等症狀。水果看著很誘人,為了就健康一定要合理食用。
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4 # 只有營養師知道
人每天除了吃些五穀雜糧和蔬菜之外,多吃些水果對我們的身體健康有著很大的幫助。
水果中大多富含豐富的水溶性維生素成分、多種礦物質,天然植物色素(花青素、胡蘿蔔素、番茄紅素、葉黃素等)這些成分都是優質的抗氧化成分,能夠清楚體內的自由基,有著延緩衰老的作用。另外,水果中大多含有膳食纖維成分,膳食纖維能夠減緩食物的消化速度,從某種意義上來說可以平穩血糖,並且能夠增加食物面積,增強飽腹感,能促進脂肪排空和膽固醇的吸收,還能預防便秘,所以吃水果最好不要打成細果漿,用破壁機打成粗漿全部喝掉或者直接吃新鮮水果,這樣其中的抗氧化物質和膳食纖維成分才不易流失。
水果中水分較多,平時還可以用來補充水分,水果香甜,可以用來當小菜開胃。
膳食指南中推薦,每人每天最好攝入250~350g水果(大概兩個大蘋果),可以提供豐富的維生素C、抗氧化物質、礦物質和膳食纖維。
但水果味道好,受到很多人青睞,所以很多人每天都過量吃水果,過量吃水果也是不好的,畢竟水果中含有果糖,果糖堆積也可以讓血糖飆升,不利於控糖和高血糖、糖尿病人的病情,也會加重胰島素的負擔,還有研究表明,大量的果糖最後會讓人的膽固醇和血脂濃度上升,所以,水果雖好但也不能過量。
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5 # 王子帶我一起走
水果能美容養顏 水果所含的維生素C和果膠可以使人美白、消除人體黑斑和雀斑,還有滋潤肌膚、除皺養顏的功效。
水果能保健養生 水果所含不同的各種營養素對很多疾病都有著不同的功效,如水果中的膳食纖維和果膠經吸收之後可防止便秘、大腸癌、血管硬化及糖尿病等病症的發生。
水果能瘦身減肥 水果基本上屬低蛋白、低脂肪、高水分食物,符合減肥
水果能有效排毒 水果中所含的多種礦物質有淨血造血的作用,能強化肝臟和腎臟機能,透過排洩來排出體內的毒素,它所含的維生素A有助通便、能刺激消化液的分泌,調節腸道機能。
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6 # 王玉瑋育兒悅讀
新鮮的水果,除了我們熟知的作用,如富含多種維生素、纖維素、改善便秘等作用之外,還有許多不為大眾瞭解的重要生理功能。
新鮮水果的果膠、抗氧化物等能降低體內有害膽固醇並提高有益膽固醇含量,促進消化系統健康,減輕腹瀉現象。另一方面,新鮮水果中含有豐富纖維素,寶寶便秘時,適量進食水果也可以起到潤腸通便、去燥去火的功效。
新鮮的水果含有豐富的礦物質和多種維生素,小寶寶們常吃新鮮的水果,可預防佝僂病。
新鮮的水果內富含鋅,鋅是人體中許多重要酶的組成成分,是促進生長髮育的重要元素,尤其是構成與記憶力息息相關的核酸及蛋白質不可缺少的元素,常常吃新鮮水果可以增強記憶力,具有健腦益智的功效。
寶寶容易出現缺鐵性貧血,而鐵質必須在酸性條件下和在維生素C存在的情況下才能被吸收,所以吃新鮮的水果對嬰兒的缺鐵性貧血有較好的防治作用。
新鮮的水果中富含鎂元素,鎂元素可以使面板紅潤光澤、有彈性,對面板嬌嫩的寶Bora說更適用,而且絕對天然、好吸收、無副作用。
新鮮的水果還含硼,硼是一種有助於保持骨密度和保護心臟免得心臟病的礦物質。
如果一個新鮮水果用15分鐘吃完的話,水果中的有機酸和果酸質就可以把口腔中的細菌殺死,起到保護牙齒防止蛀牙和發生牙齦炎的作用。所以寶寶常吃水果可以起到清潔口腔、保護牙齦和牙齒的作用。
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常吃水果的好處
1、提升膚質
俗話說“人靠一張臉,樹靠一張皮”,在這個看臉的社會里,我們的外形往往會給我們帶來很大的影響,想要外形好看,我們的膚質一定要非常好。
很多人為了提升膚質會購買大量的護膚品,其實這些護膚品裡多多少少會存在一些化學成分,對人體會有一定的副作用,而想要面板好,最好的方法其實就是吃水果。
水果的營養非常豐富,因為水果中含有豐富的維生素E和微量元素,這些物質是很好的抗氧化劑,可以幫助消除體內的氧自由基,使面板細胞重新變得有活力,從而滋養面板,美容效果是一般化妝品和護膚品所不能比擬的。
所以經常吃水果的人,他們的膚質是非常好的,而且常吃水果還可以抑制黑色素的形成,防止黑色素在面板沉澱,從而幫助美白肌膚,為顏值大大加分。
2、促進排毒
人體每天都會進行新陳代謝,身體中就會形成毒素,中醫認為人體內的毒素是“萬病之源”,一旦體內的毒素聚集到一定程度,這些毒素就會對身體構成危害,不僅會引發便秘、口臭這樣的現象,而且還會使整個人的膚質變差,身體抵抗力下降,被多種疾病困擾。
想要身體健康,一定要做好身體的排毒工作,常吃水果對身體的排毒有著很大的幫助。
水果之所以可以幫助排毒,是因為水果中含有豐富的膳食纖維,這些膳食纖維可以促進腸道的蠕動,因為身體的毒素都是要經過腸道排出體外的,一旦腸道蠕動變差,導致毒素無法排出體外,大量聚集在體內,就會對身體造成傷害。
所以經常吃水果可以有效幫助身體排毒,使我們的身體更加健康。
3、防治癌症
癌症是目前人們非常關注的話題,這是因為癌症的發病率一直呈現上升的趨勢,而且癌症往往發現比較不容易,一旦確診,基本進入到中晚期,此時想要醫治已經回天乏術。
而且水果中的維生素還可以維持人體內的酸鹼平衡,避免酸性體質帶來的危害,並且可以清除血管中的油脂和膽固醇,提高身體抵抗力,還可以遏制強致癌物亞硝酸胺的形成,保護身體不被癌症困擾。
這樣的水果吃不得
可以說我們的身體健康與水果有著密不可分的聯絡,常吃水果對我們的身體大有幫助,但是吃水果也是有一些注意點,比如有三種水果我們要少吃,最好不吃,因為這三種水果對我們的身體健康反而會構成威脅。
1、反季節水果
水果雖然種類豐富,但是不同的水果,其生長成熟期也是不一樣的,每個季節都是有不同水果上市,但是市面上有很多的反季節水果,比如原本5月份才成熟採摘的草莓,在寒冷的冬季我們就可以品嚐到,可以說市面上這些反季節水果真的是屢見不鮮。
這些反季節水果雖然方便了我們的生活,但是我們一定要注意這些反季節水果是否健康,因為很多反季節水果都是打了催熟劑。
催熟劑對人體的危害特別大,會影響人體內的激素分泌,如果小孩子食用了這些催熟水果,是非常容易出現早熟的現象。
而且這些催熟的水果的口感是肯定不如自然成熟的水果,所以專家也一直建議我們一定要食用當季水果,反季節水果還是少碰為妙。
2、冰箱的水果
冰箱是每家每戶都會有的電器,因為冰箱的好處就是可以幫助儲存食物,延長食物的保鮮期。
但是冰箱並不是食物的保險箱,即使是水果,最好也不要放在冰箱裡。
將水果放進冰箱裡的話,冰箱的低溫往往會導致水果的水分流失,導致水果的營養嚴重流失,吃這樣的水果毫無好處可言。
另外,水果放進冰箱裡會使水果的溫度大大降低,人體食用後就會對腸胃造成刺激,造成腸胃功能出現紊亂,引起腹痛、腹瀉的症狀,而且還會刺激牙齦,危害牙齒健康。
3、榨汁水果
其實營養學家早就表示,水果榨汁後,水果的營養價值被破壞,這樣的果汁營養還不如直接吃水果來得好。
更重要的是,很多水果都是有果核的,人們用水果榨汁的時候往往都不會將水果的果核去掉。如果水果果核不去除就去榨汁的話,那麼果核中得氫氰酸就會流入果汁中。
研究分析,氫氰酸是一種劇毒物質,一旦被人體食用,就會造成食物中毒,出現嘔吐、腹瀉的症狀,嚴重的甚至還會致人心跳驟停而猝死!每年因為果核中毒的新聞也是經常看到。
所以無論是吃水果還是拿水果榨汁,一定要將果核去除。