要回答肚子餓了為什麼會叫,先說說肚子為什麼會餓。

為什麼會肚子餓呢?這是神經中樞的感覺。我們每天都要吃飯，吃進的飯菜，一般大約經4—5小時，就從胃中排空。這時候，胃就會開始劇烈收縮。胃排空的時間與食物的成分有密切關係。如果純粹是糖類食物，一般2小時左右排空，蛋白質類食物，大約需3—4小時，而純脂肪類的食物，約需5—6小時。因此，混合食物平均是4—5小時。

胃排空的速度還與進食的量成正比例。如胃中有100毫升的食糜，則每分鐘排出約5毫升，當胃中食糜容量達500毫升時，則每分鐘可排空15毫升。

胃中的內容物排空以後，胃就開始收縮。這是一種比較劇烈的收縮，它起自賁門，向幽門的方向蠕動。這種收縮使人感到飢餓；也就是應該進食的一種訊號。

我們知道，不論什麼時候，胃中總存在一定量的液體和氣體。液體一般是胃粘膜分泌出來的胃消化液，量並不太多。氣體呢，一般是在進食時，隨著食物一起吞嚥下去的。這樣，胃中的這些液體和氣體，在胃壁劇烈收縮的情況下，就會被擠捏揉壓，東跑西竄，就象我們洗衣服的時候，衣服中如果包著一定量的空氣，在水中一揉一搓，也會發出現吸咕咕的聲來，這兩種情況是同一個道理的。

我們每個人肯那個都曾經有過餓肚子的時候，等到肚子餓得相當厲害的時候，就會聽到咕咕的叫聲，這是因為當我們胃內的食物消化完之後，胃液仍舊會繼續分泌，由於胃空了，胃的收縮就逐漸加強。胃部的猛烈收縮透過神經傳至大腦，引起飢餓感覺，我們把這種猛烈的胃收縮運動稱為飢餓收縮。當胃做飢餓收縮時，胃內的液體和吞嚥下去的氣體，一會被擠到東，一會被擠到西，結果我們就會聽到咕咕的聲音。

建議注意保暖、避免受涼等、多飲溫開水、多進食蔬菜水果等、注意飲食清淡、飲食規律、少食多餐等。​

胃中的內容物排空以後，胃就開始收縮。這是一種比較劇烈的收縮，它起自賁門，向幽門的方向蠕動。不論什麼時候，胃中總存在一定量的液體和氣體。

液體一般是胃粘膜分泌出來的胃消化液，量並不太多。氣體呢，一般是在進食時，隨著食物一起吞嚥下去的。這樣，胃中的這些液體和氣體，在胃壁劇烈收縮的情況下，就會被擠捏揉壓，東跑西竄，就象我們洗衣服的時候，衣服中如果包著一定量的空氣，在水中一揉一搓，也會發出現吸咕咕的聲來，是同一個道理的。

肚了餓了為什麼會咕咕叫？.

有一種專業術語叫：腸蠕動。腸管內氣體和液體隨之流動，產生一種斷續的咕嚕聲或氣過水聲。而為什麼會肚子叫？是因為胃內容物被胃酸消化後，胃酸仍然在繼續分泌。胃內空了，在胃酸的刺激下胃的收縮也逐漸加強，氣體和液體相互碰撞就有了咕咕的聲音。

胃裡的食物在分解過程中也形成一些氣體。胃蠕動時，營養和殘渣在分離和運輸。胃滿是食物的時候，氣體也在一點點產生。胃排空時隨著營養物和殘渣的運動，氣體也在尋找空地爆發就產生了響聲。

當食物在胃中消化將近完畢時，胃液仍舊繼續分泌，由於胃裡空了，胃的收縮就逐漸加強。空胃猛烈收縮的衝動透過神經傳至大腦，就引起飢感覺，我們稱這種猛烈的胃收縮運動為飢餓收縮。當胃進行飢餓收縮時，胃內的液體和吞嚥下去的氣體在胃內不得安寧，一會兒被擠到東，一會兒又被擠到西，結果就會發出“咕咕”的聲音。飢餓收縮是週期性的，在飢餓時胃的強烈收縮只不過延續半小時左右，隨後也就進入平靜期，再這麼延續半小時到1小時，隨著胃收縮的停止，飢餓的感覺也就消失。所以，等到餓過頭以後，卻反而吃不下東西了。

人體是個精密的系統，胃腸負責整個系統的能量的吸收和消化，食物進入胃腸後被分解各種成分，人體需要的儲存到人體，沒用的就排出體外。當人體需要補充能量的時候，胃腸會收到訊號，進入工作狀態，蠕動加強。往往此時胃腸內的食物已經消化完畢，胃腸處於空的狀態，空空的胃腸加強蠕動就會發出咕咕的響聲，象橡皮管子一樣。準確地說，這是空碌碌的腸子發出的聲音。

其實消化道一直都會有規律地運動，擾動其中的氣體發出聲音也不止限於空腹的時候。肚子裡有食物的時候也會有聲音，但一般是聽診器才能聽到，而外面聽不到，那是因為胃腸道里面不再那麼空曠，沒有共振的條件了。

肚子餓的時候聲音比較響，一方面是因為這時候胃裡比較空，另一方面是因為飢餓的時候會產生更加強烈的收縮（通常叫做飢餓收縮）。

以前人們曾經認為飢餓收縮是產生飢餓感的原因，不過後來的一些研究看來，它應該是結果。飢餓感和飢餓收縮的產生與體內血糖水平的下降有關。飢餓收縮其實就是胃告訴你，我已經為處理食物做好了準備，趕緊開飯吧~

感謝邀請！相信每個人都有肚子咕咕作響的經歷，尤其是在餓的時候。在醫學上，這種肚子咕嚕的聲音被稱為腸鳴音，是因為腸道在動發出的。這是因為當我們胃內的食物消化完畢的時候，胃液還會繼續分泌，由於胃空了，胃的收縮就逐漸加強，這時，胃內的液體和吞嚥下去的氣體，一會被擠到東，一會被擠到西，結果我們就聽到咕咕的聲音了。

不僅餓的時候肚子會“叫”，一般消化的時候也會“叫”，不過聲音會小一些。

為什麼呢？

用一個袋子裝了水，別裝滿，然後左右搖動，就會發出咕嚕咕嚕的響聲，肚子叫和這個類似。

當我們進食的時候，食物從食道進入胃，然後，和胃分泌的胃液混合，隨著胃一拱一拱地蠕動，食物與胃液被充分攪拌，充分混合。

當然，胃裡不全是胃液和食物，還有在進食時混入的一些空氣。

在胃一次次的蠕動過程中，食物和胃液的混合物伴隨著一些空氣被送入腸道。在這個過程中，會發出輕微的咕嚕聲，聲音很小。

但是，餓肚子的時候這個聲音就會變大。

我們進食的時間段，是有規律的，身體也隨著形成了生物節律。

到了飯點的時候，如果我們沒有吃飯，儘管此時沒有食物進入，但因為生物節律，胃還是會開始分泌胃液，胃還是開始蠕動。

就像開頭提到的用袋子裝著水一樣，此時胃裡只有胃液和一些空氣，咕嚕咕嚕聲會更大。這也是在提醒你，“該吃飯了”

此外，胃液的成分中含有胃酸，如果不按時吃飯，或是飢餓時間太長後一次性吃太多食物，會加大胃的負擔，嚴重會導致胃潰瘍、消化不良、胃炎等。

而且長期吃飯不規律或是不吃早餐，容易導致膽結石。

人在空腹的時候，膽汁中的膽固醇會隨著膽汁一起排出

但如果不吃早餐或是飲食不規律，膽囊不經常收縮，膽汁沒有及時被排出，時間一長，容易得膽結石。

“擁抱科學，終身受益”

人體進食以後，一般大約經4—5小時，食物就會從胃中排空，胃中的食物排空以後，胃就開始收縮。這是一種比較劇烈的收縮，它起自賁門，向幽門的方向蠕動。這種收縮使人感到飢餓；也就是應該進食的一種訊號。沒有次數規律，一般叫一會就會停止，而不是一直叫下去。

我們吃了東西，胃液把食物消化了，胃就會一拱一拱地把食物推到腸子裡去。胃裡的空氣和食物被胃這麼一推，便會發出微小的“咕咕”聲。只是這聲音太小，我們不會留意，必須把耳朵貼在肚皮上才能聽得到。可是，當肚子餓了的時候，胃裡雖然缺少食物，但胃也照樣一拱一拱地蠕動，繼續它自己的工作。因為胃裡的空氣多，食物少，“咕咕”的聲音就會比較大，我們就能聽得到了。所以我們總是以為肚子餓的時候才會“咕咕”地叫。肚子咕咕叫，這叫腸鳴音。是腸子在進行規律性地蠕動而產生的聲音。由於人們的定時三餐習慣，使得腸胃功能也形成了動力定型，也即到時候自然就要“開始”工作；人就有了飢餓感。胃腸的消化吸收功能的這種定型，便是一到吃飯時肚子就開始咕咕叫的產生原因。胃中的內容物排空以後，胃就開始收縮。這是一種比較劇烈的收縮，它起自賁門，向幽門的方向蠕動。不論什麼時候，胃中總存在一定量的液體和氣體。液體一般是胃粘膜分泌出來的胃消化液，量並不太多。氣體呢，一般是在進食時，隨著食物一起吞嚥下去的。這樣，胃中的這些液體和氣體，在胃壁劇烈收縮的情況下，就會被擠捏揉壓，東跑西竄，就象我們洗衣服的時候，衣服中如果包著一定量的空氣，在水中一揉一搓，也會發出現吸咕咕的聲來，是同一個道理。

肚子餓了會咕咕叫，這是人們常有的切身體會。

為什麼會肚子餓呢?這是神經中樞的感覺。我們每天都要吃飯，吃進的飯菜，一般大約經4—5小時，就從胃中排空。這時候，胃就會開始劇烈收縮。胃排空的時間與食物的成分有密切關係。如果純粹是糖類食物，一般2小時左右排空，蛋白質類食物，大約需3—4小時，而純脂肪類的食物，約需5—6小時。因此，混合食物平均是4—5小時。

胃排空的速度還與進食的量成正比例。如胃中有100毫升的食糜，則每分鐘排出約5毫升，當胃中食糜容量達500毫升時，則每分鐘可排空15毫升。

胃中的內容物排空以後，胃就開始收縮。這是一種比較劇烈的收縮，它起自賁門，向幽門的方向蠕動。這種收縮使人感到飢餓；也就是應該進食的一種訊號。

我們知道，不論什麼時候，胃中總存在一定量的液體和氣體。液體一般是胃粘膜分泌出來的胃消化液，量並不太多。氣體呢，一般是在進食時，隨著食物一起吞嚥下去的。這樣，胃中的這些液體和氣體，在胃壁劇烈收縮的情況下，就會被擠捏揉壓，東跑西竄，就象我們洗衣服的時候，衣服中如果包著一定量的空氣，在水中一揉一搓，也會發出現吸咕咕的聲來，這兩種情況是同一個道理的。

肚子會咕咕叫是因為胃裡的水和空氣受到了擠壓。一般在進餐4~5小時後，吃進去的食物就從胃裡排空了，而胃部仍在蠕動。胃部肌肉收縮又放鬆，將胃裡的空氣和水擠壓出聲音。耳朵聽到肚子咕咕叫的聲音後，人的神經中樞就會收到更加強烈的飢餓訊號。肚子在飢餓時會咕咕叫是種正常的生理現象，不過這種叫聲也提醒人們該進食了，置之不理的話會對胃部造成損傷，影響身體健康。