產生痤瘡的原因，是面板油脂過多和死皮細胞積累，阻塞毛孔，導致區域性感染，或者產生紅斑。19世紀開始，人們就認為青春痘與飲食有關，巧克力、糖和脂肪被認為是罪魁禍首，但始自1960年，科學家卻認為青春痘與飲食無關。人們認為油脂產生是荷爾蒙波動的結果，因此才會有80%的青少年在青春期長青春痘。

布里斯和她在紐約大學的團隊蒐集了50年三個時期的有關飲食與青春痘的研究資料和結果，並從中選擇了1960-2012年的資料，進行再次研究，並且得出結論，高血糖指數的飲食，以及乳製品是確定飲食與青春痘之間聯絡的主導因素。雖然過去10年的研究結果無法證明飲食必然引發青春痘，但兩者之間存在聯絡——部分時候飲食引起青春痘的出現，或者會令已有的病症惡化。

高血糖指數食品會迅速被吸收進入血液，直接影響青春痘的“長勢”，因為它們會引發體內荷爾蒙波動。因為高血糖指數食品會令包括胰島素在內的激素水平產生欺負，這被認為是一種促發人體產生油脂的誘因。早在2007年，澳洲科學家已透過實驗發現，如果年輕男性嚴格堅持低血糖食譜，痤瘡症狀會有顯著改善。

牛奶早已被認為會影響青春痘，因為牛奶裡還有多種激素。2007年哈佛大學公共衛生學院的研究發現，經常和牛奶跟長青春痘有明顯關聯。有趣的是，喝脫脂牛奶的人受影響最大，44%的痤瘡患者因此症狀加重，因為生產脫脂奶的過程同時也增加了產品中的激素。

布里斯建議醫生和營養學家應該合作，進行更大型的研究，“這樣的研究是必要的，可以進一步闡明我們發現的初步結果，並且明確可以使用什麼機制研究飲食和青春痘之間的潛在聯絡，並且找到可能有利於青春痘治療的飲食方法。醫學界不應該無視飲食療法作為痤瘡治療輔助方式的可能性。現在，最好的解決方法是區別對待每位痤瘡患者，謹慎對待他們的飲食。”

該項研究報告已經發表於《營養及飲食學會期刊》。

首先 大家必須明確一件事情 任何東西都需要適量 如果做不到適量攝入 就會有危害 沒有什麼吃的越多越好的 連白開水都需要控制一定量 所以 牛奶也一定有它每天的攝入量

其次 奶製品裡面含有很多蛋白質和對身體有益的物質 這些都對身體有好處 牛奶的攝入能夠很好的給身體補充鈣 讓骨骼更健碩 所以 牛奶本身對身體一定是有好處的

那麼 為什麼有人說牛奶喝多會長痘痘或者上火呢？我覺得應該有兩個原因 第一 每個人人體的吸收程度不同 耐乳性質也不同所以 就像很多人喝牛奶會吐 就是這個道理 所以 這種人不適合喝牛奶或者應該少喝

第二 無非就是喝的量超過了正常的比例 所以會有上火 或者其他不適的反應

正常人每天攝入正常的奶製品還是對身體很好的 ​

​牛奶屬於熱性的，如果你本身體質比較偏向於熱性的話，建議你少喝不要一天喝太多，正常量就可以了！ 因為痘痘會因為你吃熱性的食物而發出來，比如，你吃桔子，還有芒果，還有桂圓（有些地方好像叫龍眼） 還有就是，你本身就比較容易

發痘痘

。有些人，不管吃什麼，用什麼，都不會

發痘痘

的！但是有些人就不一樣了，比如我自己吃那些東西，還有牛奶就比較容易

發痘痘

，開學來的時候想著喝牛奶美白，結果好了的痘痘都起來了，最主要的是從來沒在脖子上長痘痘，這次跟下棋似的，連成線了都。而且我喝牛奶也比較容易上火！ 你可以喝了牛奶後，多吃點清火的東西，比如，涼茶，比如清火的水果什麼的！ ​本身長痘痘的話，還是多喝酸奶吧～

嘴巴周圍長痘多是脾胃溼熱蘊結上蒸所致。與過敏無關。牛奶屬於腥膩之品，當喝入牛奶後，與脾胃溼熱之邪相結合，阻礙胃腸消化，則上蒸長痘。

牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為“白色血液”，對人體的重要性可想而知。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家，牛奶也分有不同的等級。目前最普遍的是全脂、低脂及脫脂牛奶。目前市面上牛奶的新增物也相當多，如高鈣低脂牛奶，其中就增添了鈣質。

一般沒有事 不要多喝 據《悉尼晨報》報道，來自美國哈佛大學的研究人員揭示，愛長青春痘和飲食密切相關，愛喝牛奶的女性患青春痘的機率比不常喝的高兩成以上，愛喝脫脂奶的人患青春痘的機率比其他人高出四成以上。 難纏的痘痘，常常是許多人心中的痛。有資料表明，有84.9%的青春痘患者在患病後不同程度地比以前更容易發怒；65.5%的青春痘患者對自己的外貌感到不滿意；46.3%的青春痘患者自信心不足；57.1%的青春痘患者認為痤瘡影響外出交友；54.8%的患者同意痤瘡會影響擇業。青春痘患者產生的心理問題，最常見的是自尊心、自信心受損，尷尬、抑鬱、緊張等。而精神緊張、情緒低落又會加重青春痘病情。 痘痘的成因通常不外乎是飲食、荷爾蒙不協調、壓力或是遺傳所造成的。一直以來科學家都在研究飲食和青春痘的聯絡。之前有研究稱愛吃巧克力和高脂肪食物的人容易長青春痘，但是後來這一結論被認定是錯誤的。接著科學家推測，牛奶和青春痘之間存在一定關聯性。 哈佛大學自1998年起，針對5萬餘名25歲到45歲婦女做問卷研究，調查這些女性的飲食習慣，希望瞭解飲食和嚴重青春痘的關係。在控制這些女性吃乳酪、吃炸薯條、吃巧克力、喝可樂等飲食習慣後，研究發現，每天喝超過三杯牛奶的女性比每週喝少於一杯牛奶的女性，發生嚴重青春痘的機率增加22%；若從這兩組女性中再篩選出喝脫脂牛奶的女性，結果常喝脫脂牛奶的女性患嚴重青春痘的機率比其他女性增加44%。 對於上述結論，研究人員認為，牛奶中的類胰島素生長因子會促進皮脂腺發育，造成面板出油，因此導致嚴重青春痘的發生。因此，該研究建議，有嚴重青春痘問題的青少年應該避免喝牛奶，改喝豆漿，鈣的補充則可以用鈣片取代。另外，研究人員還提示，速溶早餐飲料、奶油乾酪等食物也會引起青春痘的爆發

不是奶牛君說啥，有的小姐姐小妹妹們不把牛奶用來喝，而是往臉上敷往頭上抹，說是能保養面板滋潤頭髮。為什麼不喝呢？答曰怕長痘。要別人聽到也就算了，但這是奶牛君啊，必須替牛奶鳴冤。

為什麼會長痘？

咱們的面板都會分泌油脂，保護面板不幹燥不皸裂，是個好傢伙。但要是分泌油脂的通道被堵住、皮脂被困在毛囊皮脂腺中越積越大……這就是痘痘了。

所以痘痘的生成有兩個大原因：

一是皮脂過多，這受雄激素影響最大。不管男女，體內都有雄激素，在青春期之後開始大量分泌——所以痘痘又叫“青春痘”。

二是毛囊堵塞，角質堆積、灰塵汙物等都可能導致皮脂排出不通暢而形成痘痘。

牛奶：關我什麼事？

知道了長痘痘的原因，咱們就知道該怎麼防止它產生了。

激素和遺傳沒辦法，但還有很多事我們可以認真做：比如好好洗臉，做好面部清潔；注意面板保溼，軟化角質。

還有就是——吃！有的食物一旦進入消化系統，會在短時間內升高血糖，他們有一個同樣的名字——高升糖指數食物。這個大家族裡的成員有甜食、細糧、含糖量高的水果等等，都會導致血糖突然變高，打亂身體正常的新陳代謝，久而久之，痘痘就噗噗噗冒出來了。

所以擔心喝牛奶會冒痘痘的女孩子們儘管放心，每天記得清潔保溼面板，正常飲奶並不會讓痘痘撒歡，要是還不放心，試試用酸奶代替牛奶，據說經過發酵後致痘性會消失。

因人而異，喝牛奶可能會長痤瘡以及加劇痤瘡症狀，痤瘡就是俗稱的痘痘。當然，也可能不會長痘痘。如果你喝了牛奶會長痘痘的話，就可能是以下兩種情況。

一 對牛奶不耐受導致的過敏。

建議進行食物過敏原檢測，看看是不是對乳製品有過敏現象，不少原因不明、經年不愈的老痘痘們，最後發現居然是食物過敏所致。只要嚴格控制飲食，切斷過敏原，遠離牛奶，以及含牛奶的食物，面板很快就會告別痘痘，恢復光滑。

二、有弱證據表明牛奶消費量與痘痘發病率和痘痘嚴重程度呈正相關

2007年，哈佛大學公共衛生學院的研究發現，經常喝牛奶和長痤瘡之間有明顯關聯。而且，有點吃驚的是，居然喝脫脂牛奶的，受到的影響反而最大，44%的痘痘們，因為這以為很安全的脫脂牛奶，益發茁壯茂密了。如果喝全脂牛奶，20%的痘痘們會受到激惹。科學家認為這可能是牛奶中的激素惹的禍，儘管含量些微，從食品安全的角度看，經過風險評估，認為是安全範圍之內的，但無奈個體差異大，有的人就對這些許存在，選了長痘痘這樣的體現形式來抗議。

最被懷疑的就是牛奶中的IGF-1，類胰島素一號生長因子，而牛奶中豐富的酪蛋白，還可以促進人體對於IGF-1的吸收。

加拿大在對牛奶的分析報告中指出，餵養奶牛時使用rbGH，增加了牛奶中IGF-1的含量。雖然喝牛奶會增加IGF-1水平，但牛奶對IGF-1水平的貢獻，和人們之間的個體差異相比微不足道，但就是人與人之間的這點差異，就可能讓一些人喝了牛奶，就導致表皮過度角化和皮脂分泌增多，就長痘痘。

總之，一些人因為牛奶過敏長痘痘，一些人因為牛奶中的活性物質長痘痘。

我們自以為對牛奶很瞭解，其實對牛奶中的一些微量活性物質在人體中的所作所為，其實也還含有很多推測的成分。

既然有科學家提出牛奶和痘痘之間的關聯性，那麼本著預防為主的原則，就小心為上。鑑於個體差異巨大，建議自己認真觀察一下，做個仔細的筆記，看看自己的面板，到底是不是和牛奶八字不合，如果確實如此，不喝就是。

說一說我自身的經歷吧，我本身不是易長痘的膚質，現在20歲，整個青春期就沒長過幾個痘，偶爾發現臉頰或者腮幫子總是時不時的冒出幾個，很是困擾，最近半年，早飯雜糧粥+蔬菜+雞蛋+全麥麵包+雞胸肉，下午6點運動，晚上9點泡腳，因為健身跑步的原因、晚上還會喝脫脂牛奶和蘇打餅乾，平時會管住嘴，不和咖啡、不吃辣的，按理說、挺健康的，找了各種原因、最後發現可能是牛奶的問題，因為有段時間很懶、沒有在網上買牛奶，晚上跑完只喝蜂蜜水+餅乾，結果發現痘痘消了、只要一喝奶又出來了，脫脂奶粉也一個樣、羊奶也喝過、但之前並沒有關注逗的問題，所以不確定喝羊奶會不會起痘，最近改成喝無糖酸奶、暫時正常，有待觀察！我一個室友知心大姐的分享:真心的告訴你，真的會，親身經驗。對於我這種中性面板平時只是在生理期冒幾顆痘。可在今年年後臉上的痘痘可以說是瘋長了，一直都想不明白，只認為自己是吃熱氣上火了，之後就是吃所有的東西之前都考慮這上火嗎，這熱氣嗎？吃塊餅乾都糾結很久，每天都水煮。可一段時間後並沒有好轉，還是瘋長，而我這個人又喜歡吃蛋糕之類，認為蛋糕是緩壓唯一東西，所以三五天就吃一小塊。後來看到一個影片說喝牛奶和大量甜食會長痘。我的媽，我驚嚇了，因為公司之前連續4個月發了4箱純牛奶，就這樣我每天一瓶的給喝完了。終於知道為什麼會突然間爆痘了，之後就堅決不喝了，蛋糕也少吃了，原來痘痘真的會好轉，現在已經不爆痘長痘的姑娘，牛奶真的要戒掉，也要少吃甜食

太神奇了臉上一次比一次乾淨了，髒東西和毒素都排出來了，現在臉上又白又透，痘痘疙瘩少了很多好舒服啊！知道怎麼去除痘痘、痘印煩惱的麼？是我閨蜜推薦網上看了【申闊往事】的這文章後根據裡面所提示的祛痘辦法去做才好的，太有用太讓我吃驚了！那麼好的方法人家都分享在網上真是好人，可以去百度搜搜。分享的支招辦法很不錯呢！那些方法也會讓你告別痤瘡痘痘的。

有研究發現，牛奶及奶製品對痘痘的發生有促進作用，特別是脫脂牛奶。原因可能是奶類中天然激素成分或其他的生物活性分子的影響。

如果痘痘問題比較嚴重，可以嘗試減少牛奶和奶製品的攝入量。

另外，高碳水、低纖維的食物比如各種含糖飲料、精製米麵等也會加重痘痘問題。

需要一提的是，痘痘是由多種原因造成的，最重要的相關因素有性激素水平、皮脂腺大量分泌、區域性細菌增殖等。

飲食方面的控制確實對痘痘治療有好處，但是也不能過分誇大它的作用。

歸根結底，飲食控制只是輔助，如果長痘比較嚴重，最好還是在醫生幫助下找到原因，對症治療。

喝牛奶容易長痘

這是有科學依據的。人體內有一種遊離的胰島素生長因子1(IGF-1)，它能夠影響雄性激素受體的活性。當它含量升高的時候，會引起表皮的過度角化和皮脂分泌增多。而大量飲用牛奶時，其中的酪蛋白會讓IGF-1免受消化酶的破壞，間接的使IGF-1含量升高，促進皮脂分泌，促進炎症發展，導致痤瘡。

英國研究人員發現，每天喝3杯以上牛奶的人，痤瘡發生率比每週喝1杯牛奶的人高22%。每天喝兩杯以上脫脂牛奶的女性，面部長粉刺的機率要高出常人44％。

2016年的一項針對225名受訪者（14-19歲：有輕度青春痘或沒有青春痘的青少年）的研究表明，喝低脂或者脫脂牛奶更容易導致青春痘的風險。而之前在2013年時也有研究表明，脫脂牛奶導致青春痘的風險比低脂牛奶和全脂牛奶都要高。

除此之外，牛奶本身含有的多種激素也是一個誘因。

所以青春痘風險是：脫脂牛奶> 低脂牛奶> 全脂牛奶

而目前沒有證據證明辣椒能誘發痘痘。

相反，有研究稱：辣椒中的主要成分辣椒素能夠用於治療痘痘。

可我們平時的經驗就是：每次吃完麻辣火鍋就瘋狂爆痘！

這是為什麼？

辣椒很可能是為我們吃火鍋喝下的油脂、飲料背了黑鍋。

你沒看錯，除了牛奶，糖、脂肪才是長痘的元兇。

喝牛奶並不會長痘，大家都知道用牛奶洗臉會容易讓面板變白，先來說一下長的原因：雖然長痘的原因有很多，但歸根到底的原因就是堵塞毛孔，這才是誘發痘痘的根本原因，而且錯誤生活習慣比如清潔不當，用手擠痘痘等都會讓痘痘再次發炎。我呢平時工作壓力比較大，經常失眠，原本臉上僅僅幾顆痘，但因為工作忙碌沒有管它卻發現臉上的痘越來越多，再一次無意間經朋友介紹看【劉需晶美麗回憶錄】這篇軟文，裡面有很多知識，用了裡面的方法我再也沒有豆豆困擾了，你有豆豆的話，去看一下。

牛奶本身是不會治痘的，如果你喝牛奶會長痘的話，首先很可能是你對牛奶不耐受。引起的，過敏反應。建議是到醫院去做下食慾不耐受的檢測。

我就是以前一直痘痘反覆長，後來發現是牛奶引起的不耐受，就沒再喝了。停下一個月後，確實痘痘好了很多。